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1、化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)教學(xué)目標(biāo):【知識與能力】1、認(rèn)識到學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn),初步學(xué)會觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法。2、能有意識地從日常生活中發(fā)現(xiàn)一些有探究價(jià)值的問題,能在教師的指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn),,并通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析,得出有價(jià)值的結(jié)論,初步學(xué)習(xí)書寫探究活動報(bào)告的方法。【過程與方法】1、認(rèn)識科學(xué)探究的基本過程和方法,進(jìn)行初步的探究活動。學(xué)會預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn),了解實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。2、能主動與組內(nèi)的同學(xué)討論,交流,清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn),逐步形成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。【情感·態(tài)度·價(jià)值觀】1、能體會到探究活動的樂趣和成功的喜悅,進(jìn)而體會到化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)
2、的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象等。2、通過探究實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生動手、動腦的能力。通過小組實(shí)驗(yàn)等方式逐步培養(yǎng)學(xué)生關(guān)于合作、勇于實(shí)踐等科學(xué)精神。教學(xué)重點(diǎn):1、對科學(xué)探究過程和方法的體驗(yàn)2、學(xué)會寫探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告教學(xué)難點(diǎn):指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn),使學(xué)生領(lǐng)會化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象等。教學(xué)方法:實(shí)驗(yàn)法,講授法課時(shí)安排:2課時(shí)教學(xué)媒體:課時(shí)1:對蠟燭及其燃燒的探究引入:老師:在停電的夜晚,在生日蛋糕上,在浪漫的燭光晚餐時(shí),大家都會見到蠟燭,形態(tài)不一,顏色各異,但它們都是由石蠟和棉線做成的燭芯組成的.你仔細(xì)觀察過一支蠟燭的燃燒嗎?老師:(投影幾張各色各樣的蠟
3、燭圖片)點(diǎn)燃前,燃燒前的蠟燭有的是黃色,有的是紅色,還有的是白色……,有柱形,有圓形,有方形,還有其他一些特別的形狀,如蘋果形,五角形……,它的顏色是由添加在內(nèi)的色素決定的,它的形狀要看塑造它的模具是什么形狀的,但無論什么樣的蠟燭,在點(diǎn)燃之前,有一點(diǎn)是共同的,它們都是固體。切下一小塊石蠟并放在水中,同學(xué)們看到了什么?學(xué)生:蠟燭浮在水面上老師:因?yàn)橄灎T質(zhì)地較軟,可以用小刀刮下來。把它放在水中,會看到石蠟漂浮在水面上,說明石蠟的密度比水?。畬?shí)驗(yàn);:點(diǎn)燃一支蠟燭步驟1:觀察火焰老師:燃著時(shí):用火柴將蠟燭點(diǎn)燃,觀察火焰顏色,一般為黃色,火焰共分三層,最亮的是最外層。步驟2:將火柴梗橫
4、插入火焰中,片刻再拿出時(shí),觀察有什么現(xiàn)象?學(xué)生:(引導(dǎo)學(xué)生說出)中心沒有什么變化,但由中心向兩側(cè)逐漸變黑,燒焦老師:由此證明外焰溫度最高,內(nèi)焰次之,焰心溫度最低。步驟3:在火焰上方罩一個(gè)干燥的冷的小燒杯,一段時(shí)間之后,發(fā)現(xiàn)什么現(xiàn)象?老師:燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)了一層水霧,燒杯底部開始燙手,取下燒杯,迅速正放于桌面,倒入澄清石灰水,振蕩,發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁,成了乳白色.說明蠟燭燃燒之后,產(chǎn)生了水和二氧化碳。(思考)老師:蠟燭燃燒時(shí)流下的燭淚是不是新生成的物質(zhì)呢?學(xué)生:不是的,是燃燒的時(shí)候放熱是蠟燭融化了步驟4:熄滅蠟燭,觀察現(xiàn)象學(xué)生:有白煙老師:設(shè)想一下,白煙能不能點(diǎn)燃?學(xué)生:大部分搖
5、頭,說不可以老師:那好,我們來試一下,到底能不能點(diǎn)燃白煙。老師點(diǎn)燃白煙,證明白煙可燃。部分蠟燭在高溫中轉(zhuǎn)為蒸氣,白煙中有蠟燭蒸氣,因此可燃。課堂小結(jié):今天是我們化學(xué)課的第一節(jié)實(shí)驗(yàn)課,因此這節(jié)課就講對蠟燭及其燃燒的探究,重點(diǎn)在于對化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與分析,以及學(xué)會寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。板書設(shè)計(jì):探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前蠟燭的顏色不同,形狀也不同,且密度比水小燃著時(shí)觀察火焰顏色,一般為黃色,火焰共分三層,最亮的是最外層。且外層火焰溫度最高。熄滅后有白煙,且白煙可燃作業(yè)布置:完成探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告,預(yù)習(xí)第二小節(jié)。課時(shí)2:對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究老師:上節(jié)課我們研究了蠟燭的燃燒,而
6、本堂課我們來探討人體的吸入的空氣與呼出的氣有什么不同。思考:十七世紀(jì),英國著名科學(xué)家普利斯特里做了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn):用一個(gè)玻璃鐘罩將一根燃著的蠟燭和一只實(shí)驗(yàn)用的小老鼠一同扣上,一段時(shí)間后,蠟燭漸漸熄滅,小老鼠也開始抽搐,直至死亡.普利斯特里被這種現(xiàn)象所困擾,老鼠是否死于被污染的空氣?于是,它用處理過的潔凈空氣重復(fù)了上述實(shí)驗(yàn),用來實(shí)驗(yàn)的小老鼠同樣未能幸免于難.小老鼠為什么會死亡?若用一盆鮮花代替蠟燭做以上實(shí)驗(yàn),小老鼠會怎樣?鮮花會怎樣?老師:我們知道,蠟燭燃燒會消耗空氣中的氧氣,生成二氧化碳和水,動物呼吸需要氧氣,在密閉的容器內(nèi),空氣是有限的,里面的氧氣也是有限的,當(dāng)氧氣被蠟燭消耗
7、盡了,小老鼠就會因缺氧而死亡.但是,當(dāng)小老鼠與鮮花同居一室時(shí),卻會活蹦亂跳,因?yàn)橹参锏墓夂献饔檬俏湛諝庵械亩趸?,放出氧氣;動物的呼吸作用則恰好相反,需要吸收氧氣,放出二氧化碳.這樣小老鼠和那盆鮮花各取所需,小老鼠活蹦亂跳,鮮花也格外茁壯。通過這個(gè)實(shí)驗(yàn),我們可以證明小動物呼吸時(shí)需要吸入的氣體主要是氧氣,呼出的氣體主要含二氧化碳?xì)怏w。你想研究一下自己吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同嗎?實(shí)驗(yàn)探究:參考書本P14的信息,收集空氣和人體呼出的氣體。步驟1:將兩個(gè)集氣瓶分別盛滿水,并用玻璃片先蓋住瓶口的一小部