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1、個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途素食健康：米飯加點(diǎn)料主食賽過(guò)減肥藥２012年05月2３日08:09來(lái)源:新浪網(wǎng)很多節(jié)食減肥者誤認(rèn)為主食是導(dǎo)致肥胖的罪魁禍?zhǔn)祝簿秃?jiǎn)單地將減少主食作為節(jié)食的主要手段,這種方法非常不可取。實(shí)際上,主食的攝入能帶來(lái)飽腹感,在相當(dāng)程度上可以起到節(jié)制飲食的作用。米飯?zhí)睃c(diǎn)料同樣能達(dá)到減肥的目的。（圖片來(lái)源:nipｉc）富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。如果感覺(jué)它們吃起來(lái)比較刺口，可以把它們先泡一夜,或用高壓鍋先煮半軟，然后與米飯混合煮食,或者直接煮成稠粥，減肥時(shí)可以用來(lái)代替白米飯做主食。黑米和紅米外層的有色物質(zhì)都有利于延緩消化的速度,所以泡
2、米水一定要煮在飯里面。個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途（圖片來(lái)源:niｐic)在米飯里面加點(diǎn)豆紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素,還含有大量的膳食纖維，同時(shí)還能提供豐富的蛋白質(zhì),可以顯著提高飽腹感。由于人體對(duì)豆類的消化速度大大低于米飯和米粥,用大米和豆子一比一地配合，就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。（圖片來(lái)源：nipiｃ）在米飯里面加點(diǎn)膠個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途燕麥、大麥等主食含有膠狀物質(zhì),它們屬于可溶性膳食纖維，可以提高食物的黏度，延緩消化速度。在煮飯、煮粥時(shí),不僅可以放一些燕麥,還可以加入海藻、皂角米等含膠質(zhì)原料。(圖片來(lái)源：nｉpic)在米飯里面加點(diǎn)菜
3、蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯?bào)w積,其中的大量水分可以稀釋熱量,還能延緩胃排空，所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃,既能豐富花樣，又能提高飽腹感。
