荊芥無公害高效栽培技術(shù)

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1、荊芥無公害高效栽培技術(shù)　　荊芥，又稱芥穗，為唇形科一年生草本植物，干燥的地上部分又名香荊芥，其花序稱荊芥穗。在全國大多數(shù)地區(qū)都有分布，主要產(chǎn)于江蘇、浙江、河南、河北、江西、湖南、湖北等地。荊芥富含芳香油，以葉片含量最高，味道鮮美，生食熟食均可，但以做涼拌作料為多，一般將嫩尖作為夏季調(diào)味料。味辛香，微溫，莖葉、花穗均可入藥，具解表、散風(fēng)、透疹之功效，還可驅(qū)蟲滅菌，是常用中草藥之一，具有廣闊的市場前景；栽培投入少，見效快，是農(nóng)民朋友致富的好項目。筆者根據(jù)多年的實踐經(jīng)驗，現(xiàn)將其無公害高效栽培技術(shù)總結(jié)如下，供大家參考。一、特征特性1.形態(tài)特征一般株高70～

2、90厘米，莖直立生長，多分枝，莖綠色，四棱形，被白色短茸毛。葉對生，基部葉有柄或近無柄，羽狀深裂為3～5片；裂片線形至線狀披針形，青綠色，葉背略呈灰白色，全緣，葉腋間易抽生腋芽，葉脈不明顯。穗狀輪傘花序，花小，淡紫色，花冠唇形；雄蕊4枚、2強，花柱基生、2裂。小堅果4個，卵形或橢圓形，表面光滑，棕色。2.生長習(xí)性5荊芥的適應(yīng)力很強，性喜陽光，多生長在溫暖濕潤的環(huán)境中，對土壤要求不嚴(yán)，一般土壤都能種植，但以在疏松、肥沃的土壤上生長較好，高溫多雨季節(jié)怕積水。種子在15～20℃即可發(fā)芽，生長適溫為20～25℃。耐高溫，較耐寒，忌連作。二、栽培技術(shù)1.整地

3、施肥荊芥播種比較密，生長期施肥非常不便，所以土地選好后，應(yīng)多施基肥，每畝可施用堆肥、廄肥或熏土等有機肥2000千克以上，重茬地要增施底肥，禁用硝態(tài)氮肥。將基肥均勻撒于地面后耕深25厘米左右，深耕后，做成寬1.2米左右、高10厘米的畦。畦做好后，為提高種子發(fā)芽率，應(yīng)進(jìn)行澆灌塌墑，待土壤干爽后，再進(jìn)行淺翻。在翻地之前可撒施土壤處理顆粒劑，防止地下害蟲對種子造成為害，影響發(fā)芽率。翻地不宜過深，5～6厘米即可，整平后待播。2.繁殖方法一般都用種子繁殖，在4月份播種。播種前應(yīng)對種子進(jìn)行篩選，揀出其中的雜質(zhì)和已損傷的種子，然后用水浸泡12～24小時，撈出后晾曬

4、到通風(fēng)干燥處，這樣可使種子內(nèi)部新陳代謝加快，增強成活力，提高發(fā)芽率。由于荊芥種子細(xì)小，為使播種更均勻，可等到種子表面無水時摻拌適量細(xì)沙或細(xì)土，種子與沙土的比例為3∶1，攪拌均勻后即可播種。在畦上用工具順畦開溝，溝距20厘米左右，溝深5厘米左右。將種子撒入溝內(nèi)，通常每畝地用種量為1千克左右。5播種后，蓋土1～2厘米厚，用腳稍踏實，再用鐵耙耬平，使種子與土壤緊密接觸。播后澆水，保持畦面土壤濕潤，有利出苗。播后地溫在16～18℃時需10～15天出苗，如地溫在19～25℃、濕度適宜，約1周就可出苗，出苗前后也要保持土壤濕潤。3.田間管理①間苗定苗。當(dāng)苗高6

5、～10厘米時，間去過密的弱苗、小苗。當(dāng)苗高10～15厘米時按行株距10～15厘米留苗2～3株進(jìn)行定苗，如有缺苗，應(yīng)將間出的大苗、壯苗帶土移栽，最好選陰天移栽，避免在陽光強烈時進(jìn)行。移苗時盡量多帶原土，補苗后要及時澆水，以利于幼苗成活。②中耕除草。中耕除草是荊芥生長發(fā)育良好的關(guān)鍵措施，主要是疏松土壤，提高地溫，調(diào)節(jié)土壤水分，鏟除雜草，這樣才能夠促進(jìn)根系發(fā)育，保證幼苗的健壯生長。當(dāng)苗高5厘米左右時，用小鋤松土，劃破地皮即可，防止傷根。幼苗期中耕要突出“早、淺、細(xì)”3個字：“早”是指出苗后要及時進(jìn)行中耕；“淺”是指中耕深度不能超過5厘米，以防傷根、傷苗、

6、跑墑；“細(xì)”是指中耕時做到深淺一致，土壤疏松細(xì)碎。荊芥進(jìn)入生長期后，也要經(jīng)常中耕除草，保持田間土松無雜草，20天左5右進(jìn)行1次，或視具體情況再定，撒播的因不便中耕，所以要注意除草，或適當(dāng)中耕1～2次，一般封行后就不便進(jìn)行松土了。松土宜淺，以免傷根。中耕宜在土壤干濕度適中時進(jìn)行。③施肥排灌。荊芥幼苗期需氮肥較多，為了促使稈壯穗多，也應(yīng)適當(dāng)追施磷、鉀肥。當(dāng)苗高15～20厘米時，順行間撒入一些化肥，每畝追施尿素10～15千克、餅肥25～40千克。幼苗期應(yīng)經(jīng)常澆水，以利生長。成株后抗旱能力增強，可不再進(jìn)行澆灌，但夏季久旱無雨，土壤含水量在8%以下，植株呈萎

7、蔫狀態(tài)時應(yīng)進(jìn)行輕澆水，每次澆水量不宜過大。荊芥在此時期最怕水澇，如雨水過多，應(yīng)及時排掉田間積水，以免引起病害。當(dāng)苗高20～25厘米時，加施氯化鉀10千克，開溝施入，施后培土。當(dāng)苗高30厘米以上時，每畝撒施腐熟餅肥60千克，并可配施少量磷、鉀肥。7月份荊芥進(jìn)入生長后期，此時一般不進(jìn)行田間管理，讓其自然生長，這樣可以抑制生殖生長，有利于營養(yǎng)生長，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。4.病蟲害防治①根腐病。7～8月高溫多雨荊芥植株易發(fā)生真菌感染，感染后地上部迅速萎蔫，根、根莖變黑、腐爛。防治方法：注意排水，播前每公頃用70%敵磺鈉（敵克松）15千克處理土壤；發(fā)病初期用五氯硝

8、基苯200倍液澆灌根際。5②立枯病。多發(fā)生在5～6月，低溫多雨、土壤很潮濕時易發(fā)病，發(fā)病初期苗莖部發(fā)生水漬狀小黑點，小黑點