人教版生物八上第一節(jié)《 細(xì)菌和真菌的分布》word教案二

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1、第四章分布廣泛的細(xì)菌和真菌第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布1課時(shí)1學(xué)習(xí)目標(biāo)1.描述真菌和細(xì)菌菌落的形態(tài)特征。2細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)。自主課堂一、基礎(chǔ)題知識(shí)點(diǎn)1細(xì)菌和真菌菌落的形態(tài)特征1、一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體稱為。2、細(xì)菌的菌落比較小,表面或,或。真菌的菌落一般比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍。霉菌形成的菌落常呈絨毛狀、或,有時(shí)還能呈現(xiàn)出紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色。從菌落的可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌,以及它們的不同種類。3、下列有關(guān)菌落的描述正確的是()。A.每個(gè)菌落由大量不同種細(xì)菌組成B.從菌落的形態(tài)、大小和顏色,可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌,以及它們的種類C.細(xì)菌的菌落

2、常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀D.一個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞形成的4、通常用來(lái)作為菌種鑒定的重要依據(jù)是()A、菌落B、細(xì)菌形態(tài)C、細(xì)菌體積D、細(xì)菌結(jié)構(gòu)5、觀察培養(yǎng)基上細(xì)菌真菌的菌落,錯(cuò)誤的是()A、細(xì)菌菌落較小,真菌菌落較大。B、細(xì)菌菌落表面光滑粘稠,或粗糙干燥,真菌菌落常呈絨毛狀絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀。C、細(xì)菌菌落較少,真菌菌落較多。D、細(xì)菌菌落顏色較單一,真菌菌落顏色較多知識(shí)點(diǎn)2、真菌和細(xì)菌的培養(yǎng)6、瓊脂是一種煮沸冷卻后能膠化成的物質(zhì),是制作常用的材料之一。選擇牛肉汁(或)與瓊脂混合在一起,可以制成培養(yǎng)基。將少量細(xì)菌和真菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程叫。7、在培養(yǎng)細(xì)菌和真菌時(shí),在接種前

3、對(duì)培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基必須高溫處理,這是因?yàn)椋ǎ〢.高溫是細(xì)菌和真菌生存的適宜條件之一;B.細(xì)菌和真菌在高溫環(huán)境中生命力旺盛;C.需殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細(xì)菌和真菌,以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果;D.高溫處理可使培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)豐富。8、用無(wú)菌棉棒擦取手心,在培養(yǎng)基上輕輕涂抹,這相當(dāng)于細(xì)菌和真菌培養(yǎng)方法中的()A.配制培養(yǎng)基B.接種C.在培養(yǎng)基上標(biāo)出組別D.高溫滅菌9、細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般步驟是:() ①高溫滅菌②接種③配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基④恒溫培養(yǎng)  A.①②④③ B.②①④③  C.③①②④  D.①③②④二、提升題10請(qǐng)判斷下列關(guān)于菌落的敘述中,不正確的是()A.用肉眼能看見(jiàn)的一

4、大堆細(xì)菌或真菌就叫菌落;B.菌落是由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的;C.只要有合適條件,無(wú)需人工培養(yǎng)在自然條件下也可以形成菌落;D.細(xì)菌的菌落一般比真菌小11、先判斷下圖是細(xì)菌還是真菌菌落。然后說(shuō)明理由。12、在培養(yǎng)細(xì)菌和真菌時(shí),為什么要在培養(yǎng)基中加入牛肉汁或牛奶?三、探究題13、我們每天都要洗手,但是,面對(duì)琳瑯滿目的洗滌用品和鋪天蓋地的洗滌用品廣告,到底哪種洗滌用品除菌效果最好呢?小青同學(xué)設(shè)計(jì)了如下的實(shí)驗(yàn)方案:步驟一:將配制好的培養(yǎng)基進(jìn)行高溫滅菌后,倒A、B、C、D、E和F六個(gè)平板。步驟二:在班里隨機(jī)請(qǐng)5名同學(xué)幫忙,其中4名同學(xué)分別用洗滌用品1、洗滌用品2、洗滌用品3

5、和清水洗手,洗滌用品的用量、沖洗時(shí)間和程度均一致,另一位同學(xué)不洗。洗手后的同學(xué)不能再接觸其他物品。步驟三:5名同學(xué)分別用左手食指在5個(gè)不同的平板上畫(huà)線。另外留一個(gè)平板不作任何處理,作為空白對(duì)照。步驟四:在6個(gè)培養(yǎng)皿上貼上標(biāo)簽,放于30℃的恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。步驟五:三天后將觀察結(jié)果記錄在下列表格內(nèi)。標(biāo)號(hào)ABCDDE處理空白對(duì)照洗滌用品1洗滌用品2洗滌用品3清水不洗菌落情況最小較小比B大些比C大些較大最大菌落數(shù)目最少較少比B多些比C多些較多最多根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果,討論和分析下列問(wèn)題:(1)根據(jù)你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,你能初步判斷哪種洗滌用品效果最好嗎?說(shuō)出你的理由。(2)由此得出的

6、實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎?說(shuō)出你的分析。互動(dòng)課堂生物園地閱讀以下某食用菌(真菌)養(yǎng)殖的大概過(guò)程,回答問(wèn)題:將曝曬后的木屑、粗玉米粉、石膏粉和石灰按一定比例制成混合配料,再往配料中加一定濃度的高錳酸鉀溶液并攪拌,放置12~24h,然后裝入袋中。用高錳酸鉀溶液浸泡和洗刷實(shí)驗(yàn)用具。將混合配料按一定方式裝入培養(yǎng)袋中,用工具將菌種移至培養(yǎng)袋中放在清潔衛(wèi)生、通風(fēng)避光、溫度在250C左右的室內(nèi)培養(yǎng),每隔一段時(shí)間觀察,及時(shí)清除培養(yǎng)袋中被雜菌污染的部分或整個(gè)培養(yǎng)袋,并做好記錄。當(dāng)培養(yǎng)袋內(nèi)長(zhǎng)滿菌絲并且培養(yǎng)袋出現(xiàn)米粒狀的扭結(jié)物時(shí),將培養(yǎng)袋的兩端打開(kāi),通風(fēng)并且定時(shí)向室內(nèi)地面噴灑清水,此時(shí)室溫應(yīng)保持在

7、15~200C。一段時(shí)間后,就可以采收蘑菇了。(說(shuō)明:高錳酸鉀有很強(qiáng)的滅菌作用)想一想:混合配料和實(shí)驗(yàn)用具都用高錳酸鉀溶液處理的目的是什么?議一議:你認(rèn)為蘑菇的生長(zhǎng)需要什么樣的條件?重點(diǎn)例析菌落細(xì)菌的菌落表面或,霉菌形成的菌落常呈、或蜘蛛網(wǎng)狀,有時(shí)還能呈現(xiàn)不同的。解析:細(xì)菌菌落常表現(xiàn)為濕潤(rùn)、粘稠、光滑、較透明、易挑取、質(zhì)地均勻以及菌落正反面或邊緣與中央部位顏色一致等。霉菌菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀,有時(shí)還能呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色。所以填空為:細(xì)菌的菌落表面光滑粘稠或粗糙干燥,霉菌形成的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀,有時(shí)還呈現(xiàn)不同的顏色。對(duì)應(yīng)訓(xùn)練

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