最新學(xué)齡前兒童營養(yǎng)PPT課件

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1、學(xué)齡前兒童營養(yǎng)婦幼營養(yǎng)保健媽媽辛苦啦婦幼營養(yǎng)保健父母挑食的影響不吃牛奶!不吃雞蛋!不吃肉!婦幼營養(yǎng)保健美味的食物婦幼營養(yǎng)保健自己吃飯最光榮一、學(xué)齡前兒童膳食指南(2016)(二)每天飲奶,足量飲水,正確選擇零食每天1杯奶一、學(xué)齡前兒童膳食指南(2016)(二)每天飲奶,足量飲水,正確選擇零食每天1個雞蛋一、學(xué)齡前兒童膳食指南(2016)(二)每天飲奶,足量飲水,正確選擇零食每天600-800mL白開水一、學(xué)齡前兒童膳食指南(2016)(二)每天飲奶,足量飲水,正確選擇零食一、學(xué)齡前兒童膳食指南(2016)(二)每天飲奶,足量飲水,正確選擇零食媽媽

2、媽的乖寶寶一、學(xué)齡前兒童膳食指南(2016)(三)食物合理烹調(diào),易于消化,少調(diào)料,少油炸一、學(xué)齡前兒童膳食指南(2016)(四)參與食物選擇與制作,增進(jìn)對食物的認(rèn)知與喜愛一、學(xué)齡前兒童膳食指南(2016)(五)經(jīng)常戶外活動,保障健康生長一、學(xué)齡前兒童膳食指南(2016)(五)經(jīng)常戶外活動,保障健康生長二、兒童常見營養(yǎng)性疾病——癥狀:皮膚粘膜蒼白、頭發(fā)干枯、厭食、體重增長停滯或下降,表情呆板、哭鬧對環(huán)境不感興趣,免疫低下,反復(fù)生病,伴鋅缺乏,對體格和智力發(fā)育危害大。原因:a、生長發(fā)育快、需鐵多,1mg/kg體重;b、區(qū)別于成人,內(nèi)源性利用少,依賴食

3、物鐵的補(bǔ)充c、奶類占比重大,富含鐵的食物少,推薦鐵的攝入量:12mg/d缺鐵性貧血二、兒童常見營養(yǎng)性疾病——預(yù)防方法a、吃富含鐵的食物如動物肝臟、動物血,瘦肉是鐵的良好來源,大豆、紅棗、黑木耳、黑芝麻、深綠色蔬菜;b、維生素C可促進(jìn)鐵的吸收;c、必要時補(bǔ)充鐵劑。缺鐵性貧血二、兒童常見營養(yǎng)性疾病——缺鋅癥狀:無食欲、異食癖、生長發(fā)育緩慢、頭發(fā)稀疏、貧血、免疫下降、反復(fù)口腔潰瘍、傷口難以愈合、智能發(fā)育低下;推薦鋅的攝入量12mg/d。最好來源:貝類、動物內(nèi)臟、紅肉、蛋類、蘑菇、堅(jiān)果豆類,維生素D可促進(jìn)鋅的吸收;鈣、鐵、鋅協(xié)同作用促進(jìn)鋅的吸收和利用。二

4、、兒童常見營養(yǎng)性疾病——危害:碘缺乏影響兒童智力及生長發(fā)育推薦碘的攝入量50ug/d。預(yù)防:a、碘強(qiáng)化食鹽烹調(diào)的食物是碘的重要來源;b、學(xué)齡前兒童每周應(yīng)至少吃一次海產(chǎn)品:海帶、紫菜、海魚、海蝦、海貝。缺碘二、兒童常見營養(yǎng)性疾病——兒童肥胖你愿意成為這樣的小孩嗎?肥胖的原因1、遺傳因素2、能量攝入過多3、運(yùn)動過少二、兒童常見營養(yǎng)性疾病——兒童肥胖肥胖的防治措施1、平衡膳食,適當(dāng)控制總能量的攝入2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣3、合理烹調(diào)食物4、多吃富含膳食纖維的食物5、堅(jiān)持戶外活動和體育鍛煉6、減少看電視時間,不要亂吃減肥藥小朋友,猜猜這是什么食物?讓我們一

5、起努力!謝謝!結(jié)束語謝謝大家聆聽?。。?1

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