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1、校園水果店摘要本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在北生活區(qū)內(nèi)開設(shè)一家水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果及衍生產(chǎn)品。目的是為了方便學(xué)校學(xué)生購買到實惠方便的好水果項目介紹由于北區(qū)水果店及北門外的價格比較貴，計劃開一家價格低廉，質(zhì)量上乘的實惠水果店。我們可以與沈北的果園種植者聯(lián)系合作，本店以水果為主要產(chǎn)品，各類水果衍生產(chǎn)品為輔，以多渠道銷售為特色，重點發(fā)展校內(nèi)水果網(wǎng)上銷售。初期準(zhǔn)備租用一鋪面做實體經(jīng)營，同時在網(wǎng)上創(chuàng)立本店主頁，通過qq、人人、沈師論壇、手機(jī)短信等社交平臺在本校進(jìn)行網(wǎng)上銷售，送貨上門。效益好了以后，我們可以在各大高校內(nèi)復(fù)制推
2、廣，這樣我們需要更大的貨源。所以，便可以直接從果園接貨，有了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)后，還可以再買下建立自己的果園，這樣產(chǎn)銷一條龍，逐漸形成自己的產(chǎn)業(yè)鏈，從而穩(wěn)固占有市場。產(chǎn)品介紹水果店，以水果為主打，多種水果衍射產(chǎn)品為輔，采用實體店和網(wǎng)絡(luò)銷售、送貨上門等多種服務(wù)。各種水果（主要產(chǎn)品，比如蘋果、香蕉之類）、鮮果汁（制作方法，添加牛奶、水、）、季節(jié)性特殊產(chǎn)品（刨冰水果、）、水果禮包（看望病人、送禮之類）、其他與水果相關(guān)的產(chǎn)品（干果、果脯、水果拼盤之類的）、水果甜點。（這個很有季節(jié)性）選址：人流量大的位置，如食堂附近。我們可以把水果現(xiàn)場作出各種
3、果汁奶茶，這會非常受大家歡迎!市場分析分析學(xué)校的水果消費市場，了解本校學(xué)生對水果，果汁，水果沙拉一系列的要求，確定不同水果的需求比例，商品種類等，提供與本次創(chuàng)業(yè)項目有關(guān)的數(shù)據(jù)，資料。校園內(nèi)專門賣水果的店面涉及較少，仍是一個有利市場，并且這是最大最有利的機(jī)會；由于開水果店的成本小，硬件要求低，進(jìn)入市場難度小，所以這也給了我們一個很大的嘗試機(jī)會利潤分析鑒于對目標(biāo)市場的調(diào)查與預(yù)測，經(jīng)營財務(wù)分析如下：目標(biāo)為3000名在校生的學(xué)院。80%的在校生每月消費水果的金額在30元以上。15%的在校生消費在20-30元。只有5%的在校生消費水果
4、在20元以下。去除房租與水電費，在校園內(nèi)開水果店利潤可觀。（1）目標(biāo)為2000名在校生的學(xué)院。80%的在校生每月消費水果的金額在30元以上。15%的在校生消費水果在20—30元之間。只有5%的在校生消費水果在20元以下。（2）水果店的開設(shè)，會大大方便在校生的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費，相信水果消費市場的巨大。其他經(jīng)營費用項目費用（元）備注業(yè)主工資300*6/月六個人合資雇員工資200/月租金1500/月營銷費用1000/年公共事業(yè)費50/月水、電等維修費500/年保險費100*6/年登記注冊費80/年其他合計4
5、4780/年營銷策略以誠信經(jīng)營為基礎(chǔ)，慢慢在同學(xué)們中建立口碑。以為大家服務(wù)的低姿態(tài)，從服務(wù)態(tài)度方面戰(zhàn)勝其他水果超市?？梢酝瞥鲑u水果，贈果汁的回饋活動；辦會員卡，鎖定長期客戶。產(chǎn)品宣傳：貨架邊擺放一些關(guān)于各種水果營養(yǎng)介紹書籍。店內(nèi)海報：可在店內(nèi)貼上海報、招貼畫等，介紹各種水果的營養(yǎng)成份和對身體的各種好處等。網(wǎng)絡(luò)宣傳：可開設(shè)自己的網(wǎng)站?？梢栽谖⑿磐瞥?，或者利用目前比較有人氣的美食網(wǎng)站及一些BBS社區(qū)、聊天室發(fā)布帖子，附上各類圖片、網(wǎng)址及店址。與別的知名網(wǎng)站交換鏈接，等等。贈品：對于一次性購買大批量水果的客戶或者累積購買量較大的會
6、員，給予不同檔次的贈品，以加強(qiáng)對水果店的宣傳。贈品可以是水果禮包，精致禮品團(tuán)隊管理【1】團(tuán)隊內(nèi)部管理 一、團(tuán)隊全體隊員必須遵守團(tuán)隊章程，遵守團(tuán)隊的各項規(guī)章制度和決定。 二、禁止任何個人做有損團(tuán)隊利益、形象、聲譽或破壞團(tuán)隊發(fā)展的事情。 三、團(tuán)隊通過發(fā)揮全體隊員的積極性。 四、團(tuán)隊提倡全體隊員刻苦學(xué)習(xí)文化知識。 五、團(tuán)隊鼓勵積極參與團(tuán)隊的決策。 六、團(tuán)隊實行“崗薪制”的分配制度； 七、團(tuán)隊提倡求真務(wù)實的工作作風(fēng)； 八、隊員必須維護(hù)團(tuán)隊紀(jì)律。風(fēng)險管理如果營利狀況良好，就很容易被效仿，而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的制約
7、，短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴(yán)重的威脅?？紤]到容易被模仿的威脅，我們會去找一些投資商或合作人合作，讓資金更充沛，為發(fā)展具有特色的小店提供基礎(chǔ)。本店小本經(jīng)營，一般不會產(chǎn)生巨額虧損。一旦經(jīng)營無法維持，一是選擇轉(zhuǎn)型，二是選擇團(tuán)隊解散。同時，對于在水果店經(jīng)營過程中發(fā)現(xiàn)某些成員不適合在此店發(fā)展或是本人不愿在本店干下去，解除勞動條約須由所有團(tuán)體所有成員民主決議。招募新的伙伴亦如此。但是我堅信只要大家齊心協(xié)力，定能把此店做大做強(qiáng)。發(fā)展前景在這份策劃書中，我們提到的數(shù)據(jù)都是只限于沈陽
8、師范大學(xué)范圍內(nèi)的情況，在本校運營成功后，我們會將這種模式推廣到沈北大學(xué)城各個高校甚至更大的范圍。單是推廣到沈北大學(xué)成高校之后，我們的盈利將有望變成初期單在沈陽師范大學(xué)這一市場的3-5倍。也可與其他高校建立商業(yè)聯(lián)盟，在各高校設(shè)立便利水果店，方便還車。與最終形成最大的水果服務(wù)平臺，與大型水果批
