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《1600噸果品冷藏庫制冷工藝設計》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在學術論文-天天文庫。
1、前言本設計為鄭州地區(qū)1600噸果品冷藏庫制冷工藝設計,該庫為分配性冷藏庫，以調(diào)節(jié)型為主,只儲藏但不進行加工,故本庫只設高溫冷藏間。因為氨價格低廉且易于取得，對臭氧層無破壞作用，單位制冷量大，比較適用于大中型冷藏庫制冷系統(tǒng)，故該冷藏庫的制冷系統(tǒng)采用氨為制冷劑。系統(tǒng)采用氨泵供液，能保證供液穩(wěn)定且效率較高。冷風機的供液形式采用下進上出式，融霜采用水融霜。制冷設備統(tǒng)一選擇煙臺冰輪公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，其安裝以<《建筑設備施工與預算》課本安裝圖樣為準。冷卻水系統(tǒng)選用循環(huán)水系統(tǒng)，以自來水做補水。在本設計進行之前，進行了兩周時間的參觀實習，進一步對果品庫及其制冷原理
2、有了深刻了解，在此基礎上對設計規(guī)范進行全面學習，為設計順利進行做好了充分的準備。在本次設計過程中，得到了老師的大力支持和幫助，在此表示衷心的感謝。由于我的經(jīng)驗不足，故在本次設計中難免有不足和錯誤之處，懇請各位老師給予批評指正，使我在今后的設計中不斷改進和提高。摘要本次設計為鄭州地區(qū)1600噸果品冷藏庫制冷工藝設計，該庫為分配性冷藏庫。根據(jù)建筑和冷藏工藝流程的要求及冷藏庫的功能，并結合冷藏庫要求的存儲容量及果品堆碼方式，確定了冷藏間的間數(shù)及平面尺寸和房間高度。根據(jù)保溫要求，對冷藏庫圍護結構保溫材料進行了選擇，通過比較最終確定選用硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料和
3、泡沫混凝土作為本次設計的冷藏庫圍護結構的保溫材料,并計算保溫層厚度，通過校核計算驗證本設計確定的圍護結構總熱阻大于最小總熱阻，圍護結構的隔汽防潮層蒸氣滲透阻滿足要求。本次設計冷藏間設計為8間，庫溫為0℃，相對濕度90%，8間容量200噸，整個庫房的公稱容積為17640m3。設置寬為6m的常溫穿堂，兼作預冷間。考慮到經(jīng)濟和無污染，制冷劑采用氨制冷劑，為保證供液穩(wěn)定，制冷系統(tǒng)采用氨泵供液。庫內(nèi)冷分配設備采用冷風機，為滿足庫內(nèi)果品對空氣流速的要求，通過氣流組織計算，采用均勻風道送風方式。冷風機的融霜采用熱氨融霜與水沖霜相結合的方式。冷卻水系統(tǒng)選用循環(huán)水
4、系統(tǒng)，以自來水作補水。關鍵詞：果品冷藏庫，冷負荷，氨制冷系統(tǒng)，管道AbstractThegraduationdesignisabout1000-tonfruitstoragewhichissituatedinZhengzhouregion.Itcanbeusedforthedistributiveapplication.Accordingtotherequirementofrefrigerationprocessandfunctionofcoldstorageforapples,thenumberofstorerooms,planesizeand
5、theroomhighthavebeendeterminedtoneedthedepositingcapacityandthewayofputtingupfruitspiles.Thebuildingenclosurethermalinsulationmaterialisdeterminedtobeflintypolyurethanefoamplasticsandfoamconcrete.Thecoldstorageisdividedintoeightcoldstorageroomswhichinnertemperatureis0OC,eight
6、200tonrooms.Thetotalnominalvolumeis17640m3ThelobbyEstablishesis6mwide,andofnormaltemperature,whichcanbealsousedforprecooling.Consideredtheissuesofeconomyandenvironmentalprotection,therefrigerantischosentobeammonia.Therefrigerationsystemusesammoniapumpfeedflow.Instorerooms,coo
7、lingfanisusedtosatisfytherequirementofairdistributionforstoringthefruits.Thefrostofcoolingfansismeltedbycombinationofhotammoniavaporandwater..Thecoolingwatersystemisalsocalculatedanddesinedinthiisproject..KeyWords:Fruitscoldstorage,refrigerationcoldload,ammoniarefrigerationsy
8、stem,pipeline目錄1設計基本資料11.1設計目的11.2設計題目11.3設計點室外氣象參數(shù)11.3冷藏庫室內(nèi)設計參數(shù)12冷藏
