大暑養(yǎng)生吃什么好有什么推薦.doc

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1、此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負責傳遞知識。大暑養(yǎng)生吃什么好有什么推薦3此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負責傳遞知識?！　〗裉焓嵌墓?jié)氣中的大暑，大暑也是一年中最熱的時候，在這個時候不好好保健的話，易受到疾病的侵擾。那么大暑到了吃什么好呢?下面是范文網(wǎng)小編為大家整理的最適合大暑的養(yǎng)生食譜，供大家參考!最適合大暑的養(yǎng)生食譜　　養(yǎng)生食譜一、豉汁苦瓜炒牛肉　　材料：苦瓜、牛肉、豆豉、生姜、蒜頭、鹽均適量?！　∽龇ǎ骸　?、將所需的主料、輔料等洗干凈

2、?！　?、苦瓜洗干凈之后去掉白瓤，切成大片狀?！　?、洗好的牛肉加入生粉、醬油、少量鹽、油、姜絲和少量水一起腌制半小時?！　?、豆豉用清水浸泡之后撈起來，瀝干水分?！　?、將蒜頭切成蒜茸，然后將豆豉倒進來一同攪拌。　　6、攪拌之后倒入鍋中加上少量油，爆炒出香味，即可撈起來。　　7、鍋洗干凈之后開始爆炒牛肉，大概翻炒40秒左右，即可把苦瓜和剛剛爆炒好的蒜茸、豆豉放進鍋里一起翻炒?！　?、10分鐘之后下調(diào)味料，這道具有清熱解毒功效的豉汁苦瓜炒牛肉即可出鍋?！　」πВ嚎喙蠈儆跊鲂允卟耍哂星鍩峤舛?，止渴消暑的功效，特別適合

3、在夏季食用?！　○B(yǎng)生食譜二、西瓜皮粥　　材料：西瓜皮100克，大米50克?！　∽龇ǎ骸　?、將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁?！　?、大米淘洗干凈放入沙鍋中，加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，調(diào)入白糖即可?！　」πВ壕哂星鍩峤馐?、利尿消腫作用，常食可防中暑?！　○B(yǎng)生食譜三、薏米陳皮鯉魚湯　　材料：薏米50克，陳皮5克，冬瓜150克，鯉魚1條，瘦肉50克，生姜3片?！　∽龇ǎ骸　?、將薏米、陳皮、冬瓜、鯉魚、瘦肉、生姜分別洗凈?！　?、藥材浸軟，冬瓜去皮、切塊?！　?、鯉魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一起

4、與瘦肉、姜下瓦煲，加清水20xx毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時便可。　　功效：薏米有健脾滲濕、清熱排膿、除痹止瀉的功效，陳皮能潤燥祛濕、健脾理氣。合而煲鯉魚，能健脾祛濕、清熱化痰?！　○B(yǎng)生食譜四、薏苡仁冬瓜豬肉湯　　材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜(連皮)500克，豬肉400克，生姜適量。　　做法：　　1、豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。　　2、薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈，冬瓜(連皮)洗凈切塊，生姜切片?！　?、將上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.3此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有

5、侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負責傳遞知識。5小時，調(diào)入精鹽即成?！　」πВ壕哂薪∑㈧顫竦墓π?，適用于夏季暑濕的保健。適合大暑的養(yǎng)生飲食　　夏季的飲食調(diào)養(yǎng)是以暑天的氣候特點為基礎(chǔ)，由于夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此可選用藥粥滋補身體?！　?.養(yǎng)生煲湯。養(yǎng)生煲湯有許多種，比如營養(yǎng)豐富、味道鮮美，可做做冬食去寒夏食解熱之功效的烏魚蛋湯;還可做做具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的鴨血羹等都是您夏季養(yǎng)生食補的最佳選擇?！　?.飲水。夏季養(yǎng)生，水也是人體內(nèi)不可缺少的物質(zhì)。由于天氣炎熱，人體的水分蒸發(fā)消耗過快，需要及時補

6、充水分，平時喝開水最好，也可以引用綠豆水、菊花茶等清暑藥茶，出汗較多的引用糖鹽水、茶水等，適當補充鹽分和礦物質(zhì)，以維持身體的電解質(zhì)平衡，避免脫水。　　3.多吃苦味食物?？辔妒澄锊粌H清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節(jié)，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食欲，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預(yù)防中暑，可謂一舉兩得?！　?.增加清熱解暑。綠豆湯是我國漢族民間傳統(tǒng)的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均可放心食用?！　?.益氣養(yǎng)陰的食物不可少。大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是

7、“無病三分虛”。因此，除了及時補水，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強體質(zhì)。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。3