五星級酒店

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五星級酒店工程部職責(zé)描述第一節(jié)部門概述工程部共由5個分部組成：強(qiáng)電組、空調(diào)組、弱電組、給排水、萬能組。工程部在酒店中屬于后勤部門,其服務(wù)一般不直接面對客人，而是創(chuàng)造和維持幽雅、舒適的環(huán)境，保證顧客住宿、飲食、娛樂等消費(fèi)生活的正常運(yùn)行。工程部作為整個酒店運(yùn)營的基本部門,不僅單獨(dú)掌管和直接運(yùn)行電力、空調(diào)等基礎(chǔ)設(shè)施,而且要協(xié)助其他部門間接管理和運(yùn)行廚房、洗衣等經(jīng)營設(shè)施。因此酒店工程部必須處理好與其他部門的合作關(guān)系,以確保酒店總經(jīng)營目標(biāo)的順利完成。1。保持設(shè)施設(shè)備的一流先進(jìn)水平：通過控購設(shè)施設(shè)備的高質(zhì)量,為飯店工程工作的高質(zhì)量奠定基礎(chǔ);2.堅持設(shè)施設(shè)備的正常更新，以保持功能的正常使用進(jìn)一步滿足飯店?duì)I業(yè)正常營運(yùn);3。堅持計劃保養(yǎng)在前,維修在后的原則,抓好事前控制,變被動為主動，使用戶和客戶滿意；4。做好總經(jīng)理的工程專業(yè)參謀,定期向總經(jīng)理呈報主要設(shè)施設(shè)備的功能狀況和更新、大修計劃方案等協(xié)助總經(jīng)理實(shí)施做好工程計劃管理;５。樹立營業(yè)需要保障原則,對營業(yè)部門的工程需求，均以做緊急工作處理（即在發(fā)現(xiàn)故障后的最短時間內(nèi),中間無任何拖延的迅速修理），保持設(shè)施設(shè)備的完好性,不把問題暴露在客人面前；6．嚴(yán)格按照飯店員工語言行為規(guī)范要求全體工程人員,樹立標(biāo)準(zhǔn)化意識和服務(wù)意識；a)工程維修要始終堅持“接受請修維修和自行巡查維修相結(jié)合”的原則,從一線和二線兩個方面監(jiān)控設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài);

1ｂ)認(rèn)真貫徹“顧客的要求就是我們行動的最高指令"的服務(wù)總則，對客人的要求要竭盡全力去滿足,工作中的任何困難都不能成為拒絕客人的借口;7。對飯店的工程改造和新建項(xiàng)目,負(fù)責(zé)行使工程專業(yè)建議權(quán)。在工程進(jìn)行過程中,進(jìn)行全過程的施工監(jiān)控,一方面確保工程質(zhì)量與進(jìn)度,杜絕浪費(fèi),節(jié)約各項(xiàng)費(fèi)用,充分利用各種材料和物資。另一方面，協(xié)調(diào)施工與營業(yè)部門的工作,保證對客服務(wù)工作的質(zhì)量不受施工影響或?qū)τ绊懽龀鐾咨铺幚?避免客人投訴．同時對完工交付的工程與使用部門共同負(fù)責(zé)驗(yàn)收，對不合乎飯店檔次要求或特殊質(zhì)量要求的工程結(jié)果堅決拒絕接收;8．堅持工程設(shè)施設(shè)備的三級保養(yǎng)維修制度、各項(xiàng)操作規(guī)程和安全操作制度,堅持按照上級主管部門的規(guī)定執(zhí)行持證上崗制度,并對所屬人員進(jìn)行制度化的安全操作培訓(xùn)與考核;９．堅持“一線與二線一盤棋,二線主動服務(wù)一線”的思想,主動定期到一線部門征詢意見和建議，提高工作質(zhì)量和工作效率，以“顧客滿意和一線滿意”作為對工程部工作質(zhì)量的重要衡量指標(biāo)；1０.由于工程設(shè)施設(shè)備均是耗能較大的項(xiàng)目，因此,工程部在確保一線需要的前提下,必須抓好節(jié)能工作,努力開展技術(shù)改造與技術(shù)革新，降低能耗,促進(jìn)飯店整體經(jīng)濟(jì)效益的提高．

2工　　程部組織　結(jié)構(gòu)圖第二節(jié)工程部經(jīng)理給排水組空調(diào)組萬能組弱電組強(qiáng)電組

3瀛洲園酒店工程部經(jīng)理崗位說明書崗位名稱工程部經(jīng)理所屬部門工程部崗位等級崗位工資班次性質(zhì)行政班直接上級主管工程部的副總經(jīng)理工作時間直接下級工程部所有員工崗位概要：在總經(jīng)理的統(tǒng)領(lǐng)下,根據(jù)技術(shù)維修手冊及相關(guān)規(guī)章制度的要求指揮并檢查工程部各方面運(yùn)作工作原則：作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、業(yè)務(wù)熟練、勤于督導(dǎo)、認(rèn)真檢查、正確激勵、積極組織,具有高度的責(zé)任心。在分管總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店硬件設(shè)備的全面管理工作，保障動力設(shè)備的安全運(yùn)行與服務(wù)設(shè)施的完好，堅持服務(wù)一線的思想;有計劃地做好設(shè)施設(shè)備的例行檢查和維護(hù)保養(yǎng)工作;搞好本部門的崗上培訓(xùn)計劃工作;制定酒店工程改擴(kuò)建、設(shè)備更新、系統(tǒng)引進(jìn)等項(xiàng)目規(guī)劃并組織實(shí)施；在保障使用的前提下抓好技術(shù)革新、節(jié)能降耗工作。工作職責(zé)：◆參加酒店例會,主持部門管理會議,負(fù)責(zé)本部門各項(xiàng)管理工作的計劃和組織,對重大工程故障及時向上匯報◆負(fù)責(zé)審查各種重要設(shè)備的維修計劃和年、季、月度保養(yǎng)計劃，做好督促、檢查、落實(shí)工作;1、分析并控制工程部的運(yùn)行及費(fèi)用。2、根據(jù)能源管理的要求,建立并并運(yùn)行有效的能源管理程序。3、做好飯店的停水、停電、停氣和其他應(yīng)急處理預(yù)案工作4、參加定期檢查.5、負(fù)責(zé)有關(guān)工程部及所有設(shè)備的成本效益分析，并匯報總經(jīng)理審批。6、負(fù)責(zé)必須的員工面試、職位培訓(xùn)評估、培訓(xùn)咨詢及解聘等以保證工程部的人員及運(yùn)作的需求。７、建立與維修員工良好的人事關(guān)系。8、保存并更新產(chǎn)品制造商的技術(shù)維修手冊、產(chǎn)品說明書及機(jī)具、設(shè)備的使用手冊等檔案材料。９、必要時協(xié)助酒店管理公司對外部承包商進(jìn)行調(diào)查并提出建議以審批１0、負(fù)責(zé)與承包商進(jìn)行協(xié)調(diào)，并作為酒店代表安排相應(yīng)的維修及改造工作。參加部門主管會議。11、做好酒店互聯(lián)網(wǎng)平臺的技術(shù)建設(shè),建立并完善電子營銷網(wǎng)絡(luò)，推動電子商務(wù)的發(fā)展,滿足客人的電子商務(wù)需求,配合相關(guān)部門做好飯店網(wǎng)絡(luò)形象的維護(hù)工作；1２、組織技術(shù)革新，壓縮維護(hù)成本,加強(qiáng)節(jié)能降耗,制定費(fèi)用控制措施，確保部門及飯店費(fèi)用控制指標(biāo)的實(shí)現(xiàn);13、監(jiān)督工程部預(yù)算并報審批1４、根據(jù)規(guī)定查材料采購.15、履行其他相關(guān)職責(zé)。１6、完成總經(jīng)理臨時交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。輔助工作:善于溝通，能和工程部上級主管領(lǐng)導(dǎo)，員工及酒店及其他部門建立良好的關(guān)系,有一定威信崗位發(fā)展:.具備非常強(qiáng)的應(yīng)變及協(xié)調(diào)能力,能夠及時有效地處理各項(xiàng)突發(fā)事件?！」ぷ鲄^(qū)域：工程部辦公室

4瀛洲園酒店工程部萬能主管崗位說明書崗位名稱萬能主管所屬部門工程部崗位等級崗位工資班次性質(zhì)　　直接上級工程部經(jīng)理工作時間直接下級萬能組所有員工崗位概要:負(fù)責(zé)對酒店各大、中、小型電氣、機(jī)械設(shè)備設(shè)施的計劃檢修和日常維護(hù)保養(yǎng)工作,確保設(shè)備設(shè)施對經(jīng)營部門及客人的正常使用。工作原則:有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),且對業(yè)務(wù)精益求精,具有較強(qiáng)的分析能力和動手能力在;工作中能吃苦耐勞，不怕臟,不怕累。工作職責(zé):1、組織對客房定期進(jìn)行檢查.2、組織對公共區(qū)域的定期檢查。３、組織對VIP客房大型會議場地等進(jìn)行使和前綜合檢查。4、滿足客人提出的要求.５、負(fù)責(zé)酒店的水、電、汽、空調(diào)、電梯、裝飾、裝潢、廚房、PＡ設(shè)備等機(jī)電設(shè)備的日常維修保養(yǎng)和計劃性維修保養(yǎng)工.6、保證客房和廚房、公共區(qū)域、水、電、空調(diào)的正常供應(yīng)。7、負(fù)責(zé)飯店所有門鎖、窗鎖、門地彈簧抽屈鎖的更換修理.8、設(shè)備發(fā)生故障后服從經(jīng)理的調(diào)動,上級不在時服從中控室的調(diào)動,積極進(jìn)行搶修，緊急故障未處理完畢，人手緊缺時不得下班。9、負(fù)責(zé)填寫日報、周報。月報及進(jìn)度報表，統(tǒng)計缺陷記錄、返修記錄、轉(zhuǎn)修記錄的完成情況,整理后報上級領(lǐng)導(dǎo);1０、控制維修材料，做到節(jié)能降耗、修舊利廢；11、與其他班組或部門協(xié)調(diào)合作;1２、完成上級交辦的其它工作事項(xiàng).輔助工作：自己主動發(fā)現(xiàn)問題,在其他部門保修之前解決問題,保證一線部門對客房服務(wù)的需要和顧客的需要。崗位發(fā)展:工作區(qū)域：酒店樓層及相在區(qū)域的工作.

5瀛洲園酒店工程部強(qiáng)電主管崗位說明書崗位名稱強(qiáng)電主管所屬部門工程部崗位等級崗位工資班次性質(zhì)　直接上級工程部經(jīng)理工作時間直接下級強(qiáng)電組所有員工崗位概要:飯店強(qiáng)電高壓值班、緊急發(fā)電系統(tǒng)的正常緊急運(yùn)行、低壓正常的檢修和維修管理工作。保證一線部門的正常經(jīng)營和運(yùn)轉(zhuǎn)及設(shè)施設(shè)備的安全、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，認(rèn)真做好設(shè)備運(yùn)行的節(jié)能節(jié)耗工作。工作原則：認(rèn)真抓好設(shè)備運(yùn)行安全,做好設(shè)備計劃維修保養(yǎng)工作,保證飯店設(shè)備正常運(yùn)行。工作職責(zé):１、確保電力照明、電梯等系統(tǒng)的正常運(yùn)行。2、按照維修、保養(yǎng)制度的規(guī)定，提出對各項(xiàng)系統(tǒng)維護(hù)、保養(yǎng)的計劃,每月定期上報工程部經(jīng)理審定，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。3、設(shè)備系統(tǒng)出現(xiàn)故障時,要及時組織人力進(jìn)行搶修,以最短的時間恢復(fù)其使用功能。4、貫徹執(zhí)行崗位責(zé)任制,安全責(zé)任制,督促檢查下屬員工嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,確保設(shè)備及人員不發(fā)生安全事故.5、做好下屬員工的技術(shù)培訓(xùn),考核及督導(dǎo)工作．6、做好技術(shù)檔案的建立,管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)記錄。7、掌握當(dāng)班能源消耗及維修費(fèi)用，確保飯店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。8、檢查重點(diǎn)部位的重點(diǎn)設(shè)備運(yùn)行狀況，技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)事故隱患立即采取措施,排除故障,保證酒店正常營業(yè)需要。9、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防,安全工作。１0、執(zhí)行工程部經(jīng)理下達(dá)的其它工作指令。輔助工作:協(xié)助工程部經(jīng)理落實(shí)日常管理工作、完成電梯日常巡檢及寫字樓的巡查崗位發(fā)展：　工作區(qū)域：酒店樓層及相關(guān)區(qū)域工作。

6瀛洲園酒店工程部電工崗位說明書崗位名稱工程部電工所屬部門工程部崗位等級崗位工資班次性質(zhì)行政班　直接上級工程部經(jīng)理工作時間直接下級崗位概要:負(fù)責(zé)運(yùn)行和保養(yǎng)酒店電氣系統(tǒng)，并在停電的情況下保證足夠的電力供應(yīng).。工作原則:作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、業(yè)務(wù)熟練、勤于督導(dǎo)、認(rèn)真檢查、正確激勵、積極組織，具有高度的責(zé)任心。工作職責(zé):1、按照標(biāo)準(zhǔn)程序供給或切斷電力供應(yīng)、照明供應(yīng)。2、對整個酒店的照明系統(tǒng)定期進(jìn)行檢查，及時更換損壞的燈泡，修理插座等。3、對其他部門的保養(yǎng)工作進(jìn)行協(xié)助。4、當(dāng)停電的時候,操作觀察發(fā)電機(jī)以及相應(yīng)的開關(guān),控制板等。5、對電機(jī)控制中,控制板、變壓器及其他電氣設(shè)備安排日程進(jìn)行預(yù)防性保養(yǎng)。6、協(xié)助機(jī)修或其他班組完成預(yù)防性和維修性保養(yǎng)工作。7、完成電器工程上要求的排線、安裝、電路循環(huán)等相關(guān)工作。8、協(xié)助督導(dǎo)員估算出完成電工工作所需的材料。９、安排時間對應(yīng)急燈和出口指示燈進(jìn)行檢修。輔助工作：崗位發(fā)展：工作區(qū)域:酒店樓層區(qū)域及相關(guān)工作崗位。

7瀛洲園酒店工程電梯維修工崗位說明書崗位名稱工程電梯維修工所屬部門工程部崗位等級崗位工資班次性質(zhì)　　　直接上級工程部經(jīng)理工作時間直接下級崗位概要:負(fù)責(zé)運(yùn)行和保養(yǎng)酒店所有電梯設(shè)備，保障電梯的正常運(yùn)行。工作原則:作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、業(yè)務(wù)熟練、勤于督導(dǎo)、認(rèn)真檢查、正確激勵、積極組織,具有高度的責(zé)任心.工作職責(zé):1、嚴(yán)格按照安全操作，保養(yǎng)和維修規(guī)程工作，確保電梯安全運(yùn)行和按規(guī)范實(shí)施電梯的維修和保養(yǎng)。2、嚴(yán)格遵守電梯機(jī)房的值班制度和門禁制度，保證機(jī)房設(shè)備的安全與整潔。3、維修人員應(yīng)堅守崗位,服成值班工程的值令，隨時排除電梯的一般故障,保證電梯的正常服務(wù)。4、嚴(yán)格按照電梯巡視保養(yǎng)制度，執(zhí)行電梯的周期保養(yǎng)，并按規(guī)定內(nèi)容，準(zhǔn)確填寫維護(hù)檢表5、負(fù)責(zé)電梯電源開關(guān)柜及機(jī)房照明設(shè)施的檢查,維護(hù)和維修工作。6、對負(fù)責(zé)的電梯需要補(bǔ)充備品和備件時負(fù)責(zé)報告上級主管.輔助工作：崗位發(fā)展:工作區(qū)域:酒店樓層區(qū)域及相關(guān)工作崗位。

8瀛洲園酒店工程部弱電主管崗位說明書崗位名稱弱電主管所屬部門工程部崗位等級崗位工資班次性質(zhì)直接上級工程部經(jīng)理工作時間直接下級弱電組所有員工崗位概要：負(fù)責(zé)酒店VＩＰ接待前的房間的檢查維修工作,負(fù)責(zé)日常飯店客房、餐廳及公共區(qū)域設(shè)備設(shè)施的循環(huán)式維護(hù)檢修工作,隨時保證設(shè)施設(shè)備的良好工作狀態(tài),以提高飯店對客服務(wù)的利用率。工作原則：工作責(zé)任心強(qiáng),安心本酒店工作,主動熱情、一絲不笱、注重質(zhì)量，嚴(yán)格遵守有關(guān)安全操作規(guī)程。工作職責(zé)：１、管理弱電組、電話、音響、電視、網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)控等專業(yè)員工。２、確保電話、音響、電視、監(jiān)控等系統(tǒng)的正常運(yùn)行.3、按照維修、保養(yǎng)制度的規(guī)定提出對各項(xiàng)系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng)的計劃,每月定期上報工程部經(jīng)理審核。４、設(shè)備出現(xiàn)故障時，要及時組織人力進(jìn)行搶修，以最短的時間恢復(fù)其使用工能.５、貫徹執(zhí)行崗位責(zé)任制，安全責(zé)任制，督促檢查下屬員工嚴(yán)格執(zhí)持安全操作規(guī)程,確保設(shè)備及人員不發(fā)生安全事故。６、做好下屬員工的技術(shù)培訓(xùn),考核及督導(dǎo)檢查工作。7、作好技術(shù)檔案的建立,管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)的記錄.８、嚴(yán)格執(zhí)行國家文化部、安全部、光電部、廣電部對境外電視、錄像片的有關(guān)規(guī)定9、完成各種宴會、會議和客人對音響提出要求的各項(xiàng)任務(wù);輔助工作：協(xié)助工程部經(jīng)理落實(shí)日常管理工作、負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)備的巡查抽檢崗位發(fā)展:工作區(qū)域:酒店樓層區(qū)域及相關(guān)工作崗位

9瀛洲園酒店工程部錄音技師崗位說明書崗位名稱工程部錄音技師所屬部門工程部崗位等級崗位工資班次性質(zhì)直接上級工程部經(jīng)理工作時間直接下級崗位概要：維修和保養(yǎng)酒店的電子設(shè)備及系統(tǒng),保證酒店通訊系統(tǒng)的正常運(yùn)行，并協(xié)助完成與電工相關(guān)的工作.工作原則：作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、業(yè)務(wù)熟練、勤于督導(dǎo)、認(rèn)真檢查、正確激勵、積極組織，具有高度的責(zé)任心。工作職責(zé):1、確保酒店視聽系統(tǒng)的正常運(yùn)行。2、觀察和保養(yǎng)酒店電話系統(tǒng),如程控交換機(jī)等。3、修理壞的電話機(jī)。檢查線路并將情況通知電信局。４、檢查，清潔程控交換機(jī)、電力供應(yīng)控制板、配線盒和電話線。5、確保蓄電池的電壓比重及電解電流正常.６、在得到工程師的的許可后，按要求增裝電話或者通訊系統(tǒng)。7、協(xié)助總機(jī)接線員處理故障，更換調(diào)度設(shè)備。8、分析和執(zhí)行節(jié)能計劃，有效利用電力。輔助工作:協(xié)助完成與電工相關(guān)的工作崗位發(fā)展：工作區(qū)域：酒店樓層區(qū)域及相關(guān)工作崗位

10瀛洲園酒店工程部空調(diào)主管崗位說明書崗位名稱空調(diào)主管所屬部門工程部崗位等級崗位工資班次性質(zhì)　直接上級工程部經(jīng)理工作時間直接下級空調(diào)組所有員工崗位概要:在綜合運(yùn)行主管直接領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)整個飯店的供冷、暖設(shè)備運(yùn)行的日常管理和維護(hù)保養(yǎng)工作,并給飯店經(jīng)營區(qū)域提供冬暖、夏涼的優(yōu)質(zhì)空氣,能確保飯店對客服務(wù)的要求和標(biāo)準(zhǔn)。工作原則：有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任感，對工作一絲不茍,任勞任怨.工作職責(zé)：1、確定空調(diào)系統(tǒng)的正常運(yùn)行，對所屬設(shè)備系統(tǒng)和人員負(fù)有全面管理責(zé)任。2、提高空調(diào)系統(tǒng)維修、保養(yǎng)計劃和備品、備件購買計劃,每月定期上報工程部經(jīng)理審定并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。３、空調(diào)系統(tǒng)出現(xiàn)故障時要及時組織人材進(jìn)行搶修,以最短時間恢復(fù)其正常運(yùn)行。4、貫徹執(zhí)行空調(diào)組崗位責(zé)任制和設(shè)備維修保養(yǎng)制度,帶領(lǐng)并督促檢查下屬員工嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程及員工守則。５、做好下屬員工的技術(shù)和考核工作。6、作好技術(shù)檔案的建立,管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)的記錄。7、執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查,按時檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障,杜絕非工程部人員進(jìn)入機(jī)房保證設(shè)備安全。8、嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度，按照“三干凈”:設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場地干凈；“四不漏”不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣。9、完成上級交辦的其它工作事項(xiàng).輔助工作:協(xié)助工程部經(jīng)理落實(shí)日常運(yùn)行管理工作、認(rèn)真巡查各點(diǎn)運(yùn)行設(shè)備的運(yùn)行狀況崗位發(fā)展：工作區(qū)域：酒店樓層區(qū)域及相關(guān)工作崗位。

11瀛洲園酒店工程部空調(diào)維修工崗位說明書崗位名稱工程部空調(diào)維修工所屬部門工程部崗位等級崗位工資班次性質(zhì)　直接上級工程部經(jīng)理工作時間直接下級崗位概要:完成對冰箱、空調(diào)的維修和保養(yǎng)工作,以保持最佳狀態(tài)。工作原則：作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、業(yè)務(wù)熟練、勤于督導(dǎo)、認(rèn)真檢查、正確激勵、積極組織，具有高度的責(zé)任心．工作職責(zé):１、對冰箱,空調(diào)設(shè)備進(jìn)行例行檢查.2、完成維修單要求的工作３、維修、調(diào)試冰箱、空調(diào)設(shè)備.4、保持工作間的整潔有序。5、記錄并觀察設(shè)備溫度。6、對冰箱進(jìn)行預(yù)防性維護(hù)。７、履行相關(guān)的職責(zé)。輔助工作：崗位發(fā)展:工作區(qū)域:酒店樓層區(qū)域及相關(guān)工作崗位。

12瀛洲園酒店工程部給排水主管崗位說明書崗位名稱給排水主管所屬部門工程部崗位等級崗位工資班次性質(zhì)直接上級工程部經(jīng)理工作時間直接下級給排水所有員工崗位概要:負(fù)責(zé)酒店所有給排水系統(tǒng)維修和保養(yǎng)正常運(yùn)行。工作原則:服從領(lǐng)導(dǎo)、熱情服務(wù)、遵守操作規(guī)程和制度、保證質(zhì)量和效率。工作職責(zé):１、負(fù)責(zé)給排水系統(tǒng)的運(yùn)行管理,確保給排水系統(tǒng)的正常運(yùn)行.2、按照維修保養(yǎng)制度的規(guī)定，做好設(shè)備系統(tǒng)維修保養(yǎng)，使給排水系統(tǒng)處于良好運(yùn)行狀態(tài).３、做好所需零配件的整理和申購工作,保證常用材料和零配件的必要備用量。４、做好本專業(yè)技術(shù)檔案的建立和管理,維修保養(yǎng)記錄。５、負(fù)責(zé)客房衛(wèi)生潔具如:淋浴頭、洗臉盆、水龍頭、馬桶、地漏等設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。6、負(fù)責(zé)各廚房、洗衣場的水龍頭、進(jìn)排水管道、地漏等設(shè)施的維修、保養(yǎng).7、負(fù)責(zé)飯店生活水池、消防水池的清洗，樓層水箱、輔件等的維修保養(yǎng)。８、按維修保養(yǎng)計劃對上述系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)。9、完成上級交辦的其它工作事項(xiàng)輔助工作:協(xié)助主管落實(shí)日常管理工作、各責(zé)任區(qū)域設(shè)備的巡查抽檢崗位發(fā)展:工作區(qū)域：酒店樓層及相關(guān)區(qū)域工作.

13瀛洲園酒店工程部水管工崗位說明書崗位名稱水管工所屬部門工程部崗位等級崗位工資班次性質(zhì)　直接上級工程部部經(jīng)理工作時間直接下級崗位概要:負(fù)責(zé)運(yùn)行和保養(yǎng)酒店供水（冷熱水)、管道、污水及排污系統(tǒng)工作原則:作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、業(yè)務(wù)熟練、勤于督導(dǎo)、認(rèn)真檢查、正確激勵、積極組織,具有高度的責(zé)任心。工作職責(zé)：1、操作及保養(yǎng)下例系統(tǒng)u大廈的供水u大廈的污水系統(tǒng)u游泳池水泵系統(tǒng)u游泳池過慮系統(tǒng)2、確保足夠的水供應(yīng)和蓄電池的水位３、對水泵的運(yùn)行情況和水的消耗進(jìn)行記錄4、完成其他部門交來的維修單。5、完成管道安裝和固定工作６、對被堵的管道，下水道或其他設(shè)施進(jìn)行應(yīng)急處理工作。7、協(xié)助修理和保養(yǎng)客房的排污管理.輔助工作：崗位發(fā)展：。工作區(qū)域:酒店樓層區(qū)域及相關(guān)工作崗位。

14瀛洲園酒店工程部客房維修工崗位說明書崗位名稱工程部客房維修工所屬部門工程部崗位等級崗位工資班次性質(zhì)　　直接上級工程部經(jīng)理工作時間直接下級崗位概要：協(xié)助完成酒店的客房維護(hù)工作(油漆、木工、裝修、瑣匠及泥水、土建等)工作原則:作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、業(yè)務(wù)熟練、勤于督導(dǎo)、認(rèn)真檢查、正確激勵、積極組織，具有高度的責(zé)任心。工作職責(zé)：１、參于酒店內(nèi)客房、公共區(qū)域的維護(hù)工作(油漆、木工、裝修、瑣匠及泥水、土建等）２、對酒店內(nèi)的土建工作制定出維修和保養(yǎng)日程安排。３、與值班工程師配合完成其他部門送交的工作4、對工作單和其他工程所要求的工作所需材料、人工進(jìn)行估算。5、保持其負(fù)責(zé)的區(qū)域的整潔有序。6、按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保質(zhì)保量的完成工作。７、保養(yǎng)和愛護(hù)所屬工具、設(shè)備。8、履行相關(guān)職責(zé)。輔助工作：崗位發(fā)展：工作區(qū)域:酒店樓層區(qū)域及相關(guān)工作崗位.

15瀛洲園酒店工程部值班工程師崗位說明書崗位名稱工程部值班工程師所屬部門工程部崗位等級崗位工資班次性質(zhì)　直接上級工程部經(jīng)理工作時間直接下級崗位概要:保證酒店供熱、照明、動力、空調(diào)、蒸汽及水供應(yīng)系統(tǒng)正常運(yùn)行工作原則:作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、業(yè)務(wù)熟練、勤于督導(dǎo)、認(rèn)真檢查、正確激勵、積極組織,具有高度的責(zé)任心。工作職責(zé)：１、確保所以設(shè)備準(zhǔn)確地按設(shè)訂的標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)工作以達(dá)到其最高效率.２、修理有問題的設(shè)備。使其恢復(fù)正常工作。3、監(jiān)督設(shè)備供應(yīng)情況,如有潛在的供應(yīng)不足立即報告工程部經(jīng)理4、記錄和計算每日能源消費(fèi)。5、對不正常的能源消耗量的監(jiān)督。6、確保對每小時能源消耗量的監(jiān)督。7、對每個當(dāng)值崗位（運(yùn)行）進(jìn)行監(jiān)督.8、對每個當(dāng)值班準(zhǔn)確、定時地進(jìn)行工作及責(zé)任分配。9、檢查，記錄和追蹤所有的維修單完成情況。10、保證責(zé)任范圍內(nèi)每處都安全,清潔,秩序井然。輔助工作：崗位發(fā)展:工作區(qū)域:酒店樓層區(qū)域及相關(guān)工作崗位。