細胞器──系統(tǒng)內的分工合作

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第2節(jié)細胞器——系統(tǒng)內的分工合作 探究一：要研究各種細胞器的組成成分和功能，需要將這些細胞器分離出來，用什么方法呢？常用的方法是差速離心法：將細胞膜破壞后，形成由各種細胞器和細胞中其他物質組成的勻漿；將勻漿放入離心管，用高速離心機在不同的轉速下進行離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，就能將各種細胞器分離開。 線粒體:細胞進行有氧呼吸的主要場所，是細胞的“動力車間”（雙層膜）外膜內膜基質擴大內膜面積！細胞器 葉綠體：是綠色植物細胞進行光合作用的主要場所，植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換器”。（雙層膜）外膜內膜基質基粒 線粒體葉綠體分布形態(tài)結構雙層膜外膜內膜基　粒內膜和嵴的面上有許多排列規(guī)則的帶柄的球狀小體基　質功能光合作用的場所呼吸作用的主要場所都含有少量的DNA和RNA含與光合作用有關的酶含與呼吸作用有關酶片層膜堆疊成圓柱形，含色素和與光反應有關的酶。是一層光滑的膜向內折疊形成嵴與周圍的細胞質基質分開扁平的橢球形或球形橢球形主要存在于植物的葉肉細胞動植物細胞中線粒體和葉綠體比較表 內質網(wǎng)(單層膜)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結構。是細胞內蛋白質合成和加工(粗面)，以及脂質合成(滑面)的“車間”。 類型粗面型內質網(wǎng)：與分泌蛋白的合成、加工、運輸有關P49圖3-8滑面型內質網(wǎng)：脂質和糖類合成 高爾基體(單層膜)主要是對來自內質網(wǎng)的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”和“發(fā)送站”。與動物細胞的細胞分泌物的形成有關；與植物細胞的細胞壁形成有關。 核糖體有附著型的、有游離型的，是生產(chǎn)蛋白質的機器。 是細胞的“消化車間”，內部含有多種消解酶，能分解衰老、損傷的細胞器、吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。溶酶體 主要存在于植物細胞中，內有細胞液。含有糖類、無機鹽、色素和蛋白質。調節(jié)植物內環(huán)境，維持滲透壓，保持細胞的堅挺。 中心體見于動物和某些低等植物的細胞，由兩個互相垂直排列的中心粒及周圍的物質組成，與細胞的有絲分裂有關。 細胞質基質成分:功能:是活細胞進行新陳代謝的主要場所細胞器水、無機離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶線粒體內質網(wǎng)核糖體高爾基體液泡葉綠體中心體溶酶體細胞質 細胞細胞膜細胞質細胞核葉綠體線粒體高爾基體內質網(wǎng)液泡溶酶體中心體核糖體雙層膜單層膜無膜核膜細胞膜 細胞膜細胞質細胞核細胞器細胞質基質內質網(wǎng)中心體高爾基體核糖體線粒體溶酶體動物細胞結構 細胞器細胞質基質細胞壁細胞質細胞核細胞膜內質網(wǎng)液泡高爾基體核糖體線粒體溶酶體葉綠體植物細胞結構 細胞的結構與功能練習線粒體與動物細胞的有絲分裂有關溶酶體進行光合作用的場所細胞壁控制物質進出細胞核糖體合成蛋白質的場所細胞膜為細胞生命活動提供能量中心體分解衰老、損傷的細胞器內質網(wǎng)蛋白質的合成和加工以及脂質合成的場所葉綠體支持和保護細胞12345678 實驗：用高倍速顯微鏡觀察葉綠體和線粒體為什么用健那綠染液染色？健那綠染液為什么要溶于生理鹽水中？實驗材料為什么要用蘚葉？ 1、原理：①細胞器都有特定的形態(tài)是專一性染線粒體的染料，可以使中的線粒體呈現(xiàn)色，而細胞質接近色。2、材料用具：葉綠體：蘚類的葉片（菠菜葉下表皮）線粒體：人口腔上皮細胞（能否用植物細胞代替？）健那綠染液活細胞活細胞藍綠無 二.細胞器之間的協(xié)調配合資料分析——分泌蛋白的合成與運輸 1、分泌蛋白：2、研究分泌蛋白合成和運輸過程的方法：3、分泌蛋白合成和分泌的過程：同位素標記法在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質。如消化酶、抗體和一部分激素。 內質網(wǎng)上的核糖體（合成蛋白質）內質網(wǎng)（加工）囊泡高爾基體（進一步修飾加工）囊泡細胞膜蛋白質分泌到細胞外1、分泌蛋白：2、研究分泌蛋白合成和運輸過程的方法：3、分泌蛋白合成和分泌的過程：同位素標記法在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質。如消化酶、抗體和一部分激素。 囊泡能量交通樞紐分泌蛋白的合成和運輸 細胞器間的分工合作細胞器線粒體葉綠體內質網(wǎng)核糖體高爾基體溶酶體液泡中心體存在場所結構功能植物細胞、動物細胞橢球形，外膜光滑、內膜向內折疊成嵴有氧呼吸的主要場所，能量供應的“動力工廠”植物細胞橢球形或球形，兩層膜，基質、基粒、酶光合作用的場所，“養(yǎng)料制造工廠”和”能量轉換站“植物細胞、動物細胞粗面型和滑面型，囊狀、泡狀、管狀結構蛋白質合成與加工的車間，運輸?shù)鞍踪|的通道植物細胞、動物細胞橢球形粒狀小體合成蛋白質的場所，為蛋白質的“裝配機器”植物細胞、動物細胞由單層膜形成的囊泡和扁平囊組成蛋白質的加工、分類、包裝和轉運，與細胞分泌物和細胞壁的形成有關植物細胞、動物細胞由單層膜形成的小球體，內含多種水解酶“消化車間”，分解衰老、損傷的細胞器，防御、營養(yǎng)植物細胞由單層膜形成囊泡，內含細胞液調節(jié)內環(huán)境、維持滲透壓、保持細胞堅挺動物細胞由兩個互相垂直的中心粒與動物細胞的有絲分裂有關 有無膜功能分布液泡雙有氧呼吸動、植雙光合作用植物綠色部分單蛋白質合成、加工，脂質合成動、植物無單單無單動：蛋白質加工、分類、包裝；植：與植物細胞壁有關合成蛋白質消化車間，分解衰老損傷的細胞器，吞噬殺死侵入的病毒病菌調節(jié)細胞內的環(huán)境與細胞有絲分裂有關動、植成熟植物細胞動、植原核生物動、植動、低等植物線粒體葉綠體內質網(wǎng)高爾基體核糖體溶酶體中心體 不同的組織細胞承擔的功能不同，因而各種細胞器的數(shù)量分布相差很大：代謝強度較大耗能較多的細胞，較多；分泌功能旺盛的細胞，數(shù)量較多；蛋白質更新較快的細胞，較多變態(tài)動物如蝌蚪在發(fā)育過程中，尾部細胞中的含量增加；光合作用旺盛的細胞，較多。高爾基體線粒體葉綠體核糖體溶酶體☆與分泌蛋白合成和分泌有關的細胞器有____________________________________與分泌蛋白合成和分泌有關的細胞結構有_______________________________________________________核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體、線粒體核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體、線粒體、細胞膜、細胞核 三.細胞的生物膜系統(tǒng)1.概念：各種細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)。 回憶前面學過的有關細胞器的知識，想一想哪些細胞器是由單層膜構成的，哪些細胞器是由雙層膜構成的？細胞細胞膜細胞質細胞核葉綠體線粒體高爾基體內質網(wǎng)液泡溶酶體中心體核糖體雙層膜單層膜無膜核膜細胞膜生物膜 細胞內的各種膜在結構上存在著直接或間接的聯(lián)系。內質網(wǎng)與核膜外層相連內質網(wǎng)腔與兩層核膜之間的腔相通內質網(wǎng)與細胞膜相連一、各種生物膜在結構上的聯(lián)系 細胞內的各種膜在結構上存在著直接或間接的聯(lián)系。核膜外表面和內質網(wǎng)上均有核糖體附著核膜外表面和內質網(wǎng)上均有核糖體附著 內質網(wǎng)以類似于“出芽”的形式形成具有膜的小泡，小泡離開內質網(wǎng)，移動到高爾基體與高爾基體融合，成為高爾基體的一部分。　　高爾基體又以“出芽”方式形成小泡，移動到細胞膜與細胞膜融合，成為細胞膜的一部分。細胞內的生物膜在結構上具有一定的連續(xù)性。 二、各種生物膜在功能上的聯(lián)系核糖體內質網(wǎng)高爾基體細胞膜合成肽鏈折疊、組裝糖基化較成熟的蛋白質濃縮加工成熟蛋白質外排線粒體供能 2.功能：①不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內部環(huán)境，同時在細胞與外部環(huán)境進行物質運輸、能量轉換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。②許多重要的化學反應都在生物膜上進行，這些化學反應需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點。③細胞內的生物膜把各種細胞器分隔開，使得細胞內能夠同時進行多種化學反應，而不會互相干擾，保證了細胞生命活動高效、有序地進行。3.與生活中的聯(lián)系：透析型人工腎——血液透析膜 1.下列哪種物質的形成與內質網(wǎng)上的核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體和線粒體有關（）A.血紅蛋白B.呼吸氧化酶C.胃蛋白酶原D.性激素2.下列對線粒體的分布和數(shù)量的敘述中不確切的是（）A.普遍存在于一切生物體內B.動物細胞比綠色植物細胞的線粒體數(shù)量多C.細胞內需能的部位線粒體比較集中D.生長和代謝活動旺盛的細胞線粒體數(shù)量多【分析】血紅蛋白位于細胞內，呼吸氧化酶位于細胞內，與呼吸有關，性激素是固醇C除病毒和原核生物A 3.下列不屬于生物膜系統(tǒng)的是（）A.核糖體B.內質網(wǎng)C.高爾基體D.溶酶體4.一分子CO2從葉肉細胞的線粒體基質中擴散出來，進入一相鄰細胞的葉綠體基質內，共穿越過的生物膜層數(shù)是（）A．4層B．6層C．5層D．8層【分析】核糖體無膜，不屬生物膜系統(tǒng)的范圍A【分析】線粒體和葉綠體都是雙層膜結構、相鄰的兩個細胞各具一層膜，因此共穿越6層膜。B【提高】穿過多少層磷脂分子呢？ 右圖是細胞亞顯微結構模式圖：（1）此細胞是動物細胞還是植物細胞？你能說出幾個理由？2）在此細胞中與有絲分裂有關的細胞器是【】，它含了兩個互相垂直的。（3）能增大細胞內的膜面積，并能作為蛋白質的運輸通道的是：【】。（4）能合成蛋白質，被稱為蛋白質的裝配機器的細胞器是：【】。（5）為細胞生理活動提供所需能量的主要細胞器是：【】。（6）在植物細胞中與細胞壁的形成有關的細胞器是： 高爾基體內質網(wǎng) 葉綠體線粒體中心體 ＣＢ Ｃ 閱讀P51頁帕拉德對“分泌蛋白合成和運輸”的設想、采用的科學方法和實證研究過程回答下列問題:1.帕拉德取得了成功的原因有:其中最重要的因素是:2.在科學技術飛速發(fā)展的今天,一個人的能力是有限的,你認為在科學探究過程中,還應注意:科學選題,知難而進,鍥而不舍,科學工作方法精湛的專業(yè)知識,敏感洞察力。鍥而不舍學會與他人合作，理性思維和技術手段相結合