大學(xué)生外賣情況調(diào)查報告

大學(xué)生外賣情況調(diào)查報告

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1、浙江工商大學(xué)《毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論》社會實踐調(diào)研報告(2014-2015第1學(xué)期)(專業(yè)全稱+編號):***##(學(xué)生姓名、學(xué)號):***調(diào)研報告題目:關(guān)于大學(xué)生外賣情況的調(diào)查報告調(diào)研報告摘要:近年來,外賣在大學(xué)生群體中迅速興起,而且外賣的新形式——網(wǎng)絡(luò)訂餐逐步興起,結(jié)合當(dāng)下外賣食品安全問題,我們通過調(diào)查了解大學(xué)生對外賣相關(guān)問題的態(tài)度以及實地走訪等,對大學(xué)生外賣情況進行調(diào)查研究。自評分簡述理由:班級評分..班級評語:教師最后評分:.正文寫作要求:(1)字?jǐn)?shù)4000字左右,附封面之后;(2)主題符合規(guī)定的范圍;(3)內(nèi)容真實可信,是本學(xué)期親身實踐的總結(jié)提煉(

2、網(wǎng)上調(diào)研等非直接形式和以往的實踐不能替代本學(xué)期必須完成的實踐任務(wù)),報告內(nèi)容包括實踐過程、感受、體會、建議等主要方面;(4)正文后附上實踐計劃、實踐時用的原始材料;(5)實踐報告以小組合作方式完成,每個小組限于5人之內(nèi)(含5人)。以小組為單位完成的報告必須注明分工合作的所有內(nèi)容(特別是每一部分寫作的內(nèi)容)、所起的作用等;(6)每人分別說明用于社會實踐時間(從策劃到交社會實踐報告整個過程耗時);(7)如屬抄襲,以不及格論處。關(guān)于大學(xué)生外賣情況的調(diào)查報告摘要:近年來,外賣在大學(xué)生群體中迅速興起,而且外賣的新形式——網(wǎng)絡(luò)訂餐逐步興起,結(jié)合當(dāng)下外賣食品安全問題,我們通過調(diào)查了解大學(xué)生

3、對外賣相關(guān)問題的態(tài)度以及實地走訪等,對大學(xué)生外賣情況進行調(diào)查研究。關(guān)鍵詞:外賣、食品安全、網(wǎng)絡(luò)訂餐引言:近期,各種外賣食品安全問題被陸續(xù)曝光,外賣衛(wèi)生問題又重新走進了大眾的視野。其中有兩類問題十分突出:一類是學(xué)校附近小店的衛(wèi)生問題,一類是網(wǎng)絡(luò)訂餐APP誕生所帶來的網(wǎng)絡(luò)外賣衛(wèi)生問題。由于宿舍內(nèi)不能使用電器,大學(xué)生食物的來源主要是食堂和外賣。而下沙作為多所高校的聚集地,擁有著很龐大的大學(xué)生外賣消費市場,下沙的外賣店鋪可以說是數(shù)不勝數(shù),這使得大學(xué)生在就餐方式上有了更多的選擇,所以外賣問題可以說與我們大學(xué)生是息息相關(guān)的?;谶@個研究背景,我們小組對浙江工商大學(xué)錢江灣生活區(qū)的大學(xué)生進行

4、了關(guān)于大學(xué)生外賣情況的調(diào)查。通過這個調(diào)查,我們希望能得到大學(xué)生在外賣方面的消費情況及對與外賣相關(guān)的問題的態(tài)度和看法,結(jié)合學(xué)校食堂就餐情況,從中探尋出提高大學(xué)生飲食質(zhì)量的方式,同時喚起大學(xué)生對外賣衛(wèi)生的關(guān)注。一、調(diào)查對象與方法本次調(diào)查綜合采用了問卷調(diào)研、實地走訪等方式。問卷調(diào)查對浙江工商大學(xué)錢江灣生活區(qū)的大學(xué)生進行了關(guān)于大學(xué)生外賣情況的調(diào)查。問卷內(nèi)容分為四個部分:基本信息,外賣與食堂,外賣的食品安全問題和外賣的新形式--網(wǎng)絡(luò)訂餐。此次調(diào)查共發(fā)放了200份問卷,回收了190份,回收率為95%,其中有效問卷190份,有效率100%。采用SPSS19.0對統(tǒng)計結(jié)果進行分析。實地走訪的

5、對象為學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人、學(xué)校后勤部和校園周邊的餐館或外賣店,調(diào)查訪談的內(nèi)容涉及食堂及店面的衛(wèi)生狀況,對網(wǎng)絡(luò)訂餐這種新興方式的看法和對未來發(fā)展的規(guī)劃。二、調(diào)查結(jié)果分析(一)外賣與食堂的問題1、大多數(shù)大學(xué)生是極少叫外賣的,男女生叫外賣的頻率差距不大在對大學(xué)生外賣消費頻率的調(diào)查方面,46.3%的人表示極少叫外賣,34.7%的人比表示偶爾叫外賣,只有13.2%的人表示經(jīng)常叫外賣,5.8%的人表示從不叫外賣。從上述數(shù)據(jù),我們發(fā)現(xiàn)其實大部分大學(xué)生是極少叫外賣的,外賣并不是他們就餐的主要形式。同時,男女生在叫外賣頻率方面的差異并不是很大,這是我們組所意想不到的。2、外賣送貨上門很方便、節(jié)約時

6、間與食堂擁擠是大學(xué)生叫外賣的三大原因在對大學(xué)生外賣原因方面的調(diào)查中,有27.6%的人選擇了“外賣送貨上門很方便”,21.5%的人選擇了“節(jié)約時間”,21.2%的人選擇了“食堂原因”,而選擇“其他”、“嘗試新品種”、“外賣便宜實惠”、“外賣味道好”、“宿舍與食堂距離遠(yuǎn)”占到的比例分別是8.5%、8.2%、6.5%、3.2%、3.2%。從上述結(jié)果來看,外賣送貨上門很方便、節(jié)約時間與食堂擁擠是吸引大學(xué)生選擇外賣的主要原因。外賣的送貨上門服務(wù)方便快捷,使學(xué)生只需要到宿舍樓下就能拿到食物。更有一些外賣商家雇傭兼職,將外賣直接送到宿舍樓內(nèi),學(xué)生足不出戶,打開寢室門就能收到外賣。這樣的推銷

7、手段對學(xué)生來說無疑是巨大的誘惑,不僅不用出門,更是省去了在食堂排長隊的麻煩,因而成為大多數(shù)為了學(xué)生節(jié)省時間的選擇。3學(xué)生訂購?fù)赓u金額理性。從外賣的金額上看,26.3%的人選擇5-10元的外賣,66..3%的人會選擇11-15元的外賣,選擇15元以上的僅占總?cè)藬?shù)的6.9%,由此可見,大多數(shù)人在點餐時比較理性,會考慮經(jīng)濟實惠的外賣套餐,在食堂就餐一般也需要消費7-8元,因此10元左右的外賣大多數(shù)人都能接受。4食堂推出外賣服務(wù)很有前景。據(jù)調(diào)查顯示,如果食堂推出外賣服務(wù),除了極少數(shù)的3.7%的人仍然點校外外賣,

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