基于“按訂單組織生產(chǎn)”策略的生產(chǎn)計劃模式探討

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1、基于“按訂單組織生產(chǎn)”策略的生產(chǎn)計劃模式探討基于“按訂單組織生產(chǎn)”策略的生產(chǎn)計劃模式探討基于“按訂單組織生產(chǎn)”策略的生產(chǎn)計劃模式探討基于“按訂單組織生產(chǎn)”策略的生產(chǎn)計劃模式探討　　【摘要】本文首先通過煙草行業(yè)價值鏈和“按訂單組織生產(chǎn)”模式實質(zhì)的介紹，分析了“按訂單組織生產(chǎn)”政策對工業(yè)企業(yè)的影響，然后描述了MRPII中兩種生產(chǎn)計劃類型——備貨式生產(chǎn)和訂單式生產(chǎn)，指出MRPII中生產(chǎn)計劃與控制模型的缺陷，并分析了傳統(tǒng)模式下生產(chǎn)計劃制定體系的不足之處，最后設(shè)計了“按訂單組織生產(chǎn)”模式下的煙草行業(yè)價值鏈模型以及“按訂單組織生產(chǎn)”下的生

2、產(chǎn)計劃模式。【關(guān)鍵詞】按訂單組織生產(chǎn)柔性化策略供應(yīng)鏈管理牛鞭效應(yīng)供應(yīng)商管理庫存(VMI)一、引言在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中，生產(chǎn)計劃起著指導(dǎo)供應(yīng)、平衡生產(chǎn)的重要作用，準確而有效的生產(chǎn)計劃有利于企業(yè)的供應(yīng)鏈高效率、低成本和協(xié)調(diào)地運作。企業(yè)制定生產(chǎn)計劃的依據(jù)主要來源于需求，隨著不同層次消費需求的變化以及消費者個性化需求的不斷提升，卷煙市場需求的不確定性大大增加。面對一個變化迅速且難以預(yù)測的買方市場，生產(chǎn)計劃的制定往往處于被動和從屬的地位，需求的不確定性和客戶訂貨的隨機性不僅使生產(chǎn)計劃的準確度不高，而且往往導(dǎo)致已制定的生產(chǎn)計劃頻繁變動，結(jié)

3、果使生產(chǎn)和供應(yīng)活動疲于應(yīng)對，既浪費人力又增加費用。因此，煙草企業(yè)在向“按訂單組織生產(chǎn)”的模式轉(zhuǎn)換過程中，生產(chǎn)計劃的制定如何動態(tài)響應(yīng)市場需求，實現(xiàn)生產(chǎn)計劃柔性化策略，是我們值得思考的問題。二、“按訂單組織生產(chǎn)”模式分析1.煙草行業(yè)的價值鏈煙草行業(yè)價值鏈是一個以卷煙產(chǎn)品為對象的價值增值鏈，是圍繞卷煙生產(chǎn)和銷售服務(wù)的各相關(guān)利益主體通過分工協(xié)作組成的集合，是從原輔料供應(yīng)商、設(shè)備供應(yīng)商，到工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)，再到零售客戶、消費者，甚至有可能是國際市場環(huán)境的戰(zhàn)略聯(lián)盟。隨著不同層次消費需求的變化以及消費者個性化需求的不斷提升，卷煙市場需求的

4、不確定性大大增加。面對一個變化迅速且難以預(yù)測的買方市場，目前行業(yè)價值鏈上各方還無法靈敏、快速響應(yīng)市場的變化和需求，還不能建立在共同價值取向前提下的優(yōu)勢互補、資源整合、協(xié)同優(yōu)化的競爭優(yōu)勢。2.“按訂單組織生產(chǎn)”模式的實質(zhì)煙草行業(yè)“按訂單組織生產(chǎn)”模式實質(zhì)上是基于供應(yīng)鏈管理思想，對行業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)、供、銷模式的變革，用先進管理方式和技術(shù)手段對工商業(yè)務(wù)流程的重新設(shè)計，以此推動行業(yè)市場化取向改革，用市場導(dǎo)向提高行業(yè)宏觀調(diào)控、計劃指導(dǎo)的科學(xué)性和有效性，促進工業(yè)企業(yè)聯(lián)合重組和品牌整合。行業(yè)供應(yīng)鏈的框架結(jié)構(gòu)和運作過程正在向以消費者為中心面向價值鏈

5、的成功方向運作，工商將更加重視統(tǒng)一共享的市場需求預(yù)測系統(tǒng)，這個系統(tǒng)將驅(qū)動整個價值鏈計劃。3.“按訂單組織生產(chǎn)”政策對工業(yè)企業(yè)的影響在按訂單組織生產(chǎn)的過程中，煙草工業(yè)企業(yè)是下游環(huán)節(jié)，是訂單的最后實施者。工業(yè)企業(yè)根據(jù)商業(yè)企業(yè)的訂單組織生產(chǎn)，是為商業(yè)企業(yè)服務(wù)的。工業(yè)企業(yè)首先要盡力滿足市場需求，這是前提，在此前提下也要合理引導(dǎo)消費結(jié)構(gòu)。因為生產(chǎn)指標以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的局限，尋找最合適的生產(chǎn)計劃，最后生產(chǎn)出產(chǎn)品并由商業(yè)企業(yè)銷售，對于未能滿足的需求，就需要對消費結(jié)構(gòu)進行引導(dǎo)，使產(chǎn)銷都能保持平衡。制訂合理的生產(chǎn)計劃，提高生產(chǎn)組織的快速響應(yīng)的能力：

6、即提高生產(chǎn)組織的柔性化生產(chǎn)程度，要能在最合適的時間組織生產(chǎn)最合適的產(chǎn)品，運送到最合適的地點，真正做到適時生產(chǎn)，無疑是煙草工業(yè)企業(yè)積極應(yīng)對“按訂單組織生產(chǎn)”最重要的工作之一。三、MRPII中的生產(chǎn)計劃模式1.生產(chǎn)計劃的類型生產(chǎn)計劃是一種戰(zhàn)術(shù)性計劃，主要是為了滿足市場需求而制定的。根據(jù)需求的確定和不確定，可以將生產(chǎn)計劃分為基于訂單和基于預(yù)測兩種類型。生產(chǎn)計劃的類型不同，企業(yè)組織生產(chǎn)的特點也不一樣，基于訂單和基于預(yù)測的生產(chǎn)計劃對應(yīng)的生產(chǎn)形式分別為訂單式生產(chǎn)(madetoorder，MTO)和備貨式生產(chǎn)(madetostock，MTS

7、)。2.目前武煙實行的生產(chǎn)計劃類型——備貨式生產(chǎn)基于預(yù)測的生產(chǎn)計劃是指企業(yè)通過對歷史資料和影響需求變化因素的分析，找到適用的預(yù)測模型和選用合適的參數(shù)，預(yù)測未來某時期客戶對產(chǎn)品的需求量，從而制定生產(chǎn)計劃并按計劃組織生產(chǎn)。由于預(yù)測固有的偏差，企業(yè)為了在需求發(fā)生時，不會出現(xiàn)產(chǎn)品短缺，需要通過庫存來調(diào)節(jié)供需之間的差額，生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是對庫存的補充。隨著物質(zhì)的豐富和人們生活水平的提高，需求趨向多樣化，產(chǎn)品生產(chǎn)也由傳統(tǒng)的少品種、大批量過渡到多品種、小批量。這種趨勢使庫存管理和需求預(yù)測變得更加復(fù)雜和困難。每一筆客戶訂單都包含很多的品種，其中

8、任一種產(chǎn)品的短缺都會導(dǎo)致訂單不能履行，企業(yè)雖然增加了產(chǎn)品的庫存量，但很難保證庫存產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)與實際需求相匹配，從而導(dǎo)致產(chǎn)品短缺和超儲并存的局面。此外，供應(yīng)鏈中牛鞭效應(yīng)的存在，即需求信息的偏差沿著供應(yīng)鏈(從客戶、零售商、批發(fā)商、制造商到供應(yīng)商)逆向放大，會加劇生產(chǎn)計劃的不準確，不