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1、平度方言平度的方言土語 平度地區(qū)的語言較復(fù)雜,融合了即墨、嶗山、膠州、萊西、萊州方言。鄰近區(qū)、市也不盡相同。與普通話相比,有的屬語聲上的變異,如風(fēng)匣叫"風(fēng)現(xiàn)";有的則屬稱謂上的不同,如高粱叫"胡怵",餃子叫"箍扎";還有很多土語難以用文字表示?! ‰S著普通話的大力推廣和改革開放后各地區(qū)之間交往的增多,有的方言土語已被淘汰,有的在繼續(xù)流行,有的因形象生動(dòng),還經(jīng)常在文學(xué)作品中被采用?! ∑蕉确窖灾写蠖嗖皇褂?很"、"非常"等詞,而以其他單音節(jié)形容詞代替,如很苦說"倍苦",非常甜說"甘甜",另外還有"候辣"、"焦酸"、"鋼硬"、"稀軟"、"噴香"、"稀爛"、"風(fēng)快"、"繃緊"、"崩脆"
2、、"酥焦"、"溜薄"、"甘黃"、"烘黑"、"通紅"等?! ∑胀ㄔ捴械囊恍╇p音節(jié)詞在平度方言中常用單音詞表示,如窗戶稱"窗",被子稱"被",哥哥稱"哥",屋子稱"屋"?! ∑蕉确窖灾羞€有些與普通話意義相同、詞素也一樣的詞,但在運(yùn)用語序上大不相同,如誠實(shí)說成"實(shí)誠",擺布說"布擺",積攢說"攢積",顛倒說"倒顛",搗鼓說"鼓搗",偏就說"就俯",男女儐相說"男女相儐"等。衣食居住方面 稱絨衣為"衛(wèi)生衣",汗衫為"汗溜兒",拖鞋為"呱打",雨鞋為"水鞋"; 金戒指為"金嘎子"、"金鎦子"; 饅頭叫"餑餑",面條叫"面湯",油條叫"香油果子",菜團(tuán)叫"氣餾", 豬油叫"葷油",醬油
3、叫'清醬",醋叫"忌諱"; 院子為"天井",堂屋為"正屋",爐灶為"鍋頭",煙囪為"釜臺(tái)",走廊叫"廈檐",大門洞叫"過道",影壁叫"照壁",門檻叫"門坎兒", 紙制的天花板叫"仰棚"或"糊糊",籬笆叫"障子",廁所叫"茅房"。性質(zhì)狀態(tài)方面 飯菜餿了叫"酸了",很少叫"丁點(diǎn)兒",很多叫"若干"; 整潔叫"板正",臟亂叫"派賴",生活富裕叫"超盈", 工藝精美叫"刷刮",技術(shù)熟練叫"涮流", 物品受潮叫"艮,粥不稠叫"懈漓", 較好叫"不離",極壞叫"刺毛",皺 紋叫"楚楚兒",圓圈兒叫"嘎拉兒",一切就緒叫"入官入府"。行為情態(tài)方面 稱估計(jì)為"估摸"、"謀量",考
4、慮為"尋思",袒護(hù)為"偏向",教唆為"挑慫"; 修理、醫(yī)治、打扮都叫"扎箍"(如"那張桌子壞了,快找木匠扎箍一下。""這孩子凍著了,到醫(yī)院扎箍扎箍吧!""那小曼扎箍起來還真?。?) 損壞叫"踢蹬",收攏叫"劃拉",藏物叫"掖",剪叫"鉸", 批評(píng)叫"訓(xùn)",斥責(zé)叫"審",夸獎(jiǎng)叫"愿",勸說雙方把事辦成叫"圓成",屈服和疲憊不堪都叫"草雞"; 把東西從容器中倒出叫"押",泥墻叫"鏝墻",砌磚叫"理磚", 筷子夾物叫"刀",刀削叫"旋", 腳踢叫"卷",腳踹叫"膀"(PANG,一聲),拳打叫"歪",掌擊叫"忽", 罵叫"倔",躺下叫"趄下"; 胡作非為叫"作動(dòng)",敷衍搪塞
5、叫"胡弄". 令人難堪、無法處理的事叫"坐蠟",注意觀察叫"瞅候",未注意叫"沒果睬"?! 】犊饽医?大手",斤斤計(jì)較叫"小氣",吝嗇叫"嘎固",貪婪叫"下作",懈怠叫"疲塌",背后議論叫"岡古",當(dāng)面譏諷叫"醋流",搶白叫"嗆促",拍馬叫"舔抹"; 不順心叫"窩囊",不愉快叫"骯臟",餓叫"饑?yán)?,舒服叫"欲足",享受叫"恣悠",放縱叫"扎撒",討厭叫"煩氣"; 能精打細(xì)算叫"會(huì)過",據(jù)為己有叫"候食",動(dòng)作快叫"麻溜",態(tài)度安詳叫"大樣",交了好運(yùn)叫"走字兒",碰上壞事叫"倒槽",消極怠工叫"迂磨",主動(dòng)求索叫"鉆算",背地里給人虧吃叫"插把",不厭其煩地央求叫"粘纏"
6、; 不要臉皮叫"死皮賴臉",心靈手巧叫"技良",反之則叫"魯笨",不修邊幅叫"埋態(tài)",反之叫"時(shí)行",歷數(shù)過錯(cuò)叫"把數(shù)",不孝順叫"生分",差點(diǎn)發(fā)生危險(xiǎn)叫"真玄乎"。時(shí)分氣象方面 稱涼爽為"風(fēng)涼",乘涼也叫"風(fēng)涼"(萊西稱"涼快")。如到樹蔭底下去風(fēng)涼風(fēng)涼(或涼快涼快); 氣溫偏低為"涼森"或"冷清"; 太陽為"日頭",月亮為"月明"; 霧為"霧露",如諺語"早上霧露天,晌午曬死獾"; 月暈為"風(fēng)嘎拉",流星為"賊星"; 昨天為"夜來",晚上為"黑夜"(萊西、平度稱"瞎黑"); 夏天為"伏天",結(jié)冰為"上凍"; 長庚星為"大毛愣",啟明星為"三毛愣"(萊西稱"大毛
7、郎"、"三毛郎")。各市都有"大毛愣出來二毛愣攆,三毛愣出來明了天"的民諺。人體與疾病方面 稱額頭為"眼靈蓋"或"葉楞蓋",頜為"下巴骨", 肘為"拐脊頭",臀為"腚垂子",腋為"胳膊窩", 脛骨為"干腿子",膝蓋為"波洛蓋",拳頭為"皮錘"; 稱輕度駝背為"馬棚腰",重度駝背為"鍋腰子", 兔唇為"豁嘴子",口吃為"結(jié)巴", 夜盲為"雀瞽",白內(nèi)障為"青睜眼", 左撇子為"左巴來子", 生天花為"生痘",長麻疹為"生痧子", 胃痛為"心口痛",患瘧