店長工作內(nèi)容崗位職責(zé).docx

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店長工作內(nèi)容崗位職責(zé)店長工作內(nèi)容崗位職責(zé)【通用8篇】工作中寫店長工作內(nèi)容崗位職責(zé)必不可少,快來寫寫看吧。在企業(yè)人力資源許可情況下,可在有些崗位職責(zé)里設(shè)定針對在固定期間內(nèi)出色完成既定任務(wù)之后,可以獲得轉(zhuǎn)換到其他崗位的工作的權(quán)利。下面小編給大家?guī)淼觊L工作內(nèi)容崗位職責(zé),希望大家喜歡!店長工作內(nèi)容崗位職責(zé)篇1通過有效指定短期和長期的規(guī)劃,費用控制,銷售技巧和服務(wù),直接負(fù)責(zé)確保店鋪能夠持續(xù)的達(dá)到或者超越銷售指標(biāo),關(guān)鍵的績效指標(biāo)和盈利的目標(biāo)。按照彪馬的品牌價值和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),保證始終如一的提供給到進(jìn)店的客人高標(biāo)準(zhǔn)的客戶體驗。負(fù)責(zé)店鋪的員工招聘,培訓(xùn),發(fā)展并繼承高效,以結(jié)果為導(dǎo)向的員工。 及時并且準(zhǔn)確的為店鋪內(nèi)的每一位員工績效評估做準(zhǔn)備和執(zhí)行。通過每周的個人業(yè)績表現(xiàn)的談話和平時每天的及時指導(dǎo),對員工表現(xiàn)的認(rèn)可或者必要時做出行動方案的確保團(tuán)隊的每一位成員店長工作內(nèi)容崗位職責(zé)篇2首先是檢查工作。這可以說網(wǎng)咖店長每日早上進(jìn)入門店后要做的第一件事,主要就是對商品庫存、室內(nèi)衛(wèi)生、電腦機(jī)器、POP擺放位置、宣傳單頁等重點進(jìn)行歸位檢查。以保證網(wǎng)咖當(dāng)日的貨源充足,保持良好的網(wǎng)吧整體形象。其次是每日的激勵工作。主要是針對每位網(wǎng)咖員工的工作表現(xiàn)給予相應(yīng)激勵。比如網(wǎng)咖員工精神狀態(tài),網(wǎng)咖室內(nèi)每日運營數(shù)據(jù)分析,員工有突出表現(xiàn)就要給予相應(yīng)鼓勵,以建立員工集體榮譽(yù)感,營造和諧的工作氛圍。然后就是指導(dǎo)工作了,網(wǎng)咖店長不僅要對員工工作進(jìn)行適當(dāng)指導(dǎo),還要妥當(dāng)處理網(wǎng)咖日常事宜及一些突發(fā)事件。此外每日工作結(jié)束后還要適當(dāng)開例會進(jìn)行總結(jié),對有良好表現(xiàn)的員工加以表揚(yáng),并讓員工分享心得以促進(jìn)共同進(jìn)步。還要制定第二天的工作目標(biāo),讓員工明確崗位職責(zé)。店長工作內(nèi)容崗位職責(zé)篇31、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)本店的全面工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。2、及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。開拓進(jìn)取,結(jié)合實際,敢于、善于提出各種合理化建議。3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略,報營運部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實施。業(yè)務(wù)上精益求精,不斷提高管理水平。4、審閱當(dāng)天的營業(yè)報表,進(jìn)行營業(yè)分析,做出相應(yīng)的經(jīng)營決策,并保證營業(yè)款安全。5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等,根據(jù)就餐客人的意見,改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。 6、督促完成本店日常經(jīng)營工作,按時作好考勤記錄,月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。7、熱情待客、態(tài)度謙和,常與客人溝通,店長工作內(nèi)容崗位職責(zé)篇41、負(fù)責(zé)本店一切與銷售有關(guān)的事宜、執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度;2、努力完成銷銷售計劃,堅決執(zhí)行公司促銷方案及價格政策;3、監(jiān)察全店存在問題并及時解決問題;4、安排員工的日常工作,確保員工能更準(zhǔn)確無誤地進(jìn)行工作;5、保持個人出色的銷售表現(xiàn)來成為全店的優(yōu)秀榜樣;6、及時向公司反饋市場相關(guān)信息、競品的市場動向,做好本店與公司的聯(lián)絡(luò)及單據(jù)傳遞工作,及時向部門傳達(dá)本建材市場促銷方案、活動規(guī)劃、調(diào)整通知等;7、負(fù)責(zé)本店形象的整潔、樣品陳設(shè)的整齊、價簽標(biāo)貼的規(guī)范與時效以及店內(nèi)飾品的齊全;8、積極處理好本店所銷售商品的投訴、售后等問題,積極解答客戶問詢;準(zhǔn)確統(tǒng)計定單數(shù)量,及時將訂單傳達(dá)至工廠,以便工廠及時制定安裝計劃。9、積極配合接待工程單、裝飾公司、團(tuán)購客戶等非本店業(yè)務(wù)客戶的咨詢;10、積極保持與本市場、及其他店銷售人員的業(yè)務(wù)聯(lián)系,最大化進(jìn)店顧客數(shù)量;11、負(fù)責(zé)監(jiān)督管理店面銷售人員,負(fù)責(zé)店面衛(wèi)生監(jiān)督,做到樣板、地面清潔無塵,嚴(yán)格執(zhí)行專賣店導(dǎo)購行為規(guī)范;12、做好每天的銷售額統(tǒng)計工作、每周按時上報至相關(guān)負(fù)責(zé)人處;13、責(zé)新進(jìn)員工試用期間基本素養(yǎng)的培訓(xùn)及新員工試用期考核,幫助新員工完成單獨完成不了的訂單,同時在工作中注重對新人的培養(yǎng),樹立新人的信心;14、時遵守導(dǎo)購員管理守則,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。店長工作內(nèi)容崗位職責(zé)篇5 1、負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的.狀態(tài)下運行,提升顧客滿意度;2、通過有效的方法提升餐廳收入,通過資源的合理利用使餐廳利潤最大化;3、負(fù)責(zé)餐廳團(tuán)隊建設(shè),培養(yǎng)訓(xùn)練有素的團(tuán)隊,保證餐廳的人員發(fā)展。4,對各大推廣平臺比較熟悉,合理利用推廣平臺店長工作內(nèi)容崗位職責(zé)篇61、按照總部統(tǒng)一要求,組織本店的營運工作。2、服從公司相關(guān)部門指導(dǎo),執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,擬定本店工作計劃,接受總部的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、業(yè)務(wù)考評、工作檢查及監(jiān)督。3、做好營業(yè)高峰期的現(xiàn)場巡視,檢查服務(wù)和出品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。4、嚴(yán)格控制本店的`各項費用支出,實施有效成本控制,通過財務(wù)監(jiān)控,落實本店經(jīng)營范圍內(nèi)工作目標(biāo)的執(zhí)行。5、對下屬員工實施業(yè)務(wù)指導(dǎo)、業(yè)績考評與人才推薦,合理安排人事調(diào)動,強(qiáng)化員工的職業(yè)道德教育,了解員工思想狀況,提高員工對工作和生活的滿意度。6、常備不懈,確保下屬員工的人身和財產(chǎn)安全。7、協(xié)調(diào)好店鋪經(jīng)營的外圍關(guān)系,按照要求辦理本店各種證件的年檢工作,避免因自身工作失誤出現(xiàn)被職能部門罰款的現(xiàn)象。8、每日組織班前例會,分析當(dāng)日經(jīng)營狀況,發(fā)現(xiàn)并及時解決問題。9、根據(jù)總部整體營銷工作安排,制定店鋪營銷計劃,并做好落地實施。10、提升管理能力,打造一支執(zhí)行力強(qiáng)、效率高的優(yōu)秀團(tuán)隊。店長工作內(nèi)容崗位職責(zé)篇7一、下達(dá)指令和規(guī)定(1)傳達(dá)、執(zhí)行公司總部的各項指令及規(guī)定。(2)負(fù)責(zé)解釋各項規(guī)定、門店營運管理手冊的條文。 二、制定和完成各項經(jīng)營指標(biāo)(1)營業(yè)額指標(biāo);(2)費用控制目標(biāo);(3)廚房、吧臺的成本率、毛利率目標(biāo)店長需根據(jù)預(yù)定的各項經(jīng)營指標(biāo),結(jié)合本店的實際情況,制定出完成本月銷售計劃的執(zhí)行計劃,包括營業(yè)計劃、采購計劃、銷售促進(jìn)計劃、人力資源計劃、費用控制計劃、財務(wù)計劃和外賣計劃,亦可細(xì)分為月計劃、周計劃、日計劃等;及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。結(jié)合實際門店運營情況,敢于、善于提出各種合理化建議。三、單店員工的安排與管理(1)每日對員工的考勤、儀容儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督與管理;同時,每日對所有的樓面人員進(jìn)行服務(wù)規(guī)范培訓(xùn);(2)對員工進(jìn)行公平公正的工作分配及績效考核;(3)抓好員工隊伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況,時時激勵員工保持高昂的工作熱情,形成良好的工作狀態(tài),讓員工具有強(qiáng)烈的使命感、責(zé)任心和進(jìn)取心。(4)不斷的對員工進(jìn)行在職培訓(xùn),以促進(jìn)員工整體的業(yè)務(wù)水平,提高門店員工的工作效率;(5)協(xié)調(diào)單店各方面的人際關(guān)系,使員工有一個融洽的工作環(huán)境,增強(qiáng)單店員工的凝聚力。四、維護(hù)單店的清潔衛(wèi)生、進(jìn)行單店安全管理(1)店內(nèi)設(shè)施完好率的保持;設(shè)備故障的修理與更換;冰箱、雪柜、及其他器具用具的維護(hù);隨時檢查設(shè)備運行狀況,餐具、器具使用情況,及時保養(yǎng)、維護(hù)、更換,認(rèn)真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度,超出職權(quán)范圍的先請示后執(zhí)行。(2)單店環(huán)境衛(wèi)生。按區(qū)域安排責(zé)任落實到人,由店長檢查落實。(3)在營業(yè)結(jié)束后,店長應(yīng)對店內(nèi)的保安人員、消防設(shè)施、煤氣、電源、水源等環(huán)節(jié)做最后的核實檢查,確保安全工作萬無一失。 五、監(jiān)督和審核店內(nèi)財務(wù)及進(jìn)行成本控制(1)嚴(yán)格實施有效的成本控制及對財務(wù)工作的監(jiān)控,落實本店經(jīng)營范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行,控制本店的各項開支及成本消耗,并保證營業(yè)款安全。(2)加強(qiáng)單店的財產(chǎn)管理,掌握和控制財物的有效合理利用。六、餐飲督導(dǎo)(1)餐前督導(dǎo)。即餐前檢查,主要檢查各部門的衛(wèi)生工作(日常衛(wèi)生和計劃衛(wèi)生)、物品的準(zhǔn)備工作、餐廳的裝飾布置等。嚴(yán)格的.檢查機(jī)制,可大大減少營業(yè)中的失誤,提高員工的責(zé)任心。(2)餐中督導(dǎo)。檢查衛(wèi)生的保潔、服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量。餐中督導(dǎo)時,店長要與助理協(xié)調(diào)好督導(dǎo)的區(qū)域,以保證督導(dǎo)工作到位。(3)收市督導(dǎo)。處于營業(yè)低峰,客人走的多,來的少,容易忽視客人,衛(wèi)生也會出現(xiàn)問題,如地面水跡、或因地面清掃給客人帶來的不便等。七、宣揚(yáng)公司經(jīng)營理念和企業(yè)文化(1)在門店經(jīng)營范圍內(nèi)根據(jù)市場情況和不同時期的需求,制定相應(yīng)的促銷計劃;(2)制定服務(wù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計劃和考核制度,定期組織廚師長,樓面部長及收銀,根據(jù)點餐客人的需求和意見,及時改進(jìn),提高服務(wù)和出品質(zhì)量。店長工作內(nèi)容崗位職責(zé)篇81、負(fù)責(zé)店面人員的考勤,根據(jù)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行獎勵和懲罰。2、參加每周本餐廳的例會。3、與廚師長合作,共同完成每周或每日廚師長推薦。 4、檢查餐前準(zhǔn)備情況,餐廳布置是否整齊劃一,衛(wèi)生是否清潔.5、處理客人的`投訴,與客人溝通征得客人反饋建議.6、檢查員工儀表。7、負(fù)責(zé)店面員工的培訓(xùn),確保員工有良好的專業(yè)知識,技巧及良好的工作態(tài)度。8、根據(jù)工作需要,有權(quán)向店內(nèi)員工指示或調(diào)動他們的工作.9、開餐前指揮員工、主管在指定位置迎接客人。10、對菜的快慢、質(zhì)量等問題與廚房溝通協(xié)調(diào)。11、檢查督促服務(wù)員服務(wù),對客人及工作人員提出問題熱心給予解答.12、落場后督促服務(wù)員收拾,清點餐具及口布,對遺失或損壞貴重餐具要查明原因,酌情處理并報總經(jīng)理.13、下班后,檢查餐具是否已恢復(fù)完好狀態(tài),接手桌、酒水間、廳房門、燈、空調(diào)等餐廳設(shè)備是否已鎖好、關(guān)好,如無特殊原因,服務(wù)人員不許滯留店內(nèi)。14、對全店物品數(shù)量分析要心中有數(shù),每月盤點,每日記帳。15、嚴(yán)格物品領(lǐng)用手續(xù),登記要清,嚴(yán)防丟失。

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