乘車禮儀教學(xué)設(shè)計(jì)

乘車禮儀教學(xué)設(shè)計(jì)

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1、★精品文檔★乘車禮儀教學(xué)設(shè)計(jì)座次準(zhǔn)·順序?qū)Αx態(tài)雅——《乘車禮儀》教學(xué)設(shè)計(jì)座次準(zhǔn)·順序?qū)Αx態(tài)雅——《乘車禮儀》教學(xué)設(shè)計(jì)一、選題背景《服務(wù)禮儀》是浙江省教育廳開發(fā)的中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)的一門核心新課程,旨在培養(yǎng)學(xué)生具有良好的服務(wù)意識(shí),塑造美好的職業(yè)形象,熟悉不同崗位群的服務(wù)禮儀規(guī)范,具有較強(qiáng)的溝通表達(dá)能力,切實(shí)做到文明接待、禮貌服務(wù),提升綜合職業(yè)素質(zhì)本教學(xué)設(shè)計(jì)遵循“做中學(xué)”、“學(xué)中做”、“做中教”的教學(xué)理念,是基于行動(dòng)導(dǎo)向的創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì),讓學(xué)生在“身臨其境”的教學(xué)環(huán)境中展開實(shí)訓(xùn)通過有目的地提出系列任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生積極探索、實(shí)踐體驗(yàn),解決問題,以便深層次理解、掌握并運(yùn)用基本知識(shí)和技能

2、,成為有效問題的解決者,為終身學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)本教材分為十個(gè)項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目有若干個(gè)任務(wù)組成本課時(shí)屬于項(xiàng)目八:有禮有節(jié)——涉外禮賓服務(wù)之任務(wù)二“謹(jǐn)慎周密——涉外交往禮儀”2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作–獨(dú)家原創(chuàng)5/5★精品文檔★中第一部分的教學(xué)內(nèi)容:乘車禮儀書本中在迎接外賓的禮儀中,簡(jiǎn)單介紹了乘車座次禮儀,我在此基礎(chǔ)上,與之前所學(xué)的坐姿禮儀相結(jié)合,充分體現(xiàn)了學(xué)以致用,并將基礎(chǔ)禮儀有效應(yīng)用于生活的各個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)教材的處理增加了內(nèi)容的開放性和學(xué)生的參與性、自主性本節(jié)課的教學(xué)對(duì)象為高一國(guó)際酒店管理專業(yè)學(xué)生,女生居多,具有職高學(xué)生的普遍學(xué)習(xí)狀態(tài)和心理狀態(tài)目前學(xué)生已經(jīng)具備一定的服務(wù)禮儀

3、知識(shí)和禮儀素養(yǎng),但由于實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地的限制,大部分課程在教室上課,學(xué)生習(xí)慣于“教師講授—教師演示—學(xué)生練習(xí)”的教學(xué)方法酒店專業(yè)的學(xué)生以動(dòng)覺類學(xué)習(xí)者為主,本節(jié)課必須通過創(chuàng)新教法和學(xué)法,讓學(xué)生在“做中學(xué)”、“學(xué)中做”2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作–獨(dú)家原創(chuàng)5/5★精品文檔★中掌握技能,有目的地提出系列任務(wù),開展學(xué)習(xí)訓(xùn)練,能激發(fā)學(xué)生興趣和潛在動(dòng)力根據(jù)本班學(xué)情,采用的學(xué)法如下:分組導(dǎo)學(xué):全班分成穩(wěn)定的若干小組,各組培養(yǎng)組織能力相對(duì)強(qiáng)的組長(zhǎng),培養(yǎng)合作能力的同時(shí),在競(jìng)爭(zhēng)中良性成長(zhǎng)任務(wù)驅(qū)動(dòng):布置有層次感的任務(wù),通過明確學(xué)習(xí)任務(wù)、分析任務(wù)、解決任務(wù)的過程中做中學(xué),在看、說、做學(xué)案指導(dǎo):本節(jié)課采

4、用了學(xué)案指導(dǎo)、考慮學(xué)生的認(rèn)知水平和已有的知識(shí)、技能、經(jīng)驗(yàn)和興趣,整合有用知識(shí),精簡(jiǎn)理論,強(qiáng)化技能的應(yīng)用性、可操作性,讓學(xué)生能以最少的時(shí)間最大限度地掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容四、教學(xué)目標(biāo)五、教學(xué)流程五步教學(xué)流程圖符合職高學(xué)生認(rèn)知的規(guī)律,在感官認(rèn)知、行動(dòng)體驗(yàn)、反思內(nèi)化的過程中完成學(xué)習(xí)任務(wù),掌握知識(shí)提高技能具體如下:六、教學(xué)組織教學(xué)準(zhǔn)備1、學(xué)生分組全班學(xué)生35人,將學(xué)生分成5組,每組7人,按照三排七座轎車的位次,進(jìn)行教學(xué)布置2、用具準(zhǔn)備多媒體課件、職務(wù)貼紙任務(wù)導(dǎo)入:初設(shè)情境播放視頻一:澳大利亞考察團(tuán)一行5人將到我校交流,小李是我校辦公室人員,校長(zhǎng)開車與小李同去蕭山機(jī)場(chǎng)接機(jī)到達(dá)蕭山機(jī)場(chǎng)后,見到澳大利亞考察團(tuán)領(lǐng)隊(duì)

5、1人,工作人員4人簡(jiǎn)單寒暄后,所有人員準(zhǔn)備上車就座這時(shí),校長(zhǎng)和小李應(yīng)分別坐在轎車的哪個(gè)位置?上下車的順序如何?理論依據(jù)是什么?由此,引出本節(jié)課課題學(xué)生根據(jù)視頻一的任務(wù),分組進(jìn)行討論,為校長(zhǎng)與小李安排座次,并進(jìn)行模擬座位的調(diào)整完成后,各組派代表回答并說出理由教師總結(jié)學(xué)生的回答,再通過課件講解乘車座次原則,展示乘坐雙排四座、雙排五座、三排七座等轎車時(shí)的座次順序安排案例:很快就要到學(xué)校了,小李在想:“等會(huì)誰先下車呢,我該怎么做?”2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作–獨(dú)家原創(chuàng)5/5★精品文檔★學(xué)生首先判斷所有人員的座次是否合理,鞏固理論知識(shí)并且思考小李的下車順序禮儀教師講解上下轎車的

6、先后順序播放視頻二:在機(jī)場(chǎng)接機(jī)當(dāng)日,小李穿的是高跟鞋和裙式套裝,播放他的上下車儀態(tài)提問:你能幫助小李嗎?學(xué)生觀看視頻,,假設(shè)自己的凳子為車座,嘗試幫助小李使用得體、優(yōu)雅的姿態(tài)上下車各組選1名同學(xué)上臺(tái)演示,其余同學(xué)點(diǎn)評(píng)教師總結(jié)學(xué)生的點(diǎn)評(píng),并示范正確的上下車儀態(tài)禮儀播放視頻三:上下車正確儀態(tài),學(xué)生再次練習(xí)教師巡視,并進(jìn)行糾正案例一:中國(guó)大陸的利來公司今天要去機(jī)場(chǎng)迎接從日本來的客戶:對(duì)方公司的總經(jīng)理小川A利來公司前去迎接的是:公司王總經(jīng)理B、翻譯楊小姐C和司機(jī)老張D請(qǐng)幫這四位安排一下座位案例二:接回客戶下榻酒店的途中,王總B和小川A談得甚是投緣,兩人發(fā)現(xiàn)都有駕車的愛好,激動(dòng)之下,王總親自開車請(qǐng)幫

7、這四位安排一下座位學(xué)生共5組,前3組完成案例一,后2組完成案例二,幫助四人安排座位,并且演示利用現(xiàn)場(chǎng)演示和團(tuán)隊(duì)合作來完成本次接待任務(wù)扮演內(nèi)容為從機(jī)場(chǎng)接機(jī)到車旁上下車的過程角色安排由教師準(zhǔn)備貼紙,在角色扮演時(shí),將貼紙貼在學(xué)生衣服上任務(wù)總結(jié):布置作業(yè)公交車是我們經(jīng)常乘坐的交通工具,公交車上為老、弱、病、殘?zhí)峁┑能囄辉谲嚿系哪膫€(gè)位置?車座為什么顏色?請(qǐng)學(xué)生拍攝照片后上傳到班級(jí)QQ群共享文件夾內(nèi)《乘車禮儀》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)過程設(shè)計(jì)但

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