某別墅會(huì)所管理方案

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1、某別墅會(huì)所管理方案第一節(jié)會(huì)所簡介及五星級(jí)酒店式會(huì)所管理一、會(huì)所簡介某別墅會(huì)所業(yè)主的休閑娛樂需要，會(huì)所建筑風(fēng)格洋溢著中國風(fēng)情，高級(jí)的配套設(shè)施及各種文化、時(shí)尚活動(dòng)，使會(huì)所成為真正的休閑文化驛站。某別墅會(huì)所管理方案第一節(jié)會(huì)所簡介及五星級(jí)酒店式會(huì)所管理一、會(huì)所簡介某別墅會(huì)所業(yè)主的休閑娛樂需要，會(huì)所建筑風(fēng)格洋溢著中國風(fēng)情，高級(jí)的配套設(shè)施及各種文化、時(shí)尚活動(dòng)，使會(huì)所成為真正的休閑文化驛站。二、實(shí)施五星級(jí)酒店式會(huì)所管理“五星級(jí)酒店”是國家旅游局對(duì)國內(nèi)旅游酒店星級(jí)評(píng)定的最高級(jí)別。酒店建筑、設(shè)備的豪華程度，管理、服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣，服務(wù)項(xiàng)目的多寡是星級(jí)酒店評(píng)定

2、的主要內(nèi)容。通過設(shè)備設(shè)施評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、賓客意見評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)五個(gè)方面，經(jīng)過評(píng)審鑒定確定星級(jí)等級(jí)。國內(nèi)有代表性的五星級(jí)酒店，除了建筑、設(shè)備設(shè)施的豪華程度高且各具特色以外，共同的特點(diǎn)就是在經(jīng)營管理中有一套科學(xué)、嚴(yán)格、規(guī)范的管理制度和操作方法，有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，從而保證了酒店服務(wù)的高質(zhì)量。酒店管理和會(huì)所管理二者之間，在服務(wù)管理內(nèi)容、企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)上極為相似。因此，將五星級(jí)酒店科學(xué)、嚴(yán)格、規(guī)范的管理和操作，移植和融入會(huì)所管理，借以全面提升會(huì)所管理服務(wù)質(zhì)量；通過吸收和借鑒五星級(jí)酒店“微笑服

3、務(wù)”、“人性化服務(wù)”等競爭創(chuàng)新理念，根據(jù)業(yè)主服務(wù)需求的不斷變化，更新服務(wù)手段；增加服務(wù)“產(chǎn)品”數(shù)量，提供更加全面細(xì)致的服務(wù)等措施的實(shí)行，在使業(yè)主得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)享受的同時(shí)，創(chuàng)立良好的會(huì)所管理品牌。第二節(jié)會(huì)所市場分析與定位一、環(huán)境市場：某別墅位于市經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)，是最有影響的別墅之一。二、客源市場：某別墅的業(yè)主非富即貴，大多數(shù)為科技、國際友人、商業(yè)界的精英富豪，周邊首屈一指的商賈政要名貴匯集于此，也決定了成功和顯貴人士的高比例。1、某別墅內(nèi)有175棟別墅，消費(fèi)群體大、素質(zhì)高，且均為高收入階層，具有極強(qiáng)的消費(fèi)能力。2、可適當(dāng)對(duì)外。如南京經(jīng)濟(jì)圈的社會(huì)精英

4、、高級(jí)白領(lǐng)及外籍人士，以會(huì)員制消費(fèi)，消費(fèi)人群較為固定，既提高經(jīng)營收入又為社區(qū)物業(yè)管理提供方便。三、某別墅會(huì)所定位：1、文化時(shí)尚、科技商貿(mào)精英交流的平臺(tái)；2、南京市貴族生活的驛站。第三節(jié)會(huì)所管理運(yùn)作模式探索一、會(huì)所服務(wù)項(xiàng)目的設(shè)置會(huì)所行業(yè)時(shí)代性和潮流性極強(qiáng)，經(jīng)營能否成功，在很大程度上取決于投資者的項(xiàng)目決策。若投資建設(shè)的項(xiàng)目符合消費(fèi)需求，會(huì)所就有可能在開始營業(yè)后的短期內(nèi)吸引大量客人，快速收回成本。反之，即使花費(fèi)巨大精力進(jìn)行促銷也未必能夠在市場上占有利地位，無論怎樣也無法達(dá)到預(yù)想的經(jīng)營目標(biāo)。在會(huì)所項(xiàng)目日益豐富、市場競爭日趨激烈的情況下，項(xiàng)目選擇是

5、一項(xiàng)難度很大的工作，但可把握如下選擇原則：1、講究社會(huì)效益；2、滿足客人的正當(dāng)需求；3、講求特色；4、國際或本地最先進(jìn)、流行的；5、符合小區(qū)業(yè)主及客人的口味。會(huì)所目前服務(wù)項(xiàng)目設(shè)置：游泳池、乒乓球館、中餐廳、西餐酒吧、咖啡廳、臺(tái)球室、多功能廳、棋牌室、健身房、壁球室等。會(huì)所目前服務(wù)項(xiàng)目評(píng)估：1、大部分業(yè)主及小孩均喜歡游泳，會(huì)所泳池水深1.5米左右，較適合舉行各種水上競技活動(dòng)；2、餐飲類要注重出品特色、服務(wù)模式、文化格調(diào)三方面內(nèi)容，服務(wù)延伸、烹調(diào)培訓(xùn)、競技交流等；3、多功能廳的活動(dòng)內(nèi)容要有特色、個(gè)性、時(shí)尚，如瑜珈功培訓(xùn)、柔道、中國武術(shù)培訓(xùn)等；

6、4、建議增加項(xiàng)目“業(yè)主私人診所”，提供醫(yī)療咨詢，預(yù)約上門診病及體檢，可與醫(yī)院及名醫(yī)專家協(xié)作。二、會(huì)所管理方法探討1、由物業(yè)公司聘用專業(yè)人才進(jìn)行統(tǒng)一管理和經(jīng)營的方法；評(píng)價(jià)：有利于塑造和保持統(tǒng)一的企業(yè)形象和創(chuàng)造風(fēng)格獨(dú)特的品牌。2、由物業(yè)公司委托專業(yè)的會(huì)所管理公司管理；評(píng)價(jià)：會(huì)所管理專業(yè)化、形象易統(tǒng)一，但配合及費(fèi)用管理易出現(xiàn)問題。3、會(huì)所硬件建設(shè)完畢后，在統(tǒng)一風(fēng)格、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一配置基礎(chǔ)設(shè)施的前提下，將各項(xiàng)目分別承包給他人經(jīng)營；評(píng)價(jià)：有利于投資回收，但對(duì)社區(qū)建設(shè)影響較大。4、在會(huì)所土建、安裝完畢后，招商吸納項(xiàng)目合作人，即接受合作人帶資入場選擇某

7、一部分作為具體項(xiàng)目的場地進(jìn)行裝修，并在投資后負(fù)責(zé)經(jīng)營（中西餐咖啡廳）；評(píng)價(jià)：功利性太強(qiáng)，管理難度大，對(duì)社區(qū)建設(shè)及業(yè)主口碑不利。5、由物業(yè)公司統(tǒng)一經(jīng)營和管理，將部分項(xiàng)目分別承包他人經(jīng)營。評(píng)價(jià)：管理易操作、形象易統(tǒng)一、成本易控制、資源易利用。會(huì)所經(jīng)營的最大成本控制，可以依托于管理處維修、保潔等資源，可以有效節(jié)約成本。三、客源營銷模式會(huì)所擬實(shí)行會(huì)員制營銷模式，會(huì)員分兩大類，即業(yè)主類會(huì)員和非業(yè)主類會(huì)員。1、業(yè)主類會(huì)員①、凡是業(yè)主，均可申請成為會(huì)員；②、申請成為業(yè)主會(huì)員經(jīng)審批批準(zhǔn)后發(fā)放A類貴賓金卡，享受會(huì)所各項(xiàng)免費(fèi)及折扣優(yōu)惠服務(wù)項(xiàng)目；③、當(dāng)A類貴賓

8、金卡持有人入會(huì)所消費(fèi)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)出示該卡，并享受相應(yīng)優(yōu)惠政策；④、A類貴賓金卡持有人結(jié)帳方式可自由選擇付現(xiàn)金或簽單月結(jié)；⑤、重要、知名人物可特授予名譽(yù)業(yè)主發(fā)放A類貴賓金卡。2、非業(yè)主類會(huì)員①、申