藍(lán)莓物流論文范文-試議黑龍江省野生藍(lán)莓冷鏈物流的word版下載

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1、藍(lán)莓物流論文范文:試議黑龍江省野生藍(lán)莓冷鏈物流的word版下載藍(lán)莓物流論文范文:試議黑龍江省野生藍(lán)莓冷鏈物流的word版下載導(dǎo)讀：本論文是一篇關(guān)于黑龍江省野生藍(lán)莓冷鏈物流的的優(yōu)秀論文范文,對正在寫有關(guān)于藍(lán)莓論文的寫作者有一定的參考和指導(dǎo)作用,論文片段：其基礎(chǔ)設(shè)施，并加快技術(shù)更新。因此，應(yīng)盡快改善藍(lán)莓在全國乃至全世界范圍內(nèi)的高效通道網(wǎng)絡(luò)，并且同步完善各個銷售、分流配送中心的基礎(chǔ)建設(shè)。加快培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的企業(yè)新職工，以提高整條物流鏈的質(zhì)量?！　【图夹g(shù)更新而言，可引進(jìn)發(fā)達(dá)國家的成功技術(shù)，結(jié)合黑龍江省的實際情況，探索出一條既符合藍(lán)莓自身特點又有利于完善物流鏈的作者簡介：

2、王昊，（1992.10-），性別：男，民族：漢族，籍貫：安徽省全椒縣，單位：綏化學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，學(xué)位：本科，職位：學(xué)生，研究方向：物流管理?！　≌弘S著生活水平的不斷提高，人們對藍(lán)莓的需求不斷增加?？茖W(xué)選取藍(lán)莓的物流方式則為其銷售奠定了基礎(chǔ)。而黑龍江作為東北的老工業(yè)基地，其物流發(fā)展較為滯后。對黑龍江野生藍(lán)莓冷鏈物流進(jìn)行系統(tǒng)的研究，針對現(xiàn)有的理由，提出策略，采取合理的物流方式，將會在很大程度上提高物流效率，節(jié)約成本，最終形成高效有序的冷鏈物流系統(tǒng)。　　關(guān)鍵詞：黑龍江；野生藍(lán)莓；冷鏈物流；生產(chǎn)鏈　　引言：　　藍(lán)莓是一種低灌木，其果實是一種營養(yǎng)豐富、口感適中的水果。

3、它不僅含有多種維生素、蛋白質(zhì)和豐富的花青苷，同時含有人體所需的多種微量元素。食用藍(lán)莓可以有效地緩解視疲勞、軟化血管、提高免疫力等。在我國，由于缺乏對藍(lán)莓物流的深入研究，較發(fā)達(dá)國家而言，我國的藍(lán)莓物流呈現(xiàn)起步，規(guī)模小的局勢，并且存在很多有待改善的環(huán)節(jié)。本文將結(jié)合這一實際情況，簡要分析我國黑龍江省野生藍(lán)莓的冷鏈物流情況?！　?.藍(lán)莓的冷鏈物流目前狀況　　近年來，由于人民生活水平的不斷提高，對水果市場的發(fā)展要求也不斷提升。人們對擁有“水果皇后”美譽(yù)的藍(lán)莓的需求也不斷上升。雖然藍(lán)莓具有較好的市場前景，但僅僅依靠單純的種植銷售觀念，很難打開藍(lán)莓的銷售市場，創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益

4、。因此，形成符合藍(lán)莓特點的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈?zhǔn)钱?dāng)前工作的重中之重。　　藍(lán)莓的冷鏈物流是指通過低溫儲存的方式，將不易保存的藍(lán)莓果實從生產(chǎn)加工到運(yùn)輸儲存等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行低溫保存的應(yīng)鏈系統(tǒng)，從而達(dá)到保鮮、易于運(yùn)輸及減少耗損的目的。它涵蓋了藍(lán)莓從生產(chǎn)到加工，再到包裝運(yùn)輸，最終達(dá)到配送銷售的各個重要環(huán)節(jié)。這是一個相對緊密的完整體系，其中的任一環(huán)節(jié)都決定了該次物流的成敗。因此在實際操作中，每個環(huán)節(jié)都應(yīng)謹(jǐn)慎小心。在我國的冷鏈物流中，由于相關(guān)技術(shù)較為薄弱，唯有冷凍儲存環(huán)節(jié)相對較為先進(jìn)，其他環(huán)節(jié)均有待提升。因此我們不得不正視藍(lán)莓冷鏈物流中存在的各種不足，并盡快尋找出行之有效的應(yīng)歸措施。　　2

5、.藍(lán)莓冷鏈物流中存在的不足　　近年來人民生活水平、生活質(zhì)量的不斷提高，人們對藍(lán)莓的需求不斷提升，這一情況引起了黑龍江政府對藍(lán)莓物流的高度重視，并給予了大力支持。經(jīng)一系列的分析討論之后，黑龍江省根據(jù)藍(lán)莓的自身特點制定了冷鏈物流的運(yùn)輸方式，這也黑龍江野生藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展提供了技術(shù)支持。盡管有政府的大力扶持，但由于我國藍(lán)莓冷鏈物流技術(shù)起步較晚，發(fā)展體系不夠完善，在實際操作中依舊存在很多不足?！　?.1藍(lán)莓冷鏈物流體系的欠缺　　藍(lán)莓的生產(chǎn)流通需要進(jìn)過一套完整的程序，具體包括采集、殺菌、分選、預(yù)冷、氣調(diào)、分級、冷藏、運(yùn)輸、儲藏等。這一過程中需要根據(jù)藍(lán)莓的特性調(diào)整工作溫度，以

6、保證藍(lán)莓的新鮮。因此，冷鏈物流能有效保護(hù)藍(lán)莓的新鮮度，使之在銷售前一直保持新鮮美味?！　【彤?dāng)前情況而言，黑龍江野生藍(lán)莓的冷鏈物流發(fā)展不夠完善，在各個環(huán)節(jié)的銜接上面表現(xiàn)出明顯不足。各環(huán)節(jié)的工作效率相對較低，資源不能得到最有效的利用，甚至出現(xiàn)了斷鏈的現(xiàn)象。這就是說，在整個冷鏈物流當(dāng)中，沒有完全保證藍(lán)莓始終處于一個合適的低溫環(huán)境之中，導(dǎo)致了藍(lán)莓的腐爛變質(zhì)，進(jìn)而造成直接的經(jīng)濟(jì)損失?！　?.2冷鏈物流過程中軟硬件的不足　　雖然黑龍江省冷庫容量已達(dá)到130萬噸，但1000噸以上的中型冷庫的比率僅30%，據(jù)不完全統(tǒng)計，黑龍江省每年野生藍(lán)莓總摘量約7000噸左右，再加之大部分冷庫

7、要用于其它生鮮產(chǎn)品的儲存，這就使得藍(lán)莓冷庫容量較為緊缺。隨著黑龍江藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，現(xiàn)有配備顯然已不能滿足藍(lán)莓冷藏貯蓄的要求。就現(xiàn)在的冷藏配置而言，黑龍江的基本設(shè)備相對落后，大多都是30年前引進(jìn)的，使用時間較長，設(shè)備沒有得到及時更新。尤其是大量藍(lán)莓在裝車環(huán)節(jié)中處于較高溫度的環(huán)境下，直接導(dǎo)致了藍(lán)莓的腐敗變質(zhì)。此外，批發(fā)零售不足，冷庫結(jié)構(gòu)及建設(shè)有點改善，藍(lán)莓鮮果的加工建設(shè)也相對滯后。由于恒溫保鮮庫建設(shè)的相對滯后，在藍(lán)莓產(chǎn)量低下的季節(jié)里，無法正常供應(yīng)給各大水果市場，對其經(jīng)濟(jì)造成了一定影響?！　?.3第三方物流發(fā)展滯后　　就當(dāng)前形勢而言，盡管黑龍江省的經(jīng)濟(jì)實力不斷提升，

8、但其總的物