垂直農(nóng)業(yè)發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè).doc

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1、垂直農(nóng)業(yè)發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)根據(jù)DicksonDespommier2009年發(fā)表在Scien-tificAmerican(科學(xué)美國人:垂直農(nóng)業(yè)的興起)中的論述，垂直農(nóng)業(yè)有以下幾方面的好處:［1］第一，F(xiàn)armingisruiningtheenvironment，andnotenougharablelandremainstofeedaprojected9．5billionpeopleby2050．2050年有95億人，土地不夠用。第二，Growingfoodinglasshigh-risescoulddrastica

2、llyreducefossil-fuelemissionsandrecyclecitywastewaterthatnowpolluteswaterways．減少排放和循環(huán)利用城市廢水。第三，Aone-square－blockfarm30storieshighcouldyieldasmuchfoodas2，400outdooracres，withlesssubsequentspoilage．面積相當(dāng)于一個街區(qū)30層樓高的農(nóng)場，其產(chǎn)量與2400英畝戶外農(nóng)田相當(dāng)，而耗費更少。第四，Existinghydroponic

3、greenhousesprovideabasisforprototypeverticalfarmsnowbeingconsideredbyurbanplannersincitiesworldwide．現(xiàn)有溫室水培法為立體農(nóng)場原型提供了現(xiàn)實基礎(chǔ)，正為全世界的城市規(guī)劃師所認(rèn)可。在中國，土地問題日益嚴(yán)重，所以有必要探索一下垂直農(nóng)業(yè)在中國發(fā)展，特別是熱帶亞熱帶地區(qū)的發(fā)展可能性。中國的垂直農(nóng)業(yè)研究首先，2003年，華南師范大學(xué)引進(jìn)的中科院院士孫儒泳就曾向廣東省政府打報告要求在廣州市蓋樓建立生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式的科研項目。當(dāng)時

4、的目的是為了解決土地越來越少、人們的食物供應(yīng)問題，盡管沒有提出垂直農(nóng)業(yè)這個概念，但意思是一樣的，所以說中國在垂直農(nóng)業(yè)方面的研究還要早于美國人(他們是2009年提出這個概念)。3學(xué)海無涯第二，近10年來，廣東農(nóng)墾在甘蔗大面積種植園中已經(jīng)成功引進(jìn)了以色列滴灌技術(shù)［3］，通過在大田中的探頭感應(yīng)，可以分析出什么地方需要水分。在控制室就可以對需要水分的地方實施滴灌。從理論方面分析，所謂垂直農(nóng)業(yè)的概念，其實就是應(yīng)用植物營養(yǎng)學(xué)、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代技術(shù)的“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”，就像美國亞桑納大學(xué)環(huán)境控制農(nóng)業(yè)中心的主任吉恩賈克梅里認(rèn)為的

5、那樣:通過在室內(nèi)種植植物，其環(huán)境可被前所未有地進(jìn)行精確控制。所以，從這個意義上講，廣東農(nóng)墾在垂直農(nóng)業(yè)中的設(shè)施農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的應(yīng)用方面也是走在世界農(nóng)業(yè)科學(xué)前列的。第三，前幾年，廣東省農(nóng)科院作物所在白云區(qū)鐘落潭建立了廣州金穎園農(nóng)科旅游度假區(qū)，采用溫室大棚技術(shù)，將營養(yǎng)液直接輸送到各式農(nóng)作物的根系，這種做法也是垂直農(nóng)業(yè)應(yīng)用的一種。這方面的應(yīng)用還有很多［4］，比如中國科學(xué)院華南植物園投資3億多建設(shè)的熱帶雨林、濕地等模擬環(huán)境，它們大多作為少年兒童課外實習(xí)基地，但由于電費、營養(yǎng)液等花費巨大，現(xiàn)在很多都支撐不下來，不再對外展示

6、。最近，根據(jù)中國園林資料網(wǎng)2011年7月8日消息:山東首家實行全程智能化控制的立體垂直農(nóng)業(yè)示范園日前開工建設(shè)。智能化立體垂直農(nóng)業(yè)不僅可以充分利用空間進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還可以對栽培作物的生長環(huán)境進(jìn)行全程監(jiān)控。雖然垂直農(nóng)業(yè)節(jié)省了傳統(tǒng)農(nóng)場使用機(jī)械、農(nóng)藥、除草劑、化肥、運輸和其他方面的成本，其中還包括作物減產(chǎn)的成本。但這些不能證明垂直農(nóng)場在能源和金錢上具有競爭力。其實在城市核心建造高大復(fù)雜的建筑物，以及在高端基礎(chǔ)設(shè)施和安全密閉負(fù)壓通風(fēng)設(shè)備的探測和維護(hù)等方面會耗費更大的能源和金錢。所以，目前“垂直農(nóng)業(yè)”仍處于概念階段，還沒有

7、成型的應(yīng)用模式，具體實施起來會遇到一些障礙。最大的障礙是水和能源這兩個必要條件的來源問題。“垂直農(nóng)業(yè)”需要有完善的城市污水循環(huán)利用和能源供應(yīng)系統(tǒng)作為配套。熱帶亞熱帶地區(qū)發(fā)展垂直農(nóng)業(yè)的思考3學(xué)海無涯“垂直農(nóng)業(yè)”作為一種獲取食物和有效利用廢棄物的全新概念，對世界人口增長所帶來的土地和水資源的緊張的今天是一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的新思路，正在引起越來越多人的關(guān)注。中國熱帶亞熱帶地區(qū)是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對快速的區(qū)域，因而土地資源非常珍貴。廣東省的情況不用說了，土地資源空間已經(jīng)越來越有限，而隨著海南建設(shè)國際旅游區(qū)，海南省的土地資源也

8、將會緊張。隨著東盟國際合作的開展，其他亞熱帶地區(qū)如廣西云南也同樣會出現(xiàn)土地高度緊張的問題。按照計算，同樣面積的垂直農(nóng)業(yè)耕作的產(chǎn)能是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的16倍，(一年收成4次，密植2倍，每個耕作面是2層的架子，則4×2×2=16)，也就是說如果是30層樓的垂直農(nóng)業(yè)，一畝垂直農(nóng)業(yè)所占的土地面積抵得上16×30=480畝傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕地。這里還不算因為室內(nèi)種植帶來的增產(chǎn)效果，比如增加二氧化碳濃度至1000