四川省瀘州市瀘縣一中2023-2024學(xué)年高三上學(xué)期開學(xué)考試?yán)砭C生物 Word版含解析.docx

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瀘縣一中高2021級高三上學(xué)期開學(xué)考試?yán)砜凭C合試題注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．考試時間150分鐘，滿分300可能用到的相對原子質(zhì)量：H1C12N14O16S32Cl35.5K39Ti48Fe56I127一、選擇題：本題共13個小題，每小題6分，共78分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.下列有關(guān)生物學(xué)實驗的敘述，正確的是（）A.在觀察葉綠體形態(tài)和分布的實驗中，使用生理鹽水制作黑藻臨時裝片B.低溫誘導(dǎo)大蒜根尖時間過短，可能導(dǎo)致難以觀察到染色體加倍的細(xì)胞C.用顯微鏡觀察洋蔥根尖裝片時，需保持細(xì)胞活性以便觀察有絲分裂過程D.將洋蔥表皮放入0.3g/mL蔗糖溶液中，可觀察到質(zhì)壁分離自動復(fù)原過程【答案】B【解析】【分析】線粒體和葉綠體都是細(xì)胞內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換器，都是由雙層膜構(gòu)成的，線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊成塉，主要進行呼吸作用，葉綠體內(nèi)膜光滑，基質(zhì)中含有基粒，主要進行光合作用。植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離：當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細(xì)胞就會通過滲透作用而失水，細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進入到溶液中，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁分離?！驹斀狻緼、在觀察葉綠體形態(tài)和分布實驗中，需要使用清水制作黑藻臨時裝片，A錯誤；B、低溫誘導(dǎo)大蒜根尖時間過短，可能導(dǎo)致難以觀察到染色體加倍的細(xì)胞，B正確；C、觀察植物根尖有絲分裂實驗中，細(xì)胞是被殺死固定點的，不能觀察到分裂的過程，C錯誤；D、洋蔥細(xì)胞不會主動吸收蔗糖，將洋蔥表皮放入0.3g/mL蔗糖溶液中，不能觀察到質(zhì)壁分離自動復(fù)原過程，D錯誤。故選B。2.核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)下列相關(guān)敘述錯誤的是A.DNA與ATP中所含元素的種類相同B.細(xì)胞核外沒有參與DNA合成的酶C.同一細(xì)胞中兩種RNA的合成有可能同時發(fā)生 D.核苷酸序列不同的基因可能表達(dá)出相同的蛋白質(zhì)【答案】B【解析】【詳解】組成DNA與ATP的元素種類相同，都是C、H、O、N、P，故A項正確；DNA的合成主要發(fā)生在細(xì)胞核中，在線粒體和葉綠體中也能合成，因此，細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中都含有參與DNA合成的酶，B項錯誤；轉(zhuǎn)錄一般是以基因為單位進行的，同一細(xì)胞中兩種RNA的合成有可能同時發(fā)生，C項正確；密碼子具有簡并性，由此可推知，核苷酸序列不同的基因可能表達(dá)出相同的蛋白質(zhì)，D項正確。3.長期在高海拔地區(qū)工作的人.重返平原居住后會出現(xiàn)疲倦、無力、嗜睡、胸悶、頭昏、腹瀉等醉氧癥狀，亦稱低原反應(yīng)。下列有關(guān)內(nèi)環(huán)境的敘述，正確的是（）A.與氧氣、二氧化碳一樣，血紅蛋白也是內(nèi)環(huán)境的組成成分B.醉氧時內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分不會發(fā)生變化C.長期在高海拔地區(qū)工作的人，血液中紅細(xì)胞數(shù)目較多.攜帶氧氣的功能增強D.低原反應(yīng)發(fā)生后在內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制調(diào)節(jié)下，機體會立即恢復(fù)正常【答案】C【解析】【分析】醉氧是外界環(huán)境的變化即氧氣含量的突然增加導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境中氧氣含量發(fā)生變化的過程?！驹斀狻緼、血紅蛋白不屬于內(nèi)環(huán)境的組成成分，A錯誤；B、長期在高海拔地區(qū)工作的人，重返平原居住后會出現(xiàn)疲倦、無力、嗜睡、胸悶、頭昏、腹瀉等醉氧癥狀，說明醉氧時內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分可能發(fā)生了變化，使內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)失調(diào)，B錯誤；C、長期在高海拔地區(qū)工作人，由于環(huán)境中氧含量較低，機體為了能滿足對氧的需求，血液中紅細(xì)胞數(shù)目可能會增多，使攜帶氧氣的功能增強，C正確；D、低原反應(yīng)發(fā)生后，在內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的調(diào)節(jié)下，機體需要一段時間的調(diào)節(jié)才能恢復(fù)正常，D錯誤。故選C。4.如圖為處于平衡狀態(tài)的某自然生態(tài)系統(tǒng)，P、R、S、T、F、E表示其生物成分，箭頭表示物質(zhì)的傳遞方向。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.生物成分P、R、S、T、F、E獲取物質(zhì)和能量的途徑都相同B.R用于生長、發(fā)育和繁殖的能量最終會被E利用和被S攝入 C.該生態(tài)系統(tǒng)中的二氧化碳排放量與二氧化碳吸收量基本持平D.正反饋調(diào)節(jié)是生態(tài)系統(tǒng)具備自我調(diào)節(jié)能力和維持平衡的基礎(chǔ)【答案】B【解析】【分析】生態(tài)系統(tǒng)中能量的輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程，稱為生態(tài)系統(tǒng)的能量流動。每一營養(yǎng)級能量的去向有：被下一級同化（最高營養(yǎng)級沒有）、呼吸作用熱能散失、流向分解者?！驹斀狻緼、P是生產(chǎn)者，R、S、T、F是消費者，E是分解者，各種生物成分獲取物質(zhì)和能量的途徑不同，如生產(chǎn)者主要通過光合作用獲取能量，而消費者主要通過捕食獲取物質(zhì)和能量，A錯誤；B、R屬于初級消費者，其用于生長、發(fā)育和繁殖的能量最終會被E（分解者）利用和被S（次級消費者）攝入，B正確；C、該生態(tài)系統(tǒng)中有物質(zhì)和能量的輸出，說明生產(chǎn)者的光合作用總量大于生態(tài)系統(tǒng)的總呼吸作用，則該生態(tài)系統(tǒng)中的二氧化碳排放量應(yīng)小于二氧化碳吸收量，C錯誤；D、生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力，其基礎(chǔ)是負(fù)反饋調(diào)節(jié)，D錯誤。故選B。5.下列關(guān)于發(fā)酵的相關(guān)敘述正確的是（）A.醋酸菌在無氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸B.酵母菌在氧氣充足條件下利用葡萄汁可以產(chǎn)生酒精C.家庭自制泡菜腌制過程中只有乳酸菌參與了發(fā)酵D.酵母菌、醋酸菌都可以在有氧條件下生活，乳酸菌需要在無氧環(huán)境下生活【答案】D【解析】【分析】泡菜的制作原理是微生物的發(fā)酵在食品的制作而成，制作泡菜時要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不改變菜的品質(zhì)。因此泡菜制作的原理是需利用乳酸菌在無氧條件下發(fā)酵形成乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，然后制作成泡菜?！驹斀狻緼、醋酸菌在有氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸，A錯誤；B、酵母菌在氧氣不足條件下利用葡萄汁可以產(chǎn)生酒精，B錯誤；C、家庭自制泡菜腌制過程中主要有乳酸菌參與了發(fā)酵，也有其它如酵母菌參與了發(fā)酵，C錯誤；D、酵母菌是兼性厭氧菌，醋酸菌是好氧菌，都可以在有氧條件下生活，乳酸菌是厭氧菌，需要在無氧環(huán)境下生活，D正確。故選D。 6.下列關(guān)于“酵母細(xì)胞的固定化技術(shù)”實驗的敘述，正確的是（）A.活化酵母時，將適量干酵母與自來水混合并攪拌成糊狀B.配制海藻酸鈉溶液時，為了充分融化，需要一直用大火加熱并不斷攪拌C.將海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞的混合液滴加到CaCl2溶液中時，凝膠珠成形后應(yīng)即刻取出D.海藻酸鈉溶液濃度過低時凝膠珠呈白色，過高時凝膠珠不能成規(guī)則的圓形或橢圓形【答案】D【解析】【分析】固定化細(xì)胞制作過程中的注意事項：（1）配制海藻酸鈉溶液：小火、間斷加熱、定容，如果加熱太快，海藻酸鈉會發(fā)生焦糊（2）海藻酸鈉溶液與酶母細(xì)胞混合：冷卻后再混合，注意混合均勻，不要進入氣泡；（3）制備固定化酵母細(xì)胞：高度適宜，并勻速滴入；（4）剛?cè)芑暮Ｔ逅徕c應(yīng)冷卻后再與酵母菌混合，否則溫度過高會導(dǎo)致酵母菌死亡?！驹斀狻緼、活化酵母時，將適量干酵母與蒸餾水混合并攪拌成糊狀，使酵母菌從休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)檎顟B(tài)，可避免雜菌的污染，A錯誤；B、配制海藻酸鈉溶液時，溶化海藻酸鈉應(yīng)采用酒精燈小火或間斷加熱并攪拌，防止海藻酸鈉焦糊，B錯誤；C、CaCl2溶液使酵母細(xì)胞形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)固定在凝膠珠中，需要一段時間，所以時間不宜過長或過短，C錯誤；D、海藻酸鈉溶液濃度過低時凝膠珠易呈白色，過高時凝膠珠呈蝌蚪狀或橢圓形，D正確。故選D。7.英國《每日郵報》報道，美國哈佛大學(xué)生物學(xué)家洛索斯在短短一年的時間內(nèi)，通過蜥蜴實驗證明了進化論。實驗方法：“假說—演繹法”提出假說：“自然選擇法則”即使在短期內(nèi)同樣也能顯現(xiàn)出來。實驗材料：沙氏變色蜥，大型卷尾蜥（沙氏變色蜥的天敵）實驗原理：當(dāng)大型卷尾蜥（沙氏變色蜥的天敵）出現(xiàn)初期，腿部較長的沙氏變色蜥因為奔跑速度更快，更容易生存下去，將在“自然選擇”中勝出。但是之后，隨著大型卷尾蜥逐漸開始并適應(yīng)樹棲生活，短腿的沙氏變色蜥因為更適宜在樹枝中間靈活穿行，反過來取代長腿沙氏變色蜥，成為“自然選擇”的新寵。（1）實驗過程：?①洛索斯選擇巴哈馬群島作為研究地點，共選擇了12座沙氏變色蜥生活的小島，分為兩組： 實驗組：________。對照組：________。?②記錄實驗結(jié)果，研究結(jié)果證明了洛索斯的假說成立。（2）該實驗為________實驗，自變量是________。（3）大型卷尾蜥和沙氏變色蜥為捕食關(guān)系，它體現(xiàn)了達(dá)爾文自然選擇學(xué)說中________的主要內(nèi)容之一。【答案】（1）①.6座小島，引入捕食沙氏變色蜥的大型卷尾蜥②.小島保持原狀（2）①.對照②.有無大型卷尾蜥（3）生存斗爭【解析】【分析】1、對照原則是生物實驗最常用的實驗原則，通過對照實驗，既可以排除無關(guān)變量的影響，對比出實驗結(jié)果，又增加實驗的說服力和可信度。實驗中，往往設(shè)置對照組、實驗組。實驗組，對自變量進行處理，把因變量的變化當(dāng)做實驗結(jié)果；對照組，往往對變量不做處理；2、現(xiàn)代生物進化理論的主要內(nèi)容：種群是生物進化的基本單位；突變和基因重組為進化提供原材料；進化的實質(zhì)是基因頻率發(fā)生改變；自然選擇決定進化的方向；隔離導(dǎo)致新物種的形成，生殖隔離是物種形成的標(biāo)志；不同物種之間、物種和環(huán)境之間相互作用，就是共同進化，通過漫長的共同進化，地球上不僅出現(xiàn)千姿百態(tài)的物種，而且形成了多種多樣的生態(tài)系統(tǒng)?！拘?詳解】自然選擇法則的主要思想是“適者生存，不適者淘汰”，由于大型卷尾蜥是沙氏變色蜥的天敵，所以可以把“大型卷尾蜥"當(dāng)作實驗的“自然條件”，即自變量處理為是否引入大型卷尾蜥，去驗證假說是否成立，于是實驗組：6座小島，引入捕食沙氏變色蜥的大型卷尾蜥，對照組小島保持原狀（不做處理，進行空白對照）?！拘?詳解】該實驗為對照實驗，實驗組和對照組之間唯一的自變量是人為改變的變量，即“有無大型卷尾蜥”?！拘?詳解】自然選擇學(xué)說主要從以下四點闡明：過度繁殖→生存斗爭→遺傳和變異→適者生存，由于這兩種蜥蜴生活在同一空間、資源環(huán)境下，種間關(guān)系為捕食，這體現(xiàn)自然選擇學(xué)說中的生存斗爭?！军c睛】本題考查現(xiàn)代生物進化理論的相關(guān)知識，要求考生準(zhǔn)確識記和理解現(xiàn)代生物進化理論的主要內(nèi)容，能設(shè)計簡單的實驗對假說的正確性進行檢驗，能對實驗結(jié)果進行分析和推理。8.下表為經(jīng)歷砍伐后的某林地中，植物種類在40年間的變化情況?；卮鹣铝袉栴}：物種數(shù)量14152540 年數(shù)植物類別草本2827262523灌木0341219喬木0001423總計2830305676（1）經(jīng)歷砍伐后，林地中群落發(fā)生了________（填“初生”或“次生”）演替，原因是________。（2）演替過程中，草本植物的種類逐漸減少，原因可能是________________________________。（3）該林地群落演替過程中，有機物的總量變化是________，對光能的利用能力逐漸________，物種多樣性________。（4）若要調(diào)查該林地兔子的種群數(shù)量，應(yīng)采取________________，若標(biāo)記物易引起兔子天敵的注意，會使調(diào)查結(jié)果________?！敬鸢浮浚?）①.次生②.經(jīng)歷砍伐后林地原有土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其它繁殖體。（2）草本植物和灌木、喬木競爭空間和陽光、土壤無機鹽等資源時處于劣勢（3）①.逐漸增多②.逐漸增強③.逐漸增加（4）①.標(biāo)志重捕法②.偏大【解析】【分析】隨著時間的推移，一個群落被另一個群落取代的過程叫做群落演替。初生演替是指從未被生物覆蓋過的地面，或者是原來存在植被、但后來被徹底消滅了的地方進行的演替。次生演替是指原有植被已不存在，但原有土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體的地方發(fā)生的演替。題中隨時間推移，總物種數(shù)量逐漸增多，草本逐漸減少，灌木和喬木逐漸增多。【小問1詳解】經(jīng)歷砍伐后，林地原有土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其它繁殖體，原來的植被沒有被徹底消滅，這是次生演替?！拘?詳解】演替過程中，隨著土壤等條件的改善，灌木、喬木的種子落到這里萌發(fā)，在和草本競爭空間和陽光、土壤無機鹽等資源時獲得優(yōu)勢。 【小問3詳解】據(jù)表，隨著演替的進行，草本逐漸減少，灌木和喬木逐漸增多，喬木和灌木生長得更高，受光面積更大，積累的有機物更多，對光能的利用能力增強。植物種類增多，動物、微生物的種類也隨之增多?！拘?詳解】兔子活動能力強，活動范圍大，所以用標(biāo)志重捕法。根據(jù)計算公式：（初次捕捉標(biāo)記數(shù)）/（總數(shù)）=（重捕標(biāo)記數(shù)）/（重捕數(shù)），若標(biāo)記物易引起兔子天敵的注意，會使重捕標(biāo)記數(shù)降低，使計算得到的總數(shù)偏大。9.“胃腸感冒”在醫(yī)學(xué)上又稱“嘔吐性上感”，主要是由一種叫“柯薩奇”的病毒引起的，同時伴有細(xì)菌性混合感染。它的發(fā)病癥狀主要是：嘔吐、腹瀉、胃脹、發(fā)熱等。（1）嘔吐會造成水分大量流失，腹瀉會使機體不能及時從消化道吸收水分，因而機體的細(xì)胞外液滲透壓升高，在_______產(chǎn)生渴覺，經(jīng)由下丘腦合成并分泌的_______增多，促進_______對水的重吸收。（2）當(dāng)體內(nèi)有炎癥時會出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象，此時機體產(chǎn)熱量_______(填“大于”或“等于”或“小于”)散熱量，這有利于吞噬細(xì)胞和殺菌物質(zhì)等轉(zhuǎn)移到炎癥區(qū)，抵御病原體的攻擊。同時，服用退熱藥，主要通過_______(答2點)等生理途徑來增加散熱使體溫恢復(fù)正常。（3）若注射疫苗預(yù)防該疾病，其機理主要是使機體產(chǎn)生相應(yīng)的抗體和_______，提高機體的免疫能力。【答案】（1）①.大腦皮層②.抗利尿激素③.腎小管和集合管（2）①.大于②.汗腺分泌增加，皮膚毛細(xì)血管舒張（3）記憶細(xì)胞【解析】【分析】1、人在寒冷環(huán)境中會通過增加產(chǎn)熱、減少散熱來維持體溫的恒定。增加產(chǎn)熱的途徑有：骨骼肌戰(zhàn)栗、立毛肌收縮、腎上腺素和甲狀腺激素分泌增加，從而提高代謝；減少散熱的途徑有：皮膚血管舒張，增加皮膚的血流量，汗液分泌增多。2、當(dāng)人體失水過多、飲水不足或吃的食物過咸時→細(xì)胞外液滲透壓升高→下丘腦滲透壓感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素增多→腎小管、集合管對水分的重吸收增加→尿量減少?！拘?詳解】所有感覺的形成部位都是大腦皮層，故渴覺也是在大腦皮層形成的；當(dāng)人體細(xì)胞外液滲透壓升高時，下丘腦中的滲透壓感受器接受刺激，產(chǎn)生興奮，通過傳導(dǎo)引起下丘腦合成、分泌的抗利尿激素增多，促進腎小管、集合管對水分的重吸收，從而減少尿量?！拘?詳解】當(dāng)產(chǎn)熱量大于散熱量時，體溫會上升，進而導(dǎo)致發(fā)熱；同時，服用退熱藥，通過汗腺分泌增加（出汗）、皮膚血管舒張等生理活動增加散熱使體溫恢復(fù)正常。 【小問3詳解】疫苗相當(dāng)于抗原，注射疫苗預(yù)防該疾病主要是疫苗作為抗原刺激機體產(chǎn)生抗體和記憶細(xì)胞，提高機體的免疫能力。10.“海水稻”是耐鹽堿水稻，能通過細(xì)胞代謝在根部產(chǎn)生一種調(diào)節(jié)滲透壓的代謝產(chǎn)物，此代謝產(chǎn)物在葉肉細(xì)胞和莖部卻很難找到。自然狀態(tài)下，“海水稻”單株生長，自花受粉?？共　⒁赘胁∫约扒o的高矮是兩對獨立遺傳的性狀。抗病和易感病由基因G和g控制，抗病為顯性；莖的高矮由兩對獨立遺傳的基因（D、d、E、e）控制，同時含有基因D和E表現(xiàn)為矮莖，只含有基因D或E表現(xiàn)為中莖，其他表現(xiàn)為高莖?，F(xiàn)有親本為易感病矮莖和抗病高莖的純合子，欲培育純合的抗病矮莖“海水稻”品種。（1）“海水稻”產(chǎn)生調(diào)節(jié)滲透壓的代謝產(chǎn)物在莖部和葉肉細(xì)胞中很難找到，而存在于根部細(xì)胞中的根本原因是______。（2）某“海水稻”品種M是用野生海水稻與栽培稻雜交后，經(jīng)多年耐鹽堿選育獲得，其耐鹽堿能力遠(yuǎn)強于野生海水稻，且產(chǎn)量高，則獲得品種M的育種原理有_______。（3）若采用雜交育種，可通過將上述兩個親本雜交，在F2的分離世代中選擇抗病矮莖個體，再通過__________純合化手段，最后得到穩(wěn)定遺傳的抗病矮莖品種。若只考慮莖的高矮這一相對性狀，兩親本雜交所得的F1在自然狀態(tài)下繁殖，理論上F2的表現(xiàn)型及比例為_______。（4）若利用題干兩親本，通過單倍體育種，理論上獲得純合的抗病矮莖“海水稻”品種的概率是________，試簡述該育種過程_______?！敬鸢浮浚?）基因選擇性表達(dá)（2）基因重組、基因突變（3）①.連續(xù)自交②.高莖：中莖：矮莖=1∶6∶9（4）①.1/8②.利用親本雜交獲得F1，種植F1，提取F1的花粉進行花藥離體培養(yǎng)，獲得幼苗后，用秋水仙素處理幼苗，逐一分開移栽到易感病環(huán)境，表現(xiàn)抗病且為矮莖的就是所需品種【解析】【分析】由題可知，親本易感病矮莖基因型為ggDDEE，抗病高莖基因型為GGddee。培育純合的抗病矮莖的方法有：雜交育種、誘變育種和單倍體育種?！驹斀狻浚?）細(xì)胞分化是細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，其實質(zhì)是基因的選擇表達(dá)，因此“海水稻”產(chǎn)生調(diào)節(jié)滲透壓的代謝產(chǎn)物在莖部和葉肉細(xì)胞中很難找到的根本原因是基因選擇性表達(dá)。（2）雜交育種的原理是通過基因重組把兩個或多個優(yōu)良基因集合在一起?！敖?jīng)多年耐鹽堿選育獲得，其耐鹽堿能力遠(yuǎn)強于野生海水稻，且產(chǎn)量高”說明進行了誘變育種，其原理是基因突變。因此獲得品種M的育種原理有基因重組和基因突變。 （3）如果采用雜交育種的方式，將上述兩個親本雜交，得F1，F(xiàn)1自交所得F2中選出抗病矮莖個體（D_E_R_），再通過連續(xù)自交及逐代淘汰的手段，最終獲得能穩(wěn)定遺傳的抗病矮莖品種（DDEERR）。一般情況下，控制性狀的基因數(shù)量越多，需進行多次的自交和篩選操作才能得到所需的純合品種。若只考慮莖的高矮這一相對性狀，兩親本雜交所得的F1基因型為DdEe，F(xiàn)1在自然狀態(tài)下繁殖即自交，理論上F2的表現(xiàn)型及比例為矮莖（D_E_）∶中莖（3D_ee+3ddE_）：高莖（ddee）=9∶6∶1。（4）要得到純合的抗病矮莖基因型為GGDDEE，通過單倍體育種，親本易感病矮莖基因型為ggDDEE，抗病高莖基因型為GGddee，F(xiàn)1為GgDdEe，可產(chǎn)生8種比例相等的花粉，所以理論上獲得純合的抗病矮莖“海水稻”品種的概率是1/8。（二）選考題：[生物——選修1：生物技術(shù)實踐]（15分）11.糙米含有蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分。以糙米為原料，用酶解法可生產(chǎn)新型降血糖藥物----降血糖活性肽。請回答：（1）在用酶解法生產(chǎn)降血糖活性肽前，需對酶的活性進行測定。酶的活性是指_____________________。（2）生產(chǎn)降血糖活性肽應(yīng)選用______________（填“脂肪酶”、“淀粉酶”或“蛋白酶”）。若使用固定化酶技術(shù)，一般用_____________法對酶進行固定。（3）為縮短生產(chǎn)時間，在底物量和酶量相同、條件適宜的情況下，科研小組研究了酶解時間與底物水解度的關(guān)系，結(jié)果如上圖所示。①游離酶與固定化酶最優(yōu)酶解反應(yīng)時間均為__________分鐘；超過該時間后底物水解度趨于平緩，原因是___________________________。②應(yīng)采用____________（填“游離酶”或“固定化酶”）來生產(chǎn)降血糖活性肽，不選擇另一種的原因是________________________。（至少答出2點）【答案】（1）酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力 （2）①.蛋白酶②.化學(xué)結(jié)合或物理吸附（3）①.50②.蛋白質(zhì)濃度降低，酶促反應(yīng)速率下降③.固定化酶④.與固定化酶相比，游離酶的水解效果較差；游離酶很難回收，不能被再次利用，提高了生產(chǎn)成本；反應(yīng)后酶會混在產(chǎn)物中，影響產(chǎn)品質(zhì)量；游離酶對強酸、強堿和高溫等非常敏感，更容易失活【解析】【分析】固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)，包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。一般來說，酶更合適采用化學(xué)結(jié)合和物理吸附法固定化，而細(xì)胞多采用包埋法固定化。這是因為細(xì)胞體積大，而酶分子小；體積大的細(xì)胞難以被吸附或結(jié)合，而體積小的酶容易從包埋材料中漏出?！拘?詳解】在用酶解法生產(chǎn)降血糖活性肽前，需對酶的活性進行測定。酶的活性是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力，通常比較酶活力單位的大小，指在適宜條件下，1min內(nèi)轉(zhuǎn)化1mmol的底物所需要的酶量?！拘?詳解】生產(chǎn)降血糖活性肽所用的原料為糙米，而糙米中富含蛋白質(zhì)，因此，應(yīng)選用蛋白酶將其降解為小分子，而后才能用于生產(chǎn)降血糖活性肽。若使用固定化酶技術(shù)，一般用化學(xué)結(jié)合或物理吸附法對酶進行固定，因為酶分子小，可用上述方法固定，進而可以降低生產(chǎn)成本，實現(xiàn)酶的反復(fù)利用?！拘?詳解】①結(jié)合圖示可以看出，游離酶與固定化酶最優(yōu)酶解反應(yīng)時間均為50分鐘；超過該時間后底物水解度趨于平緩，應(yīng)該是由于蛋白質(zhì)濃度降低，酶促反應(yīng)速率下降引起的。