2015秋上?？平贪嫫飞缛稀吨黝}2 家鄉(xiāng)的風味小吃》word教案

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1、家鄉(xiāng)的風味小吃教學目標：1、聯(lián)系生活實際，讓學生深深感受到家鄉(xiāng)的風味小吃。2、培養(yǎng)學生熱愛家鄉(xiāng)的情感，更多地了解家鄉(xiāng)。教學重點：聯(lián)系生活實際，讓學生感受到家鄉(xiāng)的風味小吃是美味。教學難點：1、培養(yǎng)學生熱愛家鄉(xiāng)的情感。2、讓學生主動地了解更多的家鄉(xiāng)風味小吃。教學準備：多媒體課件教學時間:2課時教學過程：一、課前準備：1、了解家鄉(xiāng)的風味小吃，和一些風味小吃的做法。2、了解一些有關家鄉(xiāng)的風味小吃的故事。3、?向父母、爺爺奶奶詢問家鄉(xiāng)的風味小吃，有機會參加一些美食活動。3、?帶一樣自家做的風味小吃。二、激情導入：1、我們家鄉(xiāng)南岳雖然地方小，但是是一

2、個好地方。在這里，有許許多多的讓人讒得口水直流的風味小吃。2、出示課件1，今天我們來學習——家鄉(xiāng)的風味小吃。齊讀課題。三、風味小吃的品種：1、在我們南岳有許多的風味小吃，你知道的有哪些？2、出示課件2，各式各樣的風味小吃。3、?學生說出這些風味小吃的特點。4、?你還知道哪些風味小吃？同桌相互說一說。5、?指名說一說，其余同學可以相互補充。6、?你感興趣的風味小吃有哪些呢？有關于它的的故事嗎？7、?老師小結。8、?把你課前了解到的風味小吃寫下來。然后互相交流四學做風味小吃。1、許多的風味小吃是可以自己做的，你會做嗎？2、學生說，教師有重點地

3、記錄。2、?學生將自己家做的風味小吃拿出來請小組成員品嘗，并介紹做法。五、課外活動拓展。我們利用課余的時間自己動手制作一些家鄉(xiāng)的小吃，和同學們一起開個風味獨特的“嘗鮮會”吧！