梔子病蟲害與防治

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1梔子綠灰蝶梔子病蟲害與GAP防治

2梔子病蟲害與GAP防治長陽縣植物保護站趙毓潮2010.8.23

3今天要和大家討論1.梔子的病蟲害的大致種類；2.梔子作為中藥和佐料在生產(chǎn)上的禁忌；3.符合綠色食品和中藥GAP條件可供使用的農(nóng)藥；4.梔子病蟲害的GAP綜合防治

41.梔子的病蟲害的大致種類；（一）苗期病害1.梔子芽枯病2.梔子猝倒病3.梔子立枯病4.梔子根腐病5.梔子漚根病

5（一）苗期病害1.梔子芽枯病真菌病害。該病菌主要危害幼嫩芽和嫩葉；先在葉尖或邊緣出現(xiàn)黃褐色小斑，以后逐漸擴展為褐色或黑褐色不規(guī)則的大斑；被害芽葉常扭曲或向下卷曲呈枯焦狀，侵害的芽葉葉梢生長受阻，葉片萎縮卷曲。該病發(fā)生在氣溫15--20℃，空氣濕度較大的春季，且嫩芽葉大量萌發(fā)，借風(fēng)雨傳播、大量侵染。

6（一）苗期病害2.紅梔子猝倒病早春苗床溫度低、濕度大時利于發(fā)病。發(fā)病癥狀主要發(fā)生在幼苗基部，發(fā)病初期病部呈水漬狀小斑，淡褐色或褐色，逐漸向根部蔓延，并迅速繞莖一周，致使根部于莖部失水縊縮，最后幼苗腐爛倒伏或枯死。

7（一）苗期病害3.梔子立枯病發(fā)病癥狀是在紅梔子出苗期，幼苗莖基部或地下根部出現(xiàn)水漬狀橢圓形或不規(guī)則形暗褐色病斑，逐漸凹陷，邊緣較明顯，病斑擴大繞莖一周時，莖部以上干枯死亡，一般不倒。土壤潮濕時，病株莖基部及附近土表病菌發(fā)育適溫25℃左右。土壤過濕，溫度偏高，有利于病害發(fā)生，播種過密，行間郁閉或光線不足，則病害較重見灰褐色蛛絲狀霉及黑色小菌核。

8（一）苗期病害4.梔子根腐病主要危害苗木的根部和根莖部。發(fā)病初期，根莖部出現(xiàn)水浸狀的褐色病斑，逐漸擴大，直到繞根莖部1周時，其表面形成白色絹絲菌狀層。病部變?yōu)辄S褐色至紅褐色腐爛狀，常溢出褐色汁液，有酒糟氣味。在潮濕情況下，菌絲層蔓延到病株周圍的地表面

9（一）苗期病害5.梔子漚根病。該病主要是生理性病害。由于長時間低溫、高濕、土壤透氣性不良，使幼苗根系在缺氧條件下，呼吸作用受阻，不能正常發(fā)育。當(dāng)苗木發(fā)生漚根時，不生新根和不定根，根皮呈銹褐色，逐漸腐爛。幼苗葉皮變薄，發(fā)黃，葉緣枯焦、萎蔫，逐漸整株死亡。

10（一）苗期病害苗期病害的防治（1）苗圃地應(yīng)選擇沙壤、灌排方便，土壤肥沃，作苗圃地；（2）用50％福美雙可濕粉劑、40％五氯硝基苯可濕粉劑噴施土面進行消毒處理；播種時種子消毒；（2）病害種類而定?？捎?5％三環(huán)唑可濕性粉劑，48％代森錳鋅可濕性粉劑，68％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑，25％甲基托布津可濕性粉劑等殺菌劑噴霧防治，對上述病害均有較好的防治效果

11（二）梔子地上部病害1.黃化病2.梔子褐斑病3.梔子葉斑病4.炭疽病5.斑枯病6.煤污病

12（二）梔子地上部病害1.黃化病各地普遍發(fā)生。葉片褪綠，首先發(fā)生在枝端嫩葉上，從葉緣開始褪綠，向葉中心發(fā)展，葉色由綠變黃，逐漸加重，葉肉變成黃色或淺黃色，但葉脈仍呈綠色，以后全葉變黃，進而變黃白色、白色，葉片邊緣出現(xiàn)灰褐色至褐色，壞死干枯。本病由栽培條件不適，如土壤過粘、堿性重、低洼潮濕、鐵素供應(yīng)不足等引起，是重要的生理病害。澆水過多、受凍等也會引發(fā)黃葉現(xiàn)象，所以在梔子的管護過程中要特別注意。

13（二）梔子地上部病害2.梔子褐斑病主要發(fā)生在植株的中下部葉片，發(fā)病從下部葉片開始，多從葉尖和葉緣處發(fā)生，病斑呈現(xiàn)不規(guī)則形，褐色或中央淡褐色，邊緣褐色，有顯著的同心輪紋，幾個病斑愈合后形成不規(guī)則大斑。在葉片中部的病斑較小，初顯圓形或近圓形，淡褐色，后期在病斑上散生小黑點，發(fā)病嚴重時葉片枯萎脫落。每年3-11月病害都可發(fā)生，特別是溫度高、濕度大、梔子生長密集、通風(fēng)不良的田塊發(fā)病重。當(dāng)氣溫上升到25℃以上，遇連續(xù)降雨，該病在多年生園區(qū)普遍發(fā)生，而且發(fā)病嚴重。

14（二）梔子地上部病害3.梔子葉斑病一般病株率達30％，重則病株率達90％以上，病重植株落葉嚴重。梔子葉斑病發(fā)病從下部葉片開始，多從葉尖和葉緣處發(fā)生。病斑呈不規(guī)則形，褐色或中央淡褐色，邊緣褐色。有顯著的同心輪紋，幾個病斑愈臺后形成不規(guī)則大斑。在葉片中部的病斑較小，初呈圓形或近圓形，淡褐色，邊緣褐色，有稀疏輪紋。后期病斑上散生小黑點。發(fā)病嚴重時葉片枯萎脫落。發(fā)病規(guī)律：該病病菌多在病落葉或病葉上越冬。翌年隨風(fēng)雨傳播侵染為害，故植株多從下部開始發(fā)病。若園區(qū)黃梔子生長過密，通風(fēng)透光不良，澆水不當(dāng)，植株生長勢弱，氣溫在24～29℃，遇連續(xù)降雨，該病在多年生園區(qū)就可能大發(fā)生。

15（二）梔子地上部病害4.炭疽病各地普遍發(fā)生。葉面上產(chǎn)生圓形或近圓形病斑，葉緣、葉尖處發(fā)病，病斑不規(guī)則，褐色；發(fā)病后期病斑中央灰白色，邊緣褐色。在潮濕條件下葉斑兩面著生黑色小點粒。病重時引起大量落葉，枝枯或全株枯死。病菌主要以菌絲體在病梢組織內(nèi)越冬，年產(chǎn)生分生孢借風(fēng)雨和昆蟲傳播。一般5始發(fā)生，7—8月危害最嚴重，導(dǎo)致梔子葉片呈病斑壞死，果實裂開。通常為害不會很大，果熟期高溫多雨(暴雨)時發(fā)生嚴重。

16（二）梔子地上部病害5.斑枯病各地均有發(fā)生。主要侵害葉片，其次是葉柄和莖。在葉片上病斑初為淡褐色油漬狀小斑點，擴大后，病斑外緣黃褐色，中間黃白色至灰白色，邊緣明顯，病斑上有許多黑色小粒點(分生孢子器)，病斑外常有一圈黃色暈環(huán)。在葉柄和莖上，病斑長圓形，稍凹陷。后在病部產(chǎn)生分生孢子器及分生孢子擴大為害。

17（二）梔子地上部病害6.煤污病各地普遍發(fā)生。在葉面、枝梢上形成黑色小霉斑，后擴大連片，使整個葉面、嫩梢上布滿黑霉層，呈黑色霉層或黑色煤粉層是該病的重要特征。煤污病又稱煤煙病，影響光合、降低觀賞價值和經(jīng)濟價值，甚至引起死亡。病原寄生到蚜蟲、介殼蟲等昆蟲的分泌物及排泄物上或植物自身分泌物上或寄生在寄主上發(fā)育。高溫多濕通風(fēng)不良、蚜蟲、介殼蟲等分泌蜜露害蟲發(fā)生多，均加重發(fā)病。

18（二）梔子地上部病害地上部病害防治藥劑防治：對葉斑類病害可用多菌靈；甲基托布津可濕性粉劑；綠色大生（代森錳鋅）可濕性粉劑；對黃化病可用20%噻唑鋅乳劑；對炭疽病可用咪鮮胺等交替防治。

19（三）地下部病害1.白紋羽病危害癥狀：白紋羽病一般都從紅梔子幼嫩的細根部開始侵害，逐漸擴展到支根、側(cè)根、主根和根頸，甚至擴展到地面以上。植物發(fā)病后，皮層腐爛、木質(zhì)部枯朽，但栓皮不腐爛，往往呈“鞘”狀套于根外。其根表面有薄絨布狀菌絲膜和菌絲、菌索呈白色或灰褐色，病根及樹穴也無特殊氣味。感病樹在一年內(nèi)慢慢枯死，枯死前1年病株常結(jié)果過多。迅速枯死的樹，葉片仍附著樹上；逐漸枯死的樹葉片細小，通常枯萎，但新梢尚能從基部抽出。由于根系嚴重惡化，易把病株從土內(nèi)拔出，地平線以下的樹皮變黑，也容易脫落。發(fā)病初期，地上部分病樹僅有些衰弱，外觀與健全樹無異。待地上部出現(xiàn)樹枝過分衰弱、座花過多、夏天萎凋、葉變黃等異?，F(xiàn)象時，根部則已腐爛。

20（三）地下部病害梔子白紋羽病發(fā)生地上癥狀與地下部腐爛狀況樹齡地上部癥狀地下部癥狀4葉茂盛，生長狀況良好須根有少量菌絲，其它根系良好。6少量黃葉，樹冠周圍黃根系近50%腐爛，有菌絲菌索，葉多于樹體頂部。須根干腐。6全株枯死或部分枯死。根須全腐，具菌絲菌索，樹干基部腐爛，根皮脫落或開裂。

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22（三）地下部病害該病在土壤濕度為8O%以上時，菌絲生長快，病害常發(fā)生在低洼潮濕或排水不良的園地，高溫季節(jié)有利于病害的發(fā)生和發(fā)展。該病常年發(fā)生，5～8月蔓延很快。通過對梔子園區(qū)土壤及立地條件調(diào)看，經(jīng)測試土壤酸性過強、粘重、板結(jié)、低洼排水不良的園地，高溫季節(jié)、降雨量多、樹林蔭閉度大的病樹發(fā)病重。

23（三）地下部病害2.根腐病各地均有發(fā)生。危害主根及根莖部。根部自根尖開始發(fā)生褐色病變，由側(cè)根延及主根，致整個根系壞死腐爛，剖檢病根，維管柬呈紅褐色，并可延及根莖部。當(dāng)主根腐爛后，植株地上部亦呈萎垂乃至枯死。本病與枯萎病容易混淆。不同之處在于：本病根表皮先變褐，繼而根系腐爛，木質(zhì)部外露，病部腐爛處的維管束變褐，但地上莖部維管束一般不變色，此有別于枯萎病。濕度大時病株根莖部出現(xiàn)粉紅色霉病癥(分生孢子梗及分生孢子)。

24（三）地下部病害3.根結(jié)線蟲病又稱根瘤線蟲病或根線蟲病，在梔子須根上形成許多小腫瘤，受害植株生長受阻，產(chǎn)量減少，品質(zhì)下降。地下部若發(fā)生線蟲，地上部表現(xiàn)葉片黃化。生長不良。

25（三）地下部病害地下部病害防治防治白紋羽病的首選藥劑是40%五氯硝基苯粉劑500倍、對初發(fā)病株根部周圍噴霧，然后松土，再次噴藥。6O天后相對防治效果分別為77.6%。對根腐病可用多菌靈可濕性粉劑和甲基托布津可濕性粉劑對初發(fā)病株根部周圍噴霧，然后松土，再次噴藥，6-7月連續(xù)兩次防治；對根線蟲病可用阿維菌素防治。

26（四）梔子害蟲1.咖啡透翅天蛾2.茶長卷葉蛾3.桃蛀螟4.綠灰蝶5.綠背小灰蝶6.梔子三紋野螟7.日本龜蠟蚧

27（四）梔子害蟲1.咖啡透翅天蛾在湖北梔子園1年發(fā)生5代，以蛹在土中越冬，次年4月上、中旬開始羽化。為害高峰為6～7月。單雌產(chǎn)卵量203粒，卵期為4.3天；幼蟲期為17.2天；預(yù)蛹期2天，蛹期14.9天；成蟲期9.7天。成蟲羽化后1天即可交尾。雌蟲交配后當(dāng)晚或次日晚上產(chǎn)卵。卵散產(chǎn)于葉片、嫩梢或花蕾上，嫩葉、葉背著卵較多。幼蟲發(fā)生盛期為6～8月，對梔子的危害最嚴重。幼蟲共5齡，多在夜間孵化，有自殘行為。初孵幼蟲先取食卵殼，后取食嫩葉葉肉。幼蟲蛻皮后，先取食褪下的皮，后取食葉片。1齡幼蟲只取食葉肉，在葉片上形成小斑點；2齡幼蟲取食葉肉使葉片形成孔洞；3齡幼蟲轉(zhuǎn)移到葉片背面取食整張葉片；4～5齡幼蟲進入暴食期，可取食較老的葉片。

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29（四）梔子害蟲2.茶長卷葉蛾在湖北省1年發(fā)4代，以幼蟲越冬，次年3月恢復(fù)取食，4月上旬開始化蛹，中旬開始羽化，下旬開始產(chǎn)卵，單雌產(chǎn)卵量285粒。4月上旬至6月中旬發(fā)生第1代，6月上旬至8月中旬發(fā)生第2代，8月上旬至10月中旬發(fā)生第3代，10月上旬至次年4月發(fā)生第4代。第4代幼蟲11月底越冬。幼蟲期45天；蛹期17.1天；成蟲期11.1天；35～40天完成1個世代。成蟲多于凌晨6時羽化，白天棲息于梔子樹叢中，日落后及日出前1～2小時內(nèi)最活躍，有趨光性。成蟲羽化后當(dāng)天即可交尾，交配后當(dāng)天即可產(chǎn)卵。卵產(chǎn)在葉片正面。幼蟲共6齡，初孵幼蟲有群集性，后靠爬行或吐絲下垂進行擴散轉(zhuǎn)移。幼蟲在嫩葉背面吐絲綴結(jié)葉尖，潛居其中取食，為害盛期為8月，11月下旬幼蟲進入越冬。老熟幼蟲綴結(jié)葉片結(jié)繭化蛹。

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31（四）梔子害蟲3.桃蛀螟桃蛀螟屬鱗翅目螟蛾科。1年發(fā)生3、4代以老熟幼蟲在樹木粗皮裂縫內(nèi)越冬，次年4月中旬至5月下旬第1代成蟲出現(xiàn)；第2代6月中旬～7月中旬；第3代7～8月中旬；第4代8月底～9月，少數(shù)可延續(xù)至1O月中旬。成蟲有趨光性，白天靜伏在葉叢中，夜出活動。成蟲產(chǎn)卵梔子果面，一般一果3～20粒。幼蟲蛀人果內(nèi)為害，并有轉(zhuǎn)果蛀食習(xí)性。老熟幼蟲在被害果內(nèi)化蛹或由果內(nèi)鉆出，在果柄附近化蛹。被害果孔口附有大量蟲糞，易脫并能招致其它病菌為害，可造成梔子腐爛。

32（四）梔子害蟲4.綠灰蝶

33（四）梔子害蟲據(jù)都正灣農(nóng)技中心觀察，綠灰蝶一年發(fā)生5代。世代重疊。以老熟幼蟲在樹縫或土中越冬。第二年3月中旬化蛹，4月中旬羽化。第1代為害花蕾，第2-4代于7-9月為害果實，第5代10月上中旬。另據(jù)江西植保站劉清華，宋建輝觀察（2004年2期江西植保7l），根據(jù)7、8月份的田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)：(1)綠灰蝶是一種鉆蛀性害蟲，它以幼蟲蛀入果實，把果實內(nèi)部組織吃空，僅剩外殼，嚴重影響產(chǎn)量；(2)大約1個月1代，以6月份這一代為害甚烈，7月份這一代次之，到8月份后很少，難以查到卵；(3)幼蟲蛀入孔的位置以果實的中部及偏上居多，占95.5％，下部僅占4.5％：

34（四）梔子害蟲(4)被害果中，有蟲(包括蛹殼)果占的比例為22.6％。調(diào)查被害果155個，其中有蛹殼的果實28個，有活幼蟲的果實6個，有死幼蟲的果實1個，共35個，并且每個果實內(nèi)只有一個蛹殼或一條幼蟲。說明1條幼蟲可為害果實4--5個，有轉(zhuǎn)移為害習(xí)性；(5)產(chǎn)卵部位：調(diào)查79粒卵，其中果實萼片內(nèi)45粒占57％，萼片上1粒占1．3％，果實上部5粒占6．3％，果實中部7粒占8.9％，果實下部17粒占21．5％，葉片、嫩枝上4粒占5：1％?？梢钥闯觯^大部分卵產(chǎn)在果實上(占94．9％)，其中又以萼片內(nèi)居多(占57％)；(6)卵散產(chǎn)：調(diào)查59個著卵果，每果著卵1粒的46個占78％，每果著卵2粒的有l(wèi)1個占18．6％，每果著卵3粒的1個占1.7％；

35（四）梔子害蟲5.綠背小灰蝶此蟲以幼蟲取食梔子的花蕾和果實，在自然條件下，它寄生于野生梔子，遇附近有栽培的觀花種類，越冬代成蟲則春末夏初大量遷往產(chǎn)卵，幼蟲孵出后，即鉆入花蕾危害，吃去花蕊，使花朵不能開放。此蟲暴發(fā)時，大葉重瓣梔子花蕾被害率達60％以上，嚴重損害其觀賞價值和花朵產(chǎn)量。野生梔子果被害率也很大。主要為害期在5—6月。一年約發(fā)生6代，從11月起陸續(xù)以老熟幼蟲在被害梔子果內(nèi)越冬。次年3月化蛹。4月成蟲羽化，僅取食花蕾和果實的內(nèi)容物，不取食已開放的花朵和果皮，而是咬破花被或果皮，入內(nèi)取食花蕊和果實的肉質(zhì)胎座和種子，并從孔口排出糞便。一頭幼蟲一般取食2—4個花蕾或果實后成熟，在被害花蕾或果內(nèi)化蛹。1-5代前蛹期僅1-3天，越冬代以前蛹越冬，歷期長達120多天，幼蟲期10—25天，2-4代歷期較短。

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37（四）梔子害蟲6.梔子三紋野螟主要葉部害蟲。該蟲主要危害當(dāng)年生嫩葉，也危害老葉、花蕾和果實，使花蕾不能正常開花并引起果實外表破損，甚至空果。幼蟲咬食嫩葉，造成缺刻。蟲口密度高時，可把嫩葉食光，形成禿梢。大發(fā)生時連老葉也被食光，僅留枝丫。

38（四）梔子害蟲

39（四）梔子害蟲成蟲多在夜晚活動，趨光性弱。羽化后的當(dāng)天夜晚即交尾產(chǎn)卵，卵散產(chǎn)于當(dāng)年生初展的嫩葉正、反面，也產(chǎn)于老葉、花蕾和果實的表面。幼蟲孵化后，啃食葉片表皮，3齡后，吐絲綴嫩葉2～4張呈“荷包”狀、筒狀蟲苞藏身其中取食。幼蟲特別敏捷，稍受驚擾，迅速向后或向前蠕動：若驚動大，即從蟲苞內(nèi)彈跳逃跑或吐絲下垂，鉆到地被物中。老熟幼蟲在落葉、地被物中綴葉成蟲苞、或在幼蟲蟲苞中吐絲結(jié)白色稀疏薄繭化蛹，繭呈“荷包”狀或筒狀。以老熟幼蟲或蛹在落葉、地被物及蟲苞中越冬。

40（四）梔子害蟲7.日本龜蠟蚧每年發(fā)生1代，以受精雌成蟲在寄主1～2年生枝條上越冬。翌年3～4月開始取食和發(fā)育，于5月中旬至6月間產(chǎn)卵。若蟲于6月下旬到7月上旬孵化，經(jīng)短期爬動后在葉脈處或嫩枝上固定吸食，并逐漸形成蠟被，雌雄分化。8月中、下旬雄蟲化蛹，9月上、中旬羽化。雌蟲亦于此時轉(zhuǎn)回枝條，二者交配，雌蟲越冬，雄蟲過2～3天后死亡。雄若蟲2齡，雌若蟲3齡。每雌蟲可產(chǎn)卵1000粒以上，雌成蟲有趨向上一代雌成蟲寄生過的枝條上為害的習(xí)性。

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42（四）梔子害蟲梔子害蟲防治對于灰蝶、三紋野螟、桃蛀螟、茶長卷葉蛾、咖啡透翅天蛾等鱗翅目標害蟲，可用1%苦參堿·印楝素乳油800～1000倍液、1%除蟲菊素?苦參堿微囊懸浮劑、蘇云金桿菌乳劑100倍液加3％苦楝油噴霧；交替防治。對龜蠟蚧屬泌蠟性害蟲，且主要是吸汁為害，其蠟被對藥液有一定的抵御作用。藥劑可選用吡蟲啉、噻蟲嗪進行防治。

43二、梔子作為中藥和佐料在生產(chǎn)中的禁忌；1.中藥GAP是什么？2.關(guān)于日本肯定列表制度3.我國國家標準《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》

441.中藥GAP是什么？中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范。中藥材GAP從保證中藥材質(zhì)量出發(fā)，控制影響藥材生產(chǎn)質(zhì)量的各種因子，規(guī)范藥材各生產(chǎn)環(huán)節(jié)乃至全過程。保證“真實、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定、可靠”現(xiàn)在已應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個領(lǐng)域叫“良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范”重要內(nèi)容：生態(tài)環(huán)境、物種鑒定、栽培技術(shù)、平衡施肥、病蟲防治、采收加工、包裝運輸、人員要求、檔案管理。

4520世紀末歐盟正式頒布《植物和芳香植物種植管理規(guī)范》（歐盟草案）稱為歐共體ＧＡＰ，側(cè)重用在疏菜等食物類標準生產(chǎn)規(guī)程。主要針對食物芳香類佐料問題。在廿世中葉的日本，有一個很類似GAP的“行業(yè)協(xié)議”，企業(yè)與藥農(nóng)簽協(xié)議，規(guī)定如何生產(chǎn)、種植和加工天然藥材，價格也不會大起大落，獲得了好處。在廿世紀末，厚生省藥務(wù)局通過反復(fù)修改，形成了《藥用植物栽培和品質(zhì)評價》，自稱為GAP，側(cè)重在天然藥材生產(chǎn)中實施。廿一世紀初，日本15%左右的藥材已達到自給自足了。

46中國GAP1998年年３月布魯塞爾會議；1998年12月?？跁h；1999年5月中藥材GAP在天津起草；1999年8月中藥材GAP在四川修改；2000年成都會中藥材GAP定稿；中國政府以驚人的速度創(chuàng)造性地推行中藥材GAP。“九五”共計：19個??；65個品種；“十五”：26個省，46個品種；“863”：4個省，44個品種?！笆晃濉保旱赖厮幉募按笞谒幉木⒘嘶厝珖矎?fù)蓋全國省級行政區(qū)約計200個品種。桅子藥材主產(chǎn)地為江西、湖北、湖南、浙江及福建等地，在江西更有匯仁桅子GAP種植基地

472.關(guān)于日本肯定列表制度“肯定列表制度”(Positivelistsystem)是日本為加強食品(包括可食用農(nóng)產(chǎn)品，下同)中農(nóng)業(yè)化學(xué)品(包括農(nóng)藥、獸藥和飼料添加劑，下同)殘留管理而制定的一項新制度。該制度要求：食品中農(nóng)業(yè)化學(xué)品含量不得超過最大殘留限量標準；對于未制訂最大殘留限量標準的農(nóng)業(yè)化學(xué)品，其在食品中的含量不得超過“一律標準”，即0.01毫克/公斤。該制度將于2006年5月29日起執(zhí)行。日本現(xiàn)行管理制度只禁止農(nóng)業(yè)化學(xué)品含量超過最大殘留限量標準的食品銷售，對于未制定最大殘留限量標準的農(nóng)業(yè)化學(xué)品殘留無明確要求?！翱隙斜碇贫取眲t覆蓋了所有農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品：有“最大殘留限量標準”的遵從“最大殘留限量標準”，無“最大殘留限量標準”的遵從0.01毫克/公斤的“一律標準”。因此，“肯定列表制度”比現(xiàn)行制度覆蓋面廣得多，要求也嚴得多。

48日本發(fā)布的豁免物質(zhì)名單Table1ExemptedSubstancesIssuedbyJapan類?型藥品中文名1.氨基酸9種丙氨酸、精氨酸、絲氨酸、甘氨酸、酪氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、組氨酸、亮氨酸2.維生素14種β-胡蘿卜素、維生素D2、維生素C、維生素B12、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素E、維生素H、維生素B6、維生素K3、維生素B9、維生素A3.微量元素、礦物質(zhì)13種鋅、銨、硫、氯、鉀、鈣、硅、硒、鐵、銅、鋇、鎂、碘4.食品和飼料添加劑15種天冬酰胺、谷氨酰胺、β-阿樸-8'-胡蘿卜素酸乙酯、萬壽菊色素、辣椒紅素、羥丙基淀粉、蝦青素、肉桂醛、膽堿、檸檬酸、酒石酸、乳酸、山梨酸、卵磷脂、丙二醇5.天然殺蟲劑3種印楝素、印度楝油、礦物油6.生物提取物3種綠藻提取物、香菇菌絲提取物、蒜素7.生物活素1種肌醇8.無機化合物1種碳酸氫鈉9.有機化合物1種尿素10.其?他5種油酸、機油、硅藻土、石蠟、蠟日本發(fā)布最后確定了65種豁免物質(zhì)

49歐盟食品中最新的“豁免物質(zhì)”名單類型藥?品?中?文?名1、微生物活菌體白粉寄生孢菌株AQ10,枯草芽孢桿菌菌株QST713QST713）,盾殼霉菌株,鏈孢粘帚霉菌株J1446,,紫擬青霉菌株97,針假單胞菌菌株MA342共6種2、無機化合物及鹽類磷酸鐵,硫酸鐵,硫酸亞鐵、硅酸鋁及三甲胺鹽酸鹽、碳酸氫鉀,碘化鉀,硫氰酸鉀，硅酸鋁,乙酸銨,碳酸鈣,）共11種3、植物油植物油類4、防腐劑乙酸，苯甲酸,二氧化碳等3種5、植物生長調(diào)節(jié)劑赤霉素,1-癸醇(1-Decanol),乙烯(ethylene)等3種6、食用香精甲基壬基酮,植物油/香茅醇,胡椒等3種7、提取物海帶多糖,,海藻萃取液、茶精、大蒜素、麥芽糊精共5種8、驅(qū)避劑某些驅(qū)避劑9、脂肪酸,脂肪醇某些脂肪酸,脂肪醇(aliphaticalcohols)10、中間體原料1,4-二氨基丁烷(1,4-Diaminobutane(akaputrescine))1種11、維生素葉酸1種12、其它石灰石,涂鈀硅藻土(akadiatomaceousearth),石英砂3種

50美國的豁免物質(zhì)列入了許多植物源性農(nóng)藥，如大虎杖提取物，西班牙櫟、香漆和紅樹科的植物提取物，魚藤酮或魚藤屬植物（或其根）、芝麻莖以及象桉樹油、霍霍巴油、松油、薄荷腦、印楝素、藜蘆堿、除蟲菊和除蟲菊酯等這一大類植物源性農(nóng)藥作為豁免物質(zhì)。而在日本肯定列表制度中，只將綠藻提取物、香菇菌絲提取物、蒜素這3種提取物和印楝素這一種植物源性農(nóng)藥列為豁免物質(zhì)。值得一提的是，美國還將寄生和捕食性昆蟲列入了豁免物質(zhì)名單中，這也是他有別于歐盟和日本的另一大亮點。

513.我國國家標準《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》我國農(nóng)產(chǎn)品特別是蔬菜產(chǎn)業(yè)的安全性和質(zhì)量標準有了明顯的提高，目前全國已組織制定農(nóng)業(yè)國家標準1275項、行業(yè)標準1973項、地方農(nóng)業(yè)標準596項，但由于我國標準化體系起步遲，需要解決的問題較多，從整體上來看水平仍較低，與發(fā)達國家相比存在較大差距。以我國國家標準《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2005）為例，其農(nóng)殘限量標準制訂數(shù)量很少只有478項，而且覆蓋率低，分類不清晰，與當(dāng)今國外標準相差十幾倍，甚至幾十倍。作為一個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國和農(nóng)產(chǎn)品出口大國，我們至今還沒有一部門類齊全的食品農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)化學(xué)品殘留限量標準，這不能不說是一個遺憾。

52三、符合綠色食品和中藥GAP條件可供使用的農(nóng)藥；1、肯定列表中豁免通過的農(nóng)藥2、歐盟和美國豁免通過的農(nóng)藥重點農(nóng)藥3、我國綠色食品允許使用的農(nóng)藥

531、肯定列表中豁免唯一通過的農(nóng)藥------印楝素印楝素是從印楝的果實、種子、種核、枝條、樹葉、樹皮及樹液中都含有殺蟲活性物質(zhì)。這些提取物對昆蟲有拒食、干擾產(chǎn)卵、干擾昆蟲變異，使其無法蛻變?yōu)槌上x、驅(qū)避幼蟲及抑制其生長的作用而達到殺蟲目的。1.作用機制特殊：印楝素具有不同于化學(xué)合成農(nóng)藥，其作用機制獨特，主要作用于昆蟲的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使害蟲不能完成其生長發(fā)育所必須的激素，從而抑制生長發(fā)育，使昆蟲的神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)和遺傳物質(zhì)受到損害以至不能完成正常的生理功能而死亡。2.殺蟲機理多樣：印楝素除蟲機理為拒食、忌避、破壞代謝平衡、抑制生長發(fā)育等；3.防治對象廣譜：對鱗翅目、同翅目、直翅目、鞘翅目的很多常見蟲害都有較好的防治效果，可廣泛用于農(nóng)林、倉儲、衛(wèi)生的多種蟲害的有效防治；

541、肯定列表中豁免通過的農(nóng)藥4.安全環(huán)保：印楝素生物農(nóng)藥的生產(chǎn)及使用過程均不會對大氣、水源、農(nóng)產(chǎn)品等造成污染，有利于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的提高、人類健康水平的提高和生態(tài)環(huán)境的改善，對環(huán)境、人、畜安全。是目前世界公認創(chuàng)建綠色食品、有機食品最為理想的生物農(nóng)藥，包括日本肯定列表唯一允許通過的農(nóng)藥。對柑桔紅蜘蛛和銹壁虱等害蟲有特效，防治效果達90%以上；對十字花科中的小菜蛾幼蟲、菜青蟲、斑粉蝶、尺蠖蟲、蚜蟲均有很好的防治效果，防治效果達95%以上；據(jù)試驗比2.5%蚜蟲凈、5%天然除蟲菊乳油、1.8%阿維菌素乳油等防治效果顯著。------印楝素

552、歐盟和美國豁免通過的農(nóng)藥重點農(nóng)藥2.大蒜素抗菌劑402，分子式：C4H10O2S2，乙烷硫代磺酸乙酯。作用方式：保護、治療。純品為無色或微黃色油狀液體，有效成分含量90－95%，有大蒜和醋酸臭味，揮發(fā)性強，有強腐蝕性，可溶于多種有機溶劑，是一種廣譜性殺菌劑。其殺菌機制是其分子結(jié)構(gòu)中的(S-S=O=O)基團與菌體分子中含－SH基的物質(zhì)反應(yīng)，從而抑制菌體正常代謝。對植物生長具有刺激作用，經(jīng)它處理過的種子出苗快，幼苗生長健壯。防治炭疽病、立枯病、苗期各種病害及蔬菜水果等多種病害。

562、歐盟和美國豁免通過的農(nóng)藥重點農(nóng)藥3.魚藤酮：魚藤酮廣泛地存在于植物的根皮部，在毒理學(xué)上是一種專屬性很強的物質(zhì)，對昆蟲尤其是菜粉蝶幼蟲、小菜蛾和蚜蟲具有強烈的觸殺和胃毒兩種作用。魚藤酮可防治蔬菜上的蚜蟲、猿葉蟲、黃守瓜、二十八星瓢蟲、黃條跳甲、菜青蟲等。魚藤是屬于豆科多年生藤本植物，我國廣西、廣東等地栽培的毛魚藤含魚藤酮6％～7％，最高的可達13％。另有很多野生魚藤，雞血藤屬、灰葉屬、梭果屬植物都含有魚藤酮，其中我國南方山區(qū)大量野生的厚果雞血藤的根和種子中含魚藤酮達6％～10％，都是寶貴的殺蟲劑資源。

572、歐盟和美國豁免通過的農(nóng)藥重點農(nóng)藥4.除蟲菊：我國中藥名叫：白花除蟲菊，功用：燥濕殺蟲、除蚊殺蟲。主治：用于疥癬、滅蚊、蠅、跳蚤、虱、臭蟲，用法：研粉，外敷。殺蟲作用：除蟲菊對多種昆蟲如蚊、蠅、臭蟲和蟑螂等有毒殺作用。昆蟲接觸除蟲菊素后1-2分鐘內(nèi)即出現(xiàn)過度興奮,運動失調(diào),迅速被擊倒和麻痹。但亦有部分昆蟲可于1天后復(fù)蘇。我國生產(chǎn)除蟲菊的廠家不多，但產(chǎn)品已應(yīng)用多年。

582、歐盟和美國豁免通過的農(nóng)藥重點農(nóng)藥5.海帶多糖和海藻酸其原物出現(xiàn)自海洋如海帶、海藻、蝦殼等，提煉出的殼聚糖海藻酸等物質(zhì)。其功用主在是激活免疫功能，形成抗擊真菌、病毒侵襲的防護機制?，F(xiàn)代產(chǎn)品除有上述功能外，還復(fù)合了多種營養(yǎng)元素，其產(chǎn)品在市場上有多種。

593、我國綠色食品允許使用的農(nóng)藥中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T393-2000綠色食品農(nóng)藥使用準則AA級綠色食品系指在生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準》，在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)，按有機生產(chǎn)方式生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標準，經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用AA級綠色食品標志的產(chǎn)品。A級綠色食品指生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準》生產(chǎn)過程中嚴格按照綠色食品生產(chǎn)資料使用準則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標準，經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用A級綠色食品標志的產(chǎn)品。

603、我國綠色食品允許使用的農(nóng)藥苦參與苦參堿苦參：為豆科苦參屬的植物，中藥功能主治：清熱燥濕，殺蟲，利尿。用于熱痢，便血，黃疸尿閉，赤白帶下，陰腫陰癢，濕疹，濕瘡，皮膚瘙癢，疥癬麻風(fēng)；外治滴蟲性陰道炎?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗證苦參堿：利尿作用、抗乙型和丙型肝炎病毒、對免疫系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用、抗過敏、抗炎作用。苦參注射液已應(yīng)用多年。

613、我國綠色食品允許使用的農(nóng)藥苦參堿在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用：苦參堿是由中草藥苦參的根莖葉果實經(jīng)乙醇等有機溶劑提取制成的苦參總堿，成分主要有苦參堿，氧化苦參堿等?？鄥A是天然植物農(nóng)藥，害蟲一旦觸及本藥，即麻痹神經(jīng)中樞，繼而使蟲體蛋白質(zhì)凝固，堵死蟲體氣孔，使害蟲窒息而死，本品對人畜低毒，是廣譜殺蟲劑，具有胃毒和觸殺作用。國內(nèi)苦參堿制劑有0.3%苦參堿水劑、0.8%苦參堿內(nèi)酯水劑、1%苦參堿溶液、1.1%苦參堿溶液、1.1%苦參堿粉劑等，這些植物源藥劑已應(yīng)用在防治蔬菜、果樹、茶葉、煙草等作物一些害蟲取得良好防效。對蔬菜刺吸式口器昆蟲蚜蟲、鱗翅目昆蟲菜青蟲、茶毛蟲、小菜蛾，以及茶小綠葉蟬、白粉虱等都具有理想的防效。另外對蔬菜霜霉、疫病、炭疽病也有很好的防效。

623、我國綠色食品允許使用的農(nóng)藥防治真菌病害：滅瘟素，春雷霉素，多抗霉素(多氧霉素)，井崗霉素，農(nóng)抗120，防細菌：中生菌素等。綜合殺菌劑：大蒜素、石硫合劑、銅制劑：硫酸銅，王銅，氫氧化銅，波爾多液等防蟲的：活體生物：核多角體病毒、蘇云金桿菌，蠟質(zhì)芽孢桿菌等；性信息素；除蟲菊素、魚藤酮、煙堿、植物油。拒避劑：印楝素、苦楝、川楝素。

633、我國綠色食品允許使用的農(nóng)藥我國無公害產(chǎn)品允許的綠色化學(xué)農(nóng)藥：防真菌：咪鮮胺代森錳鋅（綠色大生）防細菌：噻唑銅防蟲：印楝素苦參堿除蟲菊免疫激活物質(zhì)：殼聚糖海藻酸已通過有機認證的葉面肥

64四、梔子病蟲害的綜合防治1.農(nóng)藝策略2.物候策略3.防治運籌策略

651.農(nóng)藝策略（1）切斷病蟲害發(fā)生鏈條：A重視修剪：最大限度的利用光、氣空間；創(chuàng)造不利于病蟲害的生存條件。樹冠（㎡）1.31.41.72.02.4結(jié)果枝（個）99108126162208結(jié)果數(shù)（個）102109128164209梔子樹冠大小與數(shù)量的關(guān)系

66處理項目春梢夏梢秋梢抽梢總數(shù)結(jié)果數(shù)產(chǎn)量個數(shù)+%個數(shù)+%個數(shù)+%個數(shù)+%個數(shù)+%kg+%修剪39739.841535.238446.0119639.423545.11.652.4不修剪284-307-263-854-162-1.05-梔子樹修剪與不修剪的抽梢數(shù)量與產(chǎn)量（5株平均數(shù)）剪去枯枝、纖弱枝、密生枝、重疊枝、徒長枝和病蟲枝，使樹冠外圓內(nèi)空，枝條疏展開朗，通風(fēng)透光，形成開闊的自然開心形B處理殘留：病蟲害殘留。將其燒毀。

67（2）平衡施肥，提高抗性；NPK比例：1：1：1，補充鋅、鈣、硼、鎂微量元素；重視壯果肥：這是增加當(dāng)年產(chǎn)量最有效的方法；必施還陽肥；梔子是春梢結(jié)果，還陽肥是明年產(chǎn)量的基礎(chǔ)；噴施激活免疫藥物。

682.物候策略項目春梢占33.2%夏梢34.7%秋梢32.1%萌動萌發(fā)展葉盛發(fā)停止萌發(fā)盛發(fā)停止萌發(fā)盛發(fā)停止日期3/153/233/314/65/106/46/207/68/18/109/8期間54天32天39天芽枯?。簹鉁豯5～20℃適溫20-27℃；褐斑?。?5℃；葉斑?。?4～29℃。炭疽?。?月始發(fā)生，7—8月危害最嚴重。全年枝梢生長階段和春夏秋枝梢比例都正灣農(nóng)技中心2003

692.物候策略梔子花與果消長時間都正灣農(nóng)技中心20034月5月6月7月8月9月10月上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下孕蕾現(xiàn)蕾初花盛花終花果始膨速膨期果皮變色果色轉(zhuǎn)化期果成熟透翅天蛾第1代第2代第3代第4代5代-11月茶卷葉蛾第1代第2代第3代第4代桃蛀螟第1代第2代第3代份？綠灰蝶第1代第2代第3代第4代5代-11月？小灰蝶第1代第2代第3代第4代5代-11月？三紋野螟第1代第2代第3代第4代5代-11月？龜蠟蚧產(chǎn)卵期為害期

703.防治運籌策略1.病蟲害發(fā)生的歷史即過去發(fā)生過什么，在那里發(fā)生？什么時候發(fā)生！發(fā)生多少，為害多大！2.抓住主要病蟲害防治每一塊田的一定時段只有3—5種病蟲害，抓住對樹體和產(chǎn)量影響較大的列為防治主要目標！3.運用時間與藥物應(yīng)用病蟲害活動規(guī)律和防治藥物最佳展布、最佳持續(xù)時間用藥，達到最好防治效果！

713.防治運籌策略建議：從5月份開始，至8月底為病蟲害防治關(guān)鍵時期（120天）；防病害20天一次（5--6次），防蟲害15天一次（7—8次）。根據(jù)蟲量可減少或增加次數(shù)。病害選藥：多菌靈或甲托、脒鮮胺、代森錳鋅交替使用！蟲害選藥：1%苦參堿·印楝素乳油800～1000倍液；1%除蟲菊素?苦參堿微囊懸浮劑1000-1500倍液；

72感謝科技局和都正灣政府！

73謝謝！

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