檸檬醫(yī)療作用

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果品的醫(yī)療作用——檸檬的醫(yī)療作用會計1093周潔 檸檬的歷史檸檬的簡介檸檬的作用 檸檬的歷史15世紀(jì)時，歐洲的冒險家們?yōu)榱俗非笙懔虾忘S金，紛紛乘帆船橫渡海洋去爭奪殖民地。可是，在航行途中，海員們常常被一種瘟神似的壞血病侵襲，喪失了成千上萬條生命。1593年，英國死于壞血病的海員有10000多人，西班牙、葡萄牙等國的水手則有五分之四死于壞血病。在這些事件的前后,卻發(fā)生了另一種奇跡。1593年，一些法國探險者在加拿大過冬，他們當(dāng)中有110人患了壞血病，當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩烁嬖V他們喝松葉浸泡的水，在絕望中，病員們喝了這種水，居然得救了。1772年到1775年，英國的庫克船長率領(lǐng)船只作第二次遠(yuǎn)航時，在橫渡太平洋的探險中，歷時3年，118名船員中只死了1人，原來，庫克船長命令船員經(jīng)常吃泡菜，使船員免受了壞血病之災(zāi)。 檸檬的歷史對壞血病的治療研究，最早始于英國醫(yī)生林德，18世紀(jì)中葉，他試用新鮮蔬菜、水果和藥物等，對患壞血病的水手進(jìn)行醫(yī)療試驗。有一次，他在治療英國“船海五”號船上水手的壞血病時，挑選出一些水手分成6組，采用不同的方法進(jìn)行治療，如不同的食品、藥物和理療方法等等。結(jié)果出乎意料之外的是，服藥的病員竟毫無起色，相反的，食用檸檬一組病員卻像服了“仙丹”那樣，病魔頓除，很快恢復(fù)了健康。事隔40多年，英國海軍采用這種方法，規(guī)定水兵入海期間，每人每天要飲用定量的檸檬葉子水。只過了兩年，英國海軍中的壞血病就絕跡了。英國人由此常用“檸檬人”這個有趣的雅號，來稱呼自己的水兵和水手。 檸檬的簡介檸檬（Citruslimon）是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木，原產(chǎn)東南亞，現(xiàn)主要產(chǎn)地為美國、意大利、西班牙和希臘。主要為榨汁用，有時也用做烹飪調(diào)料，但基本不用作鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲，古希臘、古羅馬的文獻(xiàn)中均無記載，15世紀(jì)時才在意大利熱那亞開始種植，1494年在亞速爾群島出現(xiàn)，富含維生素C。 1、醫(yī)療作用2、食療作用3、美容作用檸檬的作用 檸檬的醫(yī)療作用1、檸檬抵抗壞血病2、預(yù)防心血管疾病3、防治腎結(jié)石 檸檬抵抗壞血病檸檬為蕓香科常綠小喬木，原產(chǎn)中國喜馬拉雅山麓，目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布，我國四川、臺灣、福建、云南、廣西等地也有栽培。其中四川安岳種植面積較大，占全國種植檸檬80%以上。嫩葉和花，都帶紫紅色，果長圓形或卵圓形，大小如雞蛋，淡黃色，表面粗糙，頂端呈乳頭狀，果皮較厚，芳香濃郁，果汁較酸，但可配制飲料，還可提煉成香料。美國和意大利是檸檬的著名產(chǎn)地，而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。 預(yù)防心血管疾病檸檬富含維生素C和維生素P，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。 防治腎結(jié)石檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。 檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經(jīng)；有化痰止咳，生津，健脾的功效；主治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏癥、中暑煩渴、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。 六個食療作用開胃果：檸檬生津解暑開胃別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調(diào)味品。 檸檬富含維生素C和維生素P，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。降壓果：預(yù)防心血管疾病 化痰果：常吃檸檬清熱化痰檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。 消炎果：具有抗菌消炎功效檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬茶來保養(yǎng)身體 美容果：延緩衰老抑制色素沉著檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。 止吐果：檸檬“宜母子”消除晨吐兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語》記載：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當(dāng)熟時，人家競買，以多藏而經(jīng)歲久為尚，汁可代醋?！本褪钦f，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應(yīng)。 美容作用1。潔膚增白將1只鮮檸檬洗凈去皮切片，放入一只廣口瓶，加入白酒浸沒檸檬，浸液1夜。次日用消毒脫脂棉蘸浸泡酒液涂面，15分鐘后用溫水洗凈，1周后可見面容光滑潔白。2。緊膚光潤取1湯匙鮮檸檬汁，放入杯中，加入鮮雞黃1個，混合攪拌均勻。再加入兩湯匙燕麥粉、兩湯匙橄欖油或花生油，一起攪拌均勻成糊狀。每晚洗臉后敷面形成面膜，20分鐘后取下，再用溫水洗凈。每晚1次，連續(xù)1周后，可使干性、松弛、多皺的面容，變得紅潤光澤。 3。潤膚沐浴將鮮檸檬兩只，切碎用消毒紗布包扎成袋，放入浴盆中浸泡20分鐘；也可以用半湯匙檸檬油代之，再放入溫水至38℃-40℃，進(jìn)行木沐浴，大約洗10分鐘，助于清除汗液、異味、油脂，潤澤全身肌膚。腳掌心有厚皮者可用檸檬皮搓揉，使之軟化逐漸脫落。油性皮膚者，沐浴后在潤膚霜中滴入少許鮮檸檬汁涂擦全身，施行按摩，可以祛除過多油脂，使肌膚光澤紅潤而有彈性。 4、檸飲用減肥取鮮檸檬汁100克，鮮海帶100克，把海帶洗凈后用刀割痕，放入180克清水，在不銹鋼杯中浸泡，煮沸1小時，放冷，飲用時可適當(dāng)加入少許冰糖。因海帶中含有碘，可促進(jìn)甲狀腺激素分泌，提高機(jī)體新陳代謝。檸檬汁對舒張軟化血管，加速血液循環(huán)，還可以增進(jìn)胃腸消化功能。這樣就可以消除體內(nèi)積滯多余的皮下脂肪，達(dá)到減肥目的。飲用量可自行酌定，但不宜經(jīng)常飲用。另外，取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量。晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠質(zhì)量，也有益于養(yǎng)顏、減肥。 美容方法1、檸檬美發(fā)洗發(fā)時，在養(yǎng)發(fā)油內(nèi)滴入幾滴檸檬汁，裹頭發(fā)，20～30分鐘后用溫水清洗干凈。每月洗1次，可使頭發(fā)光潔柔軟。2、檸檬除皺取新鮮雞蛋清，加入檸檬汁，用面粉調(diào)成濃糊狀，擦于面部15分鐘后用清水洗凈，可舒緩皺紋。3、檸檬潔膚將一茶匙蜂蜜加熱，加入同量檸檬汁，調(diào)勻，均勻地涂于面部，半小時后用清水洗凈，可使皮膚白凈。 4、檸檬除斑在晚上用棉花棍浸檸檬汁涂在色素斑上，然后擦上護(hù)膚霜，有除斑功效。5、檸檬護(hù)膚取新鮮成熟檸檬2個，依次用冷、熱水清洗干凈，去蒂，以潔布擦干，用刀切成1厘米厚的片，裝入廣口瓶內(nèi)，再加入20度的高粱酒350毫升，密封，3個月后即可取用。將此液擦在臉上，輕輕拍打搓揉，使皮膚微紅，以利于液體滲入皮膚，增強(qiáng)護(hù)膚效果。6、檸檬美唇經(jīng)常唇部含一片檸檬，可使嘴唇自然紅潤，血液流暢，而且可經(jīng)常呼吸到檸檬清香，有提神功效。 7、檸檬除疤痕取檸檬1個，洗凈，用家用攪拌機(jī)絞汁過濾，加入50毫升純蜂蜜和1個雞蛋的生蛋清，輕輕攪拌，讓其徹底混勻，但不能過多起泡，然后況入少量糖水服用。堅持每天服1次，3月內(nèi)有明顯的除疤效果。8、檸檬軟膚肘關(guān)節(jié)和腳后跟部位由于經(jīng)常摩擦，皮膚最容易角質(zhì)化而變成硬硬的厚皮。入浴后，用檸檬片使勁揉搓角質(zhì)化的皮膚，會使其很快軟化。9、檸檬健康浴把檸檬切萬薄片，浸泡在浴缸中，其中的維生素C，可使全身清爽無比，還有健美肌膚的功效。10、檸檬治凍瘡將檸檬片泡在溫水中，約10分鐘后，將手腳浸入其中，能促進(jìn)血液循環(huán)，滋潤皮膚。每日1次，不出幾日，凍瘡即愈。 檸檬美容三例★頭皮積聚成因：形成頭皮的原因有很多，如頭發(fā)不潔凈、頭皮干燥、使用不適合的洗發(fā)護(hù)發(fā)產(chǎn)品等。徹底清潔及深層滋潤是最基本的治療方法。方法：在1杯橄欖油內(nèi)，加入1/4杯已加熱的檸檬汁，于頭皮上按摩，用熱毛巾把頭發(fā)包裹，待30分鐘后以清水把頭發(fā)沖洗干凈，對去頭皮有相當(dāng)?shù)寞熜А！镏讣追狐S成因：長時間搽品質(zhì)差劣的指甲油，內(nèi)含的極高鉛份及其它化學(xué)成份會令指甲變成微黃色。方法：把檸檬汁搽在指甲上，輕輕按摩，待10分鐘后用清水洗凈，可令指甲回復(fù)原來的光采色澤?！锩状执蟪梢颍浩つw表面的角質(zhì)層會阻礙毛孔的吸收能力，日積月累的油脂分泌會令角質(zhì)層變厚，令毛孔變得粗大明顯。方法：洗臉后，把沾上爽膚水的潔膚棉加上23滴檸檬汁，輕拍于臉上，有助軟化角質(zhì)層及收細(xì)毛孔，更有美白的效能。 檸檬美容注意1、再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚。檸檬也不例外，有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，由于檸檬pH值低達(dá)2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。 2、敏感皮膚，不宜多用檸檬3、檸檬具吸光作用，敷過檸檬汁后一遇陽光皮膚就會容易變黑，甚至出現(xiàn)斑點(diǎn)。所以，用過檸檬護(hù)膚后，不要立即上街曬太陽。4、檸檬護(hù)膚較適合油性皮膚，皮膚屬敏感或乾性的就不宜多用。檸檬富含多種營養(yǎng)素，其營養(yǎng)素的活性與其新鮮程度成正比，檸檬提取液一般很難保持高新鮮，通常辦法就是低溫和殺菌，低溫會破壞活性，殺菌需要加入添加劑。對檸檬營養(yǎng)素提取最新做法是三高新鮮提取技術(shù)，能夠保證提取物高純度、高活性、高營養(yǎng)。 胃酸過多及痰多氣弱者，不宜多食；潰瘍病患者忌食 thankyou!!