校企合作下高職制冷空調(diào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)探索

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1、校企合作下高職制冷空調(diào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)探索　　摘要：目前高職院校實(shí)踐教學(xué)普遍存在專業(yè)與職業(yè)脫節(jié)的現(xiàn)象。結(jié)合江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的實(shí)例，介紹了制冷空調(diào)專業(yè)校企共建實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的過程，并從實(shí)施層面進(jìn)行了反思。實(shí)踐證明，只有通過校企合作，構(gòu)建滿足企業(yè)崗位需求的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，才能實(shí)現(xiàn)專業(yè)與職業(yè)相對(duì)接，達(dá)到培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的目的。關(guān)鍵詞：校企合作；對(duì)接；實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)作者簡(jiǎn)介：馬騫（1978-），男，江蘇南京人，江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院工程技術(shù)學(xué)院，講師；崔建寧（1963-），男，江蘇南京人，江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng)，副教授。（江蘇南京210007）中圖分類號(hào)：G712

2、文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1007-0079（2013）19-0155-027高職制冷空調(diào)專業(yè)培養(yǎng)的是德智體美全面發(fā)展，具有“誠(chéng)、毅、勤、樸”優(yōu)良品質(zhì)和良好職業(yè)道德素質(zhì)，掌握制冷空調(diào)專業(yè)基本理論知識(shí)，具備健康的個(gè)性品質(zhì)和較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力，能夠在生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線從事大中型制冷空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行維護(hù)管理，中小型空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，空調(diào)工程的施工管理，制冷空調(diào)裝置的維修，制冷空調(diào)設(shè)備的制造、銷售等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。然而最能體現(xiàn)高職教育人才培養(yǎng)內(nèi)涵的實(shí)踐教學(xué)卻普遍存在“四個(gè)脫節(jié)”現(xiàn)象：學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力脫節(jié)；專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)

3、準(zhǔn)脫節(jié)；專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)脫節(jié)；專業(yè)教學(xué)過程與職業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐過程脫節(jié)。一、校企共建制冷空調(diào)專業(yè)與職業(yè)對(duì)接的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)要解決這“四個(gè)脫節(jié)”，需要校企合作，共建專業(yè)與職業(yè)對(duì)接的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)過5年的探索與實(shí)踐，已經(jīng)與7家制冷空調(diào)企業(yè)構(gòu)建了校企對(duì)接的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。通過該平臺(tái)，結(jié)合制冷空調(diào)系統(tǒng)和設(shè)備的生產(chǎn)過程，提煉出制冷空調(diào)職業(yè)典型工作任務(wù)，并據(jù)此開展了頂崗、輪崗實(shí)踐教學(xué)，實(shí)現(xiàn)了專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)）對(duì)接，企業(yè)準(zhǔn)員工崗位培訓(xùn)體系與專業(yè)課程體系對(duì)接，專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)現(xiàn)代技術(shù)對(duì)接，生產(chǎn)過程與教學(xué)過程相對(duì)接。通過實(shí)施以企業(yè)崗位

4、需求為目標(biāo)的“訂單式”合作辦學(xué)，達(dá)到了校企合作育人的目標(biāo)，滿足了企業(yè)對(duì)技術(shù)技能型人才的需求。1.根據(jù)專業(yè)特色，實(shí)施“以師帶徒”的教學(xué)手段7訂單班學(xué)生與企業(yè)簽訂實(shí)習(xí)、就業(yè)協(xié)議，學(xué)生以準(zhǔn)員工形式分階段、有序進(jìn)入企業(yè)輪崗實(shí)踐，在企業(yè)師傅的帶領(lǐng)下，系統(tǒng)學(xué)習(xí)冷熱水機(jī)組、空調(diào)末端設(shè)備、多聯(lián)機(jī)系統(tǒng)和設(shè)備生產(chǎn)與維護(hù)的相關(guān)技術(shù)。為實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的“全員覆蓋”，連續(xù)3年來(lái)，江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院制冷空調(diào)專業(yè)的學(xué)生與南京天加空調(diào)設(shè)備有限公司、三菱重工空調(diào)系統(tǒng)（上海）有限公司（省內(nèi)旗下直營(yíng)“K”店）、南京楓葉能源設(shè)備有限公司、南京金溧源空調(diào)設(shè)備有限公司、南京寧懋空調(diào)設(shè)備有限公司、南京富龍

5、制冷設(shè)備工程公司、清華同方人工環(huán)境有限公司簽訂準(zhǔn)員工的實(shí)習(xí)、就業(yè)協(xié)議，分別于二年級(jí)暑期（6～8月）與三年級(jí)畢業(yè)實(shí)習(xí)期（12～6月），分兩階段、共10個(gè)月在企業(yè)不同崗位輪轉(zhuǎn)，競(jìng)聘上崗，開展了“以師帶徒”的崗位技能教學(xué)，師徒進(jìn)行一定時(shí)間的共同務(wù)實(shí)操作，使學(xué)生能夠充分領(lǐng)會(huì)師傅所擁有的專業(yè)素養(yǎng)與能力，同時(shí)學(xué)會(huì)師傅無(wú)法言表的認(rèn)知與操作技能技巧，具備崗位的獨(dú)立操作能力。2.校企共育，動(dòng)態(tài)更新教學(xué)內(nèi)容7通過以企業(yè)崗位為目標(biāo)的“訂單式”培養(yǎng)，把專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)）對(duì)接。校企共同制定人才培養(yǎng)方案，共同參與教學(xué)過程。以企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過程和典型工作任務(wù)為載體，及時(shí)吸

6、收企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)，并及時(shí)應(yīng)用于教學(xué)，動(dòng)態(tài)更新課程體系、教學(xué)內(nèi)容，就可以有效解決學(xué)校課程體系和教學(xué)內(nèi)容滯后的問題。例如，江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校企共育過程中，組織教研室教師跟隨學(xué)生分批下企業(yè)掛職鍛煉，除了做好頂崗實(shí)習(xí)期間的管理工作外，更主要的目的是提煉企業(yè)熱交換器制造、地源熱泵機(jī)組裝配、空調(diào)箱組裝、商用機(jī)制造、冷熱水機(jī)組測(cè)試、多聯(lián)機(jī)空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、多聯(lián)機(jī)維修、中央空調(diào)機(jī)組維修等崗位的典型工作任務(wù)，將其中的知識(shí)點(diǎn)應(yīng)用于工程熱力學(xué)、傳熱學(xué)、制冷原理、制冷與空調(diào)設(shè)備、空氣調(diào)節(jié)技術(shù)、制冷與空調(diào)自動(dòng)控制等課程教學(xué)內(nèi)容中，并在校內(nèi)予以強(qiáng)化，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容的動(dòng)態(tài)更新。在此基礎(chǔ)上

7、，江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院還與企業(yè)合作，共同編寫了校企合作特色教材，應(yīng)用于企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)和校內(nèi)制冷空調(diào)專業(yè)的教學(xué)。3.校企共建滿足制冷空調(diào)企業(yè)崗位需求的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)目前許多高職工科類專業(yè)由于實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)的軟硬件資源不足，無(wú)法滿足學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)要求，導(dǎo)致教學(xué)過程與生產(chǎn)過程脫節(jié)。而通過校企共建實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，以企業(yè)崗位需求為目標(biāo)，由平臺(tái)內(nèi)各企業(yè)提供滿足訂單班學(xué)生的實(shí)際工作崗位，分階段、有序組織頂崗、輪崗實(shí)踐教學(xué)，既解決了校內(nèi)教學(xué)資源不足、學(xué)生就業(yè)困難的問題，又解決了企業(yè)對(duì)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)過程、培養(yǎng)周期、培養(yǎng)成7本的諸多問題，提高了企業(yè)參與實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的積極性，最終實(shí)現(xiàn)了校

8、企合作辦學(xué)、合作育人、合作發(fā)展的目標(biāo)。