資源描述:
《川貝母川貝母的功效與作用.doc》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、篇一:川貝燉雪梨的功效川貝燉雪梨的功效選購(gòu):1.川貝要選大小均勻的,比黃豆稍小一點(diǎn),顏色為乳黃色,建議到大藥房購(gòu)買,最好壓成粉末。1.梨的選擇很有講究,要選黃色的,不選青色的(青色的澀嘴,煮的時(shí)候不容易爛),多采用雪梨,用香梨、鴨梨、碭山梨、貢梨均可。功效:1、梨味甘,性寒,有清熱、化痰、止咳的作用。2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時(shí)候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng),有化痰止咳,清熱散結(jié)的作用。3、冰糖,它的功效主要是用來(lái)調(diào)味,因?yàn)榇ㄘ惸甘呛芸嗟?。專家解釋說(shuō),這里治療的是熱癥,所以使用了冰糖。一般治療寒癥,比如痛經(jīng),就要用紅糖,紅糖是溫?zé)岬?。川貝燉雪梨用料:雪梨或鴨?個(gè)、川
2、貝母6克、冰糖20克。做法:1)將梨洗干凈,從柄部切開,挖空去核;川貝母研成粉末。2)將川貝母裝入雪梨內(nèi),用牙簽將柄部復(fù)原固定,放入大碗中,加入冰糖,加少許水,隔水蒸30分鐘。將熟透的梨和川貝母一起食用。據(jù)說(shuō)取出后不要等它太涼了,最好的方法就是趁熱,將梨和水全部吃光,效果真的是立竿見影。川貝母蒸梨(專治:咳嗽)用料:雪梨或鴨梨一個(gè),川貝母6克,冰糖20克。制法服法:將梨于柄部切開,挖空去核,將川貝母研成粉未后。裝入雪梨內(nèi),用牙簽將柄部復(fù)原固定。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小時(shí)。將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。功效主治:貝母為化痰止咳良藥,與雪梨、冰糖并用,則起化痰止咳
3、,潤(rùn)肺養(yǎng)陰功效。治療久咳不愈,痰多,咽干,氣短乏力。注意事項(xiàng):民間常用驗(yàn)方。嬰兒久咳,多為慢性支氣管炎,本方性味平和,對(duì)久咳體弱兒適用。復(fù)有外感者不宜用。本方以選用地道藥材川貝母其效佳。篇二:貝母的功效與作用貝母功效與作用貝母的功效:貝母為名貴藥材,貝母可分為川貝母、浙貝母和土貝母三大類。用於虛勞咳嗽,肺熱燥咳。本品性寒味微苦,能清肺泄熱化痰,又味甘質(zhì)潤(rùn)能潤(rùn)肺止咳,尤宜於內(nèi)傷久咳,燥痰,熱痰之證。用於肺虛勞嗽,陰虛久咳有疾者,常配沙參、麥冬等以養(yǎng)陰潤(rùn)肺化痰止咳;治肺熱肺燥咳嗽,常配知母以清肺澗燥化痰止咳,如二母丸。用於瘰疬瘡腫及乳癰,肺癰。本品能清熱解郁化痰散結(jié)。治痰火郁結(jié)之瘓
4、疬,配玄參、牡蠣等以化痰軟堅(jiān)消瘰疬,如消瘰丸;治熱毒壅結(jié)之瘡癰、肺癰,常配蒲公英、魚腥草等以清熱解毒,消腫散結(jié)。性味:川貝母苦、甘,微寒。貝母歸經(jīng):肺經(jīng)、心經(jīng)。主治:熱痰咳嗽、外感咳嗽、陰虛咳嗽、痰少咽燥、咯痰黃稠、肺癰、乳癰、癰瘡腫毒、瘰疬等癥。貝母的作用:川貝母:微寒、味甘,止咳化痰之效較強(qiáng),且有潤(rùn)肺的功效,痰多痰少均可使用,特別適用于肺燥或秋燥所致的咳嗽?;颊弑憩F(xiàn)為咳嗽,伴有痰少、難咯,或痰中帶血、口鼻干燥、咽干口渴等不適。此時(shí)可選用川貝母燉梨吃:取川貝母9―10克,用水浸泡,中等大小的鴨梨1只,挖去梨核,將浸泡后的川貝母連同水一起放入挖空的梨中,用鍋蒸1個(gè)小時(shí),加適量冰
5、糖調(diào)味后食用。此外,也可以取川貝母3―10克,用水煎服,每日1次。浙貝母:如果患者表現(xiàn)為咳嗽胸痛、惡寒發(fā)熱、咳吐腥臭膿痰、大便干燥、舌紅口干等癥狀時(shí),則應(yīng)選擇浙貝母,因?yàn)檎阖惸笧a火的功效要強(qiáng)于川貝母。而且擅長(zhǎng)清火散結(jié),是治療肺膿瘍的良藥。浙貝母最常用的方法為3―10克,每日1次,用水煎服。所以,對(duì)于以咳嗽、咳痰不利、痰黃黏稠、口干口渴、舌苔紅為主要表現(xiàn)的風(fēng)熱咳嗽患者,既可選擇川貝母,又可選擇浙貝母。因川貝母藥性和緩,氣味不濃,更適合于年老體弱者服用。而對(duì)于素體熱盛的小兒及青年人來(lái)說(shuō),最好選擇浙貝母。土貝母:性寒、味苦,具有較強(qiáng)的抗炎、抗病毒及抗腫瘤的作用,常與其他清熱解毒藥物配
6、伍使用,治療乳腺疾患、結(jié)核、皮膚腫爛等疾病。此外,還有一定的殺精子作用。因此,近期想做準(zhǔn)爸爸的男性,更應(yīng)該慎重選用。貝母用藥禁忌:脾胃虛寒及寒痰、濕痰者慎服貝母。貝母反烏頭。寒濕痰及食積痰火作嗽,濕痰在胃惡心欲吐,痰飲作寒熱,脾胃濕痰作眩暈及痰厥頭痛,中惡嘔吐,胃寒作泄并禁用。貝母圖片:貝母圖片1貝母圖片2貝母圖片3貝母圖片4貝母圖片5貝母圖片6貝母圖片7貝母圖片8貝母圖片9貝母圖片10貝母圖片11貝母圖片12貝母圖片13貝母圖片14貝母圖片15貝母圖片16貝母圖片17貝母圖片18beimu篇三:中藥貝母有三種功效各不同貝母是一種眾所周知的止咳良藥,應(yīng)用貝母的成藥也很多,如川貝
7、枇杷止咳露、川貝秋梨膏等。目前常用的貝母包括川貝母、浙貝母和土貝母3種,其名字雖然相似,但功效卻大不相同,購(gòu)買時(shí)需加以注意。中藥貝母有三種功效各不同川貝母:虛證咳嗽微寒、味甘,止咳化痰之效較強(qiáng),且有潤(rùn)肺的作用,痰多痰少均可使用,特別適用于肺燥所致之咳嗽?;颊弑憩F(xiàn)為咳嗽,伴有痰少、難咳,或痰中帶血,口鼻干燥,咽干口渴等。此時(shí)可選用川貝母燉梨吃:取川貝母9~10克,用水浸泡,中等大小的鴨梨一個(gè),挖去梨核,將浸泡后的川貝母連同水一起放入挖空的梨中,用鍋蒸一小時(shí),加適量冰糖調(diào)味后食用。需要注意的是,