化學物質在水中的溶解課件魯教

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§3.1溶液的形成 學習目標一、知識目標1.知道什么是溶液及溶液的基本特征，能分辨典型的溶液中的溶質、溶劑；2.了解溶質溶解的過程。3.了解溶解過程中的能量變化。二、能力目標培養(yǎng)學生在學習中注意觀察思索，善于提出問題，通過實驗解決問題的能力。三、情感目標通過實驗培養(yǎng)學生團結合作的科學品質。 食鹽水食鹽水現象形成什么一、溶液Na+和Cl-擴散到水分子的間隔之中。 一、溶液一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物就是溶液?！ぁぁぁせ旌衔锶苜|溶劑均一穩(wěn)定⑶溶液是由溶質和溶劑所組成。⑵溶液的特征是：均一性、穩(wěn)定性。⑴溶液是混合物。能溶解其他物質的物質叫做溶劑； 一、溶液討論水、酒精都是均一、穩(wěn)定的液體，它們是溶液嗎？ 一、溶液討論在化學實驗室里你曾見過哪些溶液？溶液一定有顏色嗎？硫酸銅溶液是色；高錳酸鉀溶液是色；氯化鐵溶液是色。大多數溶液是色的。藍紅黃無 1.溶液是無色的液體。2.冰水混合體是溶液。3.把食鹽溶液倒掉一半后，變稀了。4.在溫度不變，水不蒸發(fā)的條件下，蔗糖溶液中的蔗糖會從水中分離出來。判斷： 一、溶液討論⒈在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質是什么？溶劑是什么？⒉溶質只可以是固體嗎？①醫(yī)用0.9%的生理鹽水；②醫(yī)用75%的酒精溶液；3.只有水才能做溶劑嗎？常見的溶劑有哪些？溶質可以是固體、氣體、液體。③“超市”出售的“可口可樂”、“雪碧”等飲料。 溶液、溶劑的判斷：溶質溶劑固體液體氣體液體液體（量少）液體（量多）（水為劑） 溶液溶質溶劑酒精醫(yī)用酒精硝酸鉀溶液硫酸銅溶液汽水稀硫酸碘酒石灰水Ca(OH)2H2OCuSO4KNO3C2H5OHCO2等I2H2SO4H2OH2OH2OH2OH2O指出下列常見溶液中的溶質和溶劑。一、溶液 你知道便攜式無電冰箱、冰桶、冰杯嗎？你知道便攜式“自動加熱”的食品嗎？出門在外：是郊游、露營、狩錯、釣魚及長途旅行時保存清涼（溫熱）食品、飲料的理想器具。溶解時的吸熱或放熱現象 便攜式無電冰箱、冰桶、冰杯及制冷劑無電冰箱由殼體、夾層膽、箱門、冷藏室及冷凍室構成。無電冰桶、冰杯由殼體、夾層膽、冷凍、藏室及內蓋、外蓋構成。其制冷劑由硝酸銨、氯化銨、氯化鈉、六水氯化鈣與碎冰或水按重量比混合而得。使用自行配制的制冷劑降溫，一般可以降到-18℃左右，5℃以下可維持6－24小時，可借助冰箱冷凍室或固體冷源反復多次進行“蓄冷式”制冷，最適合間斷制冷需要，便于外出使用。溶解時的吸熱或放熱現象 洗滌劑具有乳化的功能，它能使植物油分散成無數細小的液滴，而不聚集成大的油珠。這些細小的液滴能隨著水流走，所以衣服、餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉。衣服和餐具上的油污，用水洗不掉。為什么在水中加入洗滌劑就能洗掉呢？ 乳濁液乳化現象滴加乳化劑乳化作用振蕩靜置這種小液滴分散到水里形成的混合物叫做乳濁液。液體分層振蕩靜置植物油有沒有溶解在水中? 2、溶液的應用土壤溶液 醫(yī)用藥水 化學制劑 第四節(jié)物質在水中的溶解（第一課時）---溶解的過程1、溶液的定義2、溶液的特征均一性、穩(wěn)定性3、溶解的過程（電離）4、物質溶解時溶液溫度的變化：硝酸銨使溶液溫度降低氫氧化鈉、生石灰、濃硫酸溶液溫度升高5、乳化作用總結 一種或幾種物質另一種物質分散到均一穩(wěn)定的混合物形成溶液溶劑被溶解的物質能溶解其它物質的物質溶質固體液體氣體水是最常用的溶劑水中溶解其他物質形成溶液后，性質會發(fā)生改變總結 練習1．下列物質屬于溶液的是（）A．冰水混合體B．澄清石灰水C．泥水D．豆?jié){2．下列物質不屬于溶液的是（）A．汽水B．食鹽水C．蒸餾水D．糖水3．溶液是一種（）A.化合物B.混合物C.純凈物D.無色透明液體4．溶液的基本特征是()A.含有溶質和溶劑B.其組成中一定含有水C.具有無色及透明性D.具有均一性和穩(wěn)定性5．蔗糖水是溶液，原因是()A.兩種物質組成的B.無色透明的液體C.加熱至沸騰也不分解D.蔗糖分子均勻分散在水中BCBDD 6.溶液中的溶質可以是（）A．固體B．液體C．氣體D．三者都可以7．下列敘述正確的是（）A．任何均一、穩(wěn)定的液體都是溶液B．泥水中泥是溶質，水是溶劑C．溶液中只能含一種溶質D．如果溫度不變，溶劑也不蒸發(fā)，溶質是不會從溶液中析出來的練習DD 9．下列狀態(tài)的物質相互接觸，反應速度最快的是()A．固體與固體B．固體與液體C．液體與液體D．氣體與固體10.下列說法中錯誤的是（）A.溶液不一定是液體B.酒精的分子具有親水性，所以酒精易溶于水C.溶劑的質量加溶質的質量等于溶液的質量D.溶劑的體積加溶質的體積等于溶液的體積CD 謝謝大家再見！