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1、冬春荷蘭豆栽培技術(shù)冬春荷蘭豆栽培技術(shù)荷蘭豆為半耐寒蔬菜,荷蘭豆不耐熱。4℃時(shí)種子開始緩慢發(fā)芽,在16℃~18℃時(shí)4~6天可出苗。幼苗可耐-6℃低溫,莖蔓生長適溫為15℃~20℃,開花結(jié)莢期適溫為15℃~18℃,超過26℃豆莢品質(zhì)差,產(chǎn)量低。結(jié)莢期要求長日照和較低的溫度,忌高溫。荷蘭豆的生長周期為95至130天,它對光照和水分的需要較為強(qiáng)烈,延長光照可提早開花,整個(gè)生育期都要求較高的空氣濕度和土壤水分,但不耐澇,對土壤條件要求不嚴(yán)格,土壤適宜PH值為5.5~6.7,PH值低于5.5,根瘤菌的發(fā)育受抑制。苗期需要一定的氮肥,生長中期應(yīng)注意施用磷肥促進(jìn)根瘤菌生長。自身
2、根瘤還有固氮作用,但仍以疏松且有機(jī)質(zhì)含量較高的土壤為宜。荷蘭豆切忌連作,至少4至5年輪作。荷蘭豆按其莖的生長習(xí)性可分為矮生、半蔓生和蔓生三種類型。本篇以蔓生型為例來請述荷蘭豆栽培技術(shù):一、品種選擇品種為臺灣合歡604,其優(yōu)點(diǎn)是:蔓生型,蔓長150厘米以上,分枝性強(qiáng),豆莢扇形稍彎,長6─7厘米、寬約1.5厘米,青綠色,品質(zhì)脆嫩,纖維少,有甜味,耐貯運(yùn),鮮銷與加工兩用,嫩莢最高畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤以上,生長適溫為10─20℃,從播種至初收約需55─70天,溫度低時(shí)生長時(shí)間增長。 二、種植地選擇要選擇便于澆水的地塊,耕作層深厚、疏松肥沃、PH值為6─7.2的土壤種植
3、,忌連作?! ∪?、整地施肥深翻碎垡,壟墑栽培,壟距1─1.1米,溝深20─25厘米,然后在壟上開挖一條5─8厘米深的種植溝。每畝施農(nóng)家肥1000公斤加施尿素5-10公斤,鉀肥5-10公斤,磷肥30-40公斤;或是每畝用腐熟農(nóng)家肥2000公斤+復(fù)合肥(氮-12∶磷-12∶鉀-18)40公斤作種溝的底肥施用,在溝內(nèi)施入肥料后,再回土(細(xì)土)2─3厘米,留2─4厘米的溝深等待澆水、播種,要求壟直溝通,四周有環(huán)溝?! ∷?、播種 種植荷蘭豆應(yīng)在開花期時(shí)避開霜期,一般在10月底至11月中旬種植較適宜,條播行距110厘米,冬春季種植比較干旱,為了保濕,播種溝要凹一些,并用5
4、0厘米地膜覆蓋播種溝,密度株距18-20厘米,播2粒種子。保證每畝用種量2公斤。密度過大,易發(fā)病及不方便田間管理,密度過小,產(chǎn)量不高,在種植溝內(nèi)澆足水,隔8小時(shí)左右再播種,種子播好后再覆土2至3厘米,最后再蓋上種肥(腐熟農(nóng)家肥),若不是搶潮播種,土壤干燥,必須再澆一次水,以保證一次性齊苗。五、中耕管理 1、中耕除草:播種后4至6天即可出苗,幼苗出齊后,要及時(shí)進(jìn)行中耕鋤草,如干旱要適量澆水,至抽蔓前應(yīng)中耕1─2次。2、水分管理:開花前應(yīng)多采用澆水,切忌淹墑,不能大水淹灌或小水慢灌,以翌日早晨查看葉尖或葉緣無露水時(shí)為澆水或灌水標(biāo)志。3、肥的管理:在土質(zhì)瘦薄、底肥不
5、足,幼苗生長細(xì)弱,葉色淡黃的情況下,宜進(jìn)行追肥,追肥宜在苗高17厘米~20厘米時(shí)進(jìn)行,結(jié)合中耕除草,用1∶90倍的尿素液澆施一次提苗肥(一般畝施尿素5-10公斤),間隔10天再追施一次;初花期用(12∶12∶18)的復(fù)合肥20公斤、尿素15公斤混勻后沿種植溝離根際12厘米處開一條直溝,深約10厘米,施入肥料后復(fù)土灌水;采收三次后畝用尿素10公斤按第二次施肥方法施入,以后每采收二次用0.3%的磷酸二氫鉀或2‰的硼砂溶液噴施一次。4、搭架:播種后應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)備架材,苗高10─14厘米及時(shí)搭架,搭架方式應(yīng)采用單行單棵排列式搭架,以墑面長度每2.5─3米處用2.5─2.8米
6、高的木桿栽樁,在木樁中部和頂端各橫拉一條20#細(xì)鐵絲,再用細(xì)線(寶塔線)繞2─3株苗莖引上橫拉的細(xì)鐵絲上,供荷蘭豆引蔓上架,苗高26厘米時(shí),用絲裂膜線或粗細(xì)適合的寶塔線橫拉圍緊植株以防倒伏;待株高48厘米時(shí),圍第二道橫線并結(jié)合打去叉枝(分枝),留主枝;株高70─90厘米時(shí)圍第三道圍線;株高130─160厘米時(shí)圍第四道圍線,以后視株高而定?! ×?、病蟲害防治一般出苗后4─5天開始進(jìn)行施藥防治,禁止使用高、中毒農(nóng)藥,堅(jiān)持農(nóng)業(yè)防治與物理防治相結(jié)合,大力推廣生物農(nóng)藥,合理使用化學(xué)農(nóng)藥。荷蘭豆常見病蟲害有以下幾種: 1、病害:(1)褐斑病、炭疽?。嚎捎?0%的甲基托布津
7、600倍液、75%的百菌清600倍液、75%金世能1500─2000倍液,隔10─15天噴一次;(2)白粉病、銹?。嚎捎昧蚧菓腋?00─300倍液、粉銹凈1000─1200倍液,隔10─15天噴一次; ?。?)根腐?。?0%多菌靈或70%敵克松600倍液,隔7─10天澆根一次?! ?、蟲害: (1)蚜蟲:10%蚜虱凈可濕性粉劑30克噴霧防治蚜蟲。(2)斑潛蠅:可用1.8%斑潛靈每畝6─8毫升兌水50公斤、0.9%愛福丁乳油1000─1200倍液,每周噴一次; (3)豆莢螟:在開花始期用蟲螨光或綠浪3號等連防二次;(4)薊馬:薊馬銼吸荷蘭豆汁液危害,降低其商
8、品性,可畝用80%殺蟲單