核桃栽培管理技術(shù)

《核桃栽培管理技術(shù)》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、核桃栽培管理技術(shù)第一章核桃良種選育核桃是我國的主要經(jīng)濟樹種，人們栽培的最終目的是為了獲得大量且優(yōu)質(zhì)的堅果。長期的生產(chǎn)實踐證明，選用優(yōu)良品種是提高核桃產(chǎn)量和品質(zhì)的捷徑。目前良種培育的主要途徑是選擇良種、雜交育種和引種馴化。而選擇育種是最為簡單有效，應(yīng)用較廣的一種育種方法。現(xiàn)就其選育程序和方法介紹如下。第一節(jié)柞水核桃的主要種類和品種一、種類核桃的種類主要有核桃、泡核桃、核桃楸、野核桃四類，其中，柞水只有核桃和野核桃兩類。核桃是多少年來經(jīng)過栽培形成的主要經(jīng)濟樹種，野核桃是山上野生植物，果皮堅厚、仁小、油可用，可用材和作核桃砧木。二、品種核桃的品種有北方核桃和南方核桃兩個類群，柞水核桃

2、屬于北方類群的晚實核桃，實生繁殖8—10年開始掛果。柞水主要有三個核桃品種群：1、薄殼核桃—40——41—：在全縣都有分布，但數(shù)量較少，主要分布在營盤、下梁、乾佑、鳳凰、蔡玉窯等地方。特點是：核殼厚度在1.0—1.5毫米之間，出仁率為50—64%，一般可取半仁，個別可取全仁，主要品種類型有：露仁核桃，薄殼棉核桃，光核桃等。2、中殼核桃：分布很廣。核殼厚度在1.6—2.0毫米之間，出仁率為41—49%。一般可取仁1/4—1/2。主要是綿仁核桃。3、厚殼核桃：核殼厚度在2.1毫米以上，出仁率在40%以下，取仁困難，主要有夾殼核桃。適宜選優(yōu)及良種繁育的核桃主要品種為薄殼核桃。第二節(jié)優(yōu)

3、良單株（優(yōu)樹）選擇標(biāo)準(zhǔn)1、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)：發(fā)枝能力強，一個結(jié)果母枝（1年生結(jié)果枝），可抽生兩個以上結(jié)果枝；側(cè)芽結(jié)果枝率占50%以上，立體結(jié)果；每果序座果率80—90%；每平方米冠幅面積核仁產(chǎn)量0.15—0.25公斤；大小年現(xiàn)象不明顯，結(jié)果母枝有連續(xù)3年結(jié)果之能力，連續(xù)3年的產(chǎn)量之差不大于30%。2、優(yōu)質(zhì)：（1）堅果三年平均出仁率達(dá)50%以上；（2）堅果外形端正美觀，殼面較光滑，大小均勻，三徑均值在3.2cm以上，或每公斤100粒以下；（3）堅果內(nèi)褶壁不發(fā)達(dá)，橫隔膜膜質(zhì)或退化，殼厚在1.5毫米以下，取仁容易，可取整仁或半仁；（4）種仁飽滿，種皮色淺，呈淡黃或乳白色，仁味油香，不含澀味；

4、（5）種仁含油率應(yīng)在60%以上，內(nèi)含物營養(yǎng)豐富，含量較多。3、抗逆性強：（1）抗病性強：不易感染黑斑病和炭疽?。唬?）抗寒性強：休眠期絕對最低氣溫低于－25℃時，無凍害現(xiàn)象；（3）抗晚霜能力強：開花期較晚和新梢生長期不受晚霜危害。4、其它特殊優(yōu)良性狀：（1）早結(jié)實早豐產(chǎn)：早實類型核桃播種后2—4年開始結(jié)果；晚實類型核桃播種后5—6年開始結(jié)果，10—20年株產(chǎn)達(dá)15—25kg。（2）具有穗狀結(jié)果：果序呈穗狀的全樹可達(dá)30%以上，每果穗上有果5個以上，并且連年保持這種性狀。（3）早熟性狀：在相同立地條件下，比周圍其它核桃樹早成熟15天以上。（4）短枝矮化性狀：在栽培條件相同的情況下

5、，樹冠相對矮小，結(jié)果枝粗短，結(jié)果性能良好。第二章核桃良種建園第一節(jié)我縣當(dāng)前主要核桃良種簡介—40——41—上個世紀(jì)八十年代，中國林科院組織全國九省市的林業(yè)科研部門，對全國選育的地方性品種開展了全國性的區(qū)域試驗，至九十年代篩選鑒定出首批國家級早實性品種，共二十個，這些新品種在產(chǎn)量和品質(zhì)等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了原有實生群體，且很大一部分的綜合指標(biāo)已超過了世界上最為發(fā)達(dá)的美國培育的專利品種。這20個品種在我縣目前栽植的有六個品種，包括：香玲、魯光、遼核1號、遼核4號、中林1號和中林5號。香玲和魯光是山東果樹研究所培育的國家級新品種，遼核1號和遼核4號是遼寧經(jīng)濟林研究所培育的，而中林系列是中國

6、林科院選育的。這些品種的共性特點是出仁率達(dá)60%以上，單果仁重6—7克，三年生單株產(chǎn)量可達(dá)20斤，果殼薄，果仁色淺味美。第二節(jié)良種豐產(chǎn)園的營建良種豐產(chǎn)園結(jié)果早、產(chǎn)量高，營養(yǎng)消耗多，只有在園址選擇適宜和管理水平較高的情況下，才能表現(xiàn)出早實、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的特性。其主要栽培技術(shù)要點如下：一、選好園址，精細(xì)整地良種豐產(chǎn)園對立地條件的要求比實生園更為嚴(yán)格，應(yīng)在核桃適生區(qū)范圍內(nèi)選擇背風(fēng)向陽，地勢平坦，土層深厚肥沃的川道、丘陵或緩坡中下部。土壤為通透性良好的壤土或砂壤土，PH值為7.0—8.0，地下水位不超過2m，最好有灌溉條件，為了經(jīng)營管理方便和經(jīng)濟效益的充分發(fā)揮，良種豐產(chǎn)園應(yīng)有一定的規(guī)模，

7、一般每個園子的面積不小于10畝。若無此條件時，也可以有用“大集中、小分散”的形式營建，即在最佳發(fā)展區(qū)范圍內(nèi)，根據(jù)立地條件建立若干個小塊狀或帶狀豐產(chǎn)樹群，相對集中連片，最終形進(jìn)良種豐產(chǎn)基地。園址選定后，于先一年秋冬季進(jìn)行挖穴整地，穴的規(guī)格為1m見方。若出現(xiàn)石礫時應(yīng)適當(dāng)加大，同時每穴壓入秸桿5kg或綠肥10—20kg，回填熟土與地面平齊，以增加土壤有機質(zhì)，改善土壤理化性質(zhì)。緩坡地（10度以下）建園時，應(yīng)先沿等高線挖穴，然后修成梯田；先修梯田再整地時，土層厚度應(yīng)在1m以上。二、選擇良種，采用壯苗良