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《法國旅行 早餐詞匯》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在教育資源-天天文庫。
1、Desayuno早餐arroz米飯Fideua面條caféconleche/cortado/solo奶咖/少許奶/黑咖PanCon面包leche牛奶Pandeajo蒜香面包queso奶酪empanadilla小餡餅Tortilladepatates玉米粉圓餅bocadillo三明治jarea果醬 huevo蛋 cereal麥片 Entremeses前菜Butifarrasalchichasalchichón香腸Almendrasfritas油炸咸味杏仁Chorizo肉腸embutidochorizo臘腸jamón火腿berenjenashorn
2、eadsa烤茄子morcilla血腸mortadela大香腸carbassoarrebossat黃油南瓜carne肉callos肚cecina熏肉costillas排骨criadillas牛鞭÷champinonesalajillo蒜香白酒炸蘑菇cordero羊肉caracoles蝸牛horneadas/patata土豆albóndiga肉丸croqueta油炸丸子figatell巴倫西亞豬肉和豬肝丸garbanzos鷹嘴豆judias蠶豆monchetas大豆cerdo/lomo豬肉pollo雞肉solomillo里脊肉salpicón涼拌肉
3、ternera牛肉Panadonsd'espinacs小菠菜餡餅longanizaroja/blanca辣味/不辣紅豬腸magro紅椒番茄醬豬肉Patasbravas裹有紅色辣椒的炸土豆manitasdecerdo豬蹄orejasdecerdo豬耳朵rabodetoro牛尾Pimientosrellenos填胡椒marisco海鮮almejas蛤banderillas牙簽串魚丸橄欖和小蝦Tortillaespanola洋蔥土豆煎蛋anchoas/boquerones鳳尾魚bonito金槍魚bacalao咸鱈魚sardinas沙丁魚Revuelt
4、os蘆筍或蘑菇炒蛋boqueronesalnatural蒜香橄欖鳳尾魚bunyolsdebacalao腌鱈魚末calamaresfritos/alaromana炸魷魚圈Verduraalaplancha烤蔬菜chopitos黃油炸烏賊escopinyes海扇 gambaspil辣味蒜香炸大蝦gambasalaplancha烤蝦 frituras炸小魚pescados魚merluzaalaromana炸鱈魚 polpets小章魚sepiaalaplancha烤烏賊 Ensalada色拉ensaladacesar凱撒色拉ensaladaverde混
5、合田園色拉sanjacobos香炸火腿卷芝士ensaladilla土豆沙拉purédezanahorias胡蘿卜泥purépurédepatatas土豆泥revueltodejudías刀豆混拌xato咸鱈魚和金槍魚色拉Plato主菜MenúdelDía白日菜單包含了湯/前菜，主菜加配菜甜點platocombinado一葷三素的搭配Paelle(depeix/demarisco/negra/langosta）海鮮飯(魚飯/貝飯/墨魚/龍蝦)cocidomadrile?o馬德里燴肉(鷹嘴豆、豬肉、血腸、火腿心、馬鈴薯和蔬菜)CorderoAsad
6、o/CochinilloAsado/carneasados烤羊肉/烤乳豬/烤肉SalmonalaParrillaconSalsadeGambas烤三文魚配蘆筍TortillaDePatata/riojana雞蛋土豆煎餅/香腸火腿紅椒煎蛋Tortillafrancesa法式蛋餅revueltorevueltodechampiones蘑菇炒蛋revueltodegambas蝦仁炒蛋arrozcontresdeliciosos三鮮炒飯SOUP湯Gazpachos安達路西亞凍湯CremadeChampinones奶油蘑菇湯sopademarisco/v
7、erduras/pescado/fideos海鮮湯/蔬菜湯/魚湯/細面湯fabada菜豆湯Postre甜品Miguelitos米膏萊托(奶油博餅)Churros油條cremacatalana加泰羅尼亞甜米Arrozconlecheycanela米飯牛奶布丁natillas奶油蛋羹Tocinodecielo奶油蛋羹甜點flan果餡餅Vinos,bebida酒類,飲料VinoTinto/Blanco/Rosado紅酒/白酒/玫瑰酒Horchata杏仁茶sherry雪莉酒cava氣泡酒singas/congas蒸餾/氣泡礦泉水cerveza啤酒（ub
8、acana少量，unajarra暢飲）gaseosa泡沫檸檬水sangria水果酒sidra蘋果酒zumodenaranjanatural新鮮壓榨橙汁
