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《食品安全主題班會(huì)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、食品安全主題班會(huì)本文由★23423★貢獻(xiàn)ppt文檔可能在WAP端瀏覽體驗(yàn)不佳。建議您優(yōu)先選擇TXT，或下載源文件到本機(jī)查看。關(guān)注食品安全危害度：公眾喜歡度：★★★★☆關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞：危害度：★★★★☆公眾喜歡度：★★★★☆關(guān)鍵詞：流紅粉”浪貓死豬肉“紅粉”亞硝酸鹽罪狀揭露：罪狀揭露：●燒烤攤掛羊頭賣狗肉燒烤攤掛羊頭賣狗肉你吃的羊肉串真是“羊肉”●你吃的羊肉串真是“羊肉”嗎？●廉價(jià)火賣這羊肉串是死豬肉●亞硝酸鹽過(guò)多吃肉串也會(huì)中毒發(fā)紅肉串可能被染有毒“紅粉”●發(fā)紅肉串可能被染有毒“紅粉”危害度：公眾喜歡度：★★★★☆關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞：危害度：★★★★★
2、公眾喜歡度：★★★★☆關(guān)鍵詞：罌粟地溝油雙氧水福爾馬林PPA止疼藥罪狀揭露：罪狀揭露：●“麻辣燙”驗(yàn)出“罌粟底”“麻辣燙”驗(yàn)出“罌粟底”●地溝油做麻辣燙●雙氧水發(fā)制●福爾馬林保鮮麻辣燙、●麻辣燙、火鍋依然回收鍋底●蔬菜肉食竟靠彩燈增色●用病死雞熬湯加工麻辣燙防顧客腹瀉摻PPA●防顧客腹瀉摻麻辣燙加止疼藥”●“麻辣燙加止疼藥”決不是搞笑麻辣燙加止疼藥危害度：公眾喜歡度：關(guān)鍵詞：危害度：★★☆公眾喜歡度：★★★★關(guān)鍵詞：薯粉丸臭雞翅罪狀揭露：罪狀揭露：快餐店辣雞翅竟是發(fā)臭雞翅制成危害度：★★★公眾喜歡度：★★★★★關(guān)鍵詞：危害度：★★★公眾喜歡度
3、：★★★★★關(guān)鍵詞：鋁超標(biāo)敵敵公眾喜歡度關(guān)鍵詞畏地溝油罪狀揭露：罪狀揭露：●油條八成鋁超標(biāo)油條八成鋁超標(biāo)●過(guò)度攝入鋁可能致癡呆癥危害度：★★★★☆公眾喜歡度：★★★關(guān)鍵詞：危害度：★★★★☆公眾喜歡度：★★★關(guān)鍵詞：硫酸亞鐵明公眾喜歡度關(guān)鍵詞礬垃圾堆罪狀揭露：罪狀揭露：●化工用硫酸亞鐵染黑豆腐化工用硫酸亞鐵染黑豆腐●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后化學(xué)毒劑“催生”●化學(xué)毒劑“催生”臭豆腐●用明礬制作臭豆腐危害度：★★☆公眾喜歡度：★★★★★關(guān)鍵詞：危害度：★★☆公眾喜歡度：★★★★★關(guān)鍵詞：豬肉瘤血脖肉公眾喜歡度關(guān)鍵詞死豬罪狀揭露：罪狀揭露●無(wú)良商
4、販用豬肉瘤配做包子餡無(wú)良商販用豬肉瘤配做包子餡淄博包子鋪血脖肉泛濫,人過(guò)量●淄博包子鋪血脖肉泛濫人過(guò)量食用中毒可致死●長(zhǎng)沙包子鋪掛狗頭賣臭包子●咸菜包子里吃出塑料紙●黑心店主超低價(jià)收購(gòu)死豬做包子綠色食品在我國(guó)，將產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的，無(wú)污染、安在我國(guó)，將產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的，無(wú)污染、優(yōu)質(zhì)的食品，統(tǒng)稱為綠色食品。全、優(yōu)質(zhì)的食品，統(tǒng)稱為綠色食品。?綠色食品的標(biāo)志由上方的太陽(yáng)、由上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾組象征和諧的生態(tài)系統(tǒng)。整個(gè)標(biāo)志為正圓形，成，象征和諧的生態(tài)系統(tǒng)。整個(gè)標(biāo)志為正圓形，寓意保護(hù)。寓意保護(hù)。綠色食品分為A級(jí)和級(jí)兩類。級(jí)和AA級(jí)兩類
5、綠色食品分為級(jí)和級(jí)兩類。A級(jí)：在生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合級(jí)成物質(zhì)。成物質(zhì)。AA級(jí)：在生產(chǎn)過(guò)程中不允許使用任何有害化學(xué)級(jí)合成物質(zhì)。合成物質(zhì)。包裝食品安全1、應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上的哪些內(nèi)容？應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上的哪些內(nèi)容？應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分，應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分，是否含有添加劑，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容。添加劑，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容。2、怎樣判斷包裝食品是否過(guò)了保質(zhì)期？怎樣判斷包裝食品是否過(guò)了保質(zhì)期？根據(jù)食品包裝上注明的生產(chǎn)日期或保質(zhì)時(shí)間進(jìn)行推算，就可以判斷食品是否過(guò)了保質(zhì)期。進(jìn)行推算，就可以判
6、斷食品是否過(guò)了保質(zhì)期。3、包裝便宜味道鮮美的小食品能否經(jīng)常吃？包裝便宜味道鮮美的小食品能否經(jīng)常吃？?jī)r(jià)格便宜，糖分高、口味好、口味重的背后：價(jià)格便宜，糖分高、口味好、口味重的背后：偷工減料，使用糖精、味精、化學(xué)合成食用色素,偷工減料，使用糖精、味精、化學(xué)合成食用色素,甚至一些工業(yè)原料這些合成色素如果食用過(guò)量，甚至一些工業(yè)原料這些合成色素如果食用過(guò)量，會(huì)引起人體慢性中毒、畸形，甚至致癌等癥狀。會(huì)引起人體慢性中毒、畸形，甚至致癌等癥狀。食品添加劑包括人工色素、香料、調(diào)味品、人工色素、香料、調(diào)味品、食品添加劑人工色素防腐劑、抗氧化劑等，多達(dá)數(shù)千個(gè)品種
7、。但是，防腐劑、抗氧化劑隨著科學(xué)研究的深入，人們?cè)絹?lái)越清晰認(rèn)識(shí)到，食品添加劑是人類健康的隱性殺手!不少的食不少的食品添加劑能直接致癌或有致癌之嫌，就目前品添加劑能直接致癌或有致癌之嫌不斷增高的癌癥發(fā)病率，不能排除有食品添加劑在推波助瀾!?常用防腐劑為：硝酸鈉、硝酸鉀(火硝火硝)、常用防腐劑為：硝酸鈉、硝酸鉀火硝、亞硝酸鈉(快硝快硝)苯甲酸、苯甲酸鈉、亞硝酸鈉快硝、苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸等。十大垃圾食品你知道嗎？你知道嗎？第一：第一：油炸食品導(dǎo)致心血管疾??；含致癌物質(zhì)；破壞維生素。導(dǎo)致心血管疾病；含致癌物質(zhì)；破壞維生素。第二：第二：腌制類食品
8、導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌等。導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌等。第三：第三：加工類肉食品含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽；含大量
