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1、情侶餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書 導(dǎo)語：如果大環(huán)境小環(huán)境都自己去建設(shè)的話，我自身的能力、實力不具備。所以當時我們只有一個簡單的想法，就是我把自己有限的資本或者力量聚焦到一個核心——如何去塑造品牌，把相關(guān)的交給社會來完成。
情侶餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分創(chuàng)業(yè)計劃概述
創(chuàng)業(yè)背景
人是感性的動物，每個人都希望自己能夠找到自己生命中的另一半，愛是一生中最美好，最值得年輕的我們好好珍惜和懷戀的時光。不管是不久才踏入愛的世界中的，還是已經(jīng)愛的彼此如膠似漆的情侶，都希望自己能夠和另一半有個溫馨浪漫的兩人世界，一個共享燭光
2、晚餐的餐廳。但是隨著社會的發(fā)展，大多數(shù)情侶都不能很好的找到一個屬于TA們自己的私人空間，加上現(xiàn)在大多數(shù)餐廳所針對的卻是一個整體，沒有很好的考慮到特殊人群的獨特需求，缺乏個性，沒有較多的考慮顧客的私密性，更沒有營造一種浪漫、溫馨情調(diào)的氛圍。而面對高檔西餐廳，又讓大多數(shù)情侶們望而卻步，尤其對大多數(shù)在校情侶，更是如此。大學(xué)生是一個十分大的消費群體，大學(xué)情侶又是市場上消費的獨特群體，服務(wù)于情侶的殘體有很大的發(fā)展空間和潛力，因為他們在大學(xué)生中的比重越來越大，目前面向情侶的餐廳寥寥無幾，中檔消費的需求量非常的
3、大，所以，我們特定為情侶設(shè)計的主題餐廳就在現(xiàn)在這樣的背景下應(yīng)運而生了。
我們的餐廳
21carat情侶主題餐廳是一家專為情侶提供特色中餐和中檔西餐，可以根據(jù)顧客不同的需求而設(shè)計不同氛圍的就餐環(huán)境的主題餐廳。餐廳主要面向西南科技大學(xué)情侶就餐服務(wù)，精心為情侶們打造一個溫馨、浪漫、極富意義，實惠的就餐環(huán)境，包括各種主題的包廂，滿足不同情侶的喜好要求。餐廳以就餐為主，以各種特色小甜點和小吃為輔，人性化的服務(wù)和以“你們需要的，就是我們所考慮的”為服務(wù)主旨。我們的理念就是讓你和你所愛的人在我們提供的浪漫之
4、中盡情地享受甜蜜的愛情。我們的承諾是給每對情侶提供最放心的美味，最溫馨的就餐環(huán)境，最周到的服務(wù)，最值得的消費。
機會與展望
我們團隊通過對西南科技大學(xué)新區(qū)周邊餐廳的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)面向情侶就餐的餐廳很少，而在情侶市場的空間卻很大，需求很大，我們創(chuàng)業(yè)的情侶主題餐廳就是要打造一個經(jīng)濟實惠、品質(zhì)放心的餐廳，從而滿足廣大情侶們追求溫馨浪漫而又負擔得起的消費場所，所以我們的發(fā)展機會很大，很有前景。從創(chuàng)業(yè)的發(fā)展歷程考慮創(chuàng)業(yè)第一階段，我們必須樹立好情侶主題餐廳溫馨、浪漫、實惠，為情侶們著想的品牌形象。熱情的服務(wù)，
5、薄利多銷的營銷方式，資本節(jié)約的經(jīng)營理念，從而使21carat情侶主題餐廳融入大學(xué)生這個消費市場，并確立可持續(xù)競爭優(yōu)勢。創(chuàng)業(yè)第二階段，樹立自己的特色品牌和創(chuàng)立自己的獨特服務(wù)。有了第一階段的利潤作為經(jīng)濟基礎(chǔ)，在原有餐廳取得較大知名度的情況下，我們考慮盡快在西南科技大學(xué)老區(qū)開一家連鎖店。創(chuàng)業(yè)是艱難的，但只要我們心存愿景，夢想總有一天會變成現(xiàn)實，并且我們的理念會越走越遠。
我們的團隊
我們的創(chuàng)業(yè)團隊共九人，團隊的核心領(lǐng)導(dǎo)主要有4位責任心強有熱情的
成員組成，具有彼此互補的特長，具有較好的領(lǐng)導(dǎo)和組織
6、能力。團隊具有卓越的創(chuàng)新能力和市場營銷能力，在團隊成員的相互協(xié)作，共同努力下，我們相信21carat情侶主題餐廳會很好的成長，21carat情侶主題餐廳這個名字會在同學(xué)們之間口耳相傳，我們的團隊也將像餐廳一樣，在經(jīng)歷無數(shù)競爭之中得到歷練。九個人，一條心，為了這個共同的夢想而一起奮斗，一起努力21carat情侶主題餐廳必有光明的未來。
第三部分產(chǎn)品簡介
本餐廳主要服務(wù)為情侶，內(nèi)部環(huán)境浪漫優(yōu)雅，設(shè)有溫馨沙發(fā)座椅?；椟S的燈光使情侶只能看見對方，仿佛整個世界就兩個人。同時也提供多個主題包間:情侶包間，
7、生日包間，愛情紀念日包間用以滿足不同人群的需要。本店提供多種飲料，甜點，冷飲。同時提供中式情侶餐，讓顧客有一種中式浪漫。
一、產(chǎn)品背景
世界在不停的變化，越來越多的人不在限于平淡的生活。尤其是情侶們，當然少不了大學(xué)生了。越來越多的大學(xué)生年輕情侶們追求年輕，陽光，浪漫，富有都市氣息的生活的時候。我們的情侶小店坐落在大學(xué)校園外，可以為情侶們提供屬于只兩個人的浪漫世界!同時，越來越多的年輕人想在忙碌之余，有一個溫馨的進餐環(huán)境。我們的小店以最好的服務(wù)為他們送上可口的飯菜。溫馨的環(huán)境!生日，節(jié)日到了。我
8、們還會準備一些帶節(jié)日氣息的餐點，給忙碌的人們帶來節(jié)日的愉悅!我們以情侶為主，并提供外賣，及時人們不出門也能享受到我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們的餐廳，多元化的產(chǎn)品，溫馨的環(huán)境，形勢一片大好。
二、產(chǎn)品的組成
(一)核心產(chǎn)品
1情侶餐廳的組成主要分為兩部分。包間和大廳。
大廳主要以白色為主，簡介大方，包間針對不同的節(jié)日或者不同的意義會有不同的裝飾。包間里面會配備不同的飾品，如桌子上的花，不同節(jié)日不同意義的配備不同的花。
紫丁香:象征初戀，純潔、美麗、羞澀。針對人群:尋找初戀感覺的并
