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《長鏈菊粉對小鼠急性胰腺炎及相關(guān)腸道損傷的保護作用研究.pdf》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學術(shù)論文-天天文庫。
1、中國科技論文在線http://www.paper.edu.cn長鏈菊粉對小鼠急性胰腺炎及相關(guān)腸道損傷的保護作用研究**何月，孫嘉5（江南大學食品學院，無錫214122）摘要：目的探討長鏈菊粉對小鼠急性胰腺炎及相關(guān)腸道損傷的保護作用及其機制。方法建立雨蛙素誘導的AP模型。將8周齡balb/c雌性小鼠按照隨機分配原則平均分為三組。空白對照組與疾病對照組喂食正常飼料，預防組喂食3天5%長鏈菊粉添加飼料。取胰腺、結(jié)腸10組織進行病理組織切片觀察形態(tài)，采用商業(yè)試劑盒對小鼠血清胰脂肪酶（lipase）、血清淀粉酶（amylase,AMY）、胰腺組織中炎癥細
2、胞釋放髓過氧化物酶（MPO）的水平進行測定，采用ELISA檢測血清和組織中抑炎性細胞因子白介素(IL)-10和促炎性細胞因子腫瘤壞死因子（TNF）-α與白介素(IL)-1β水平，采用Q-pcr檢測結(jié)腸組織中緊密連接蛋白（zo-1,occludin）含量等。對小鼠胰腺組織的中性粒細胞所占百分比進行流式檢測。結(jié)果與疾病組相比，預15防組小鼠的胰腺與結(jié)腸病理切片顯示其組織完整性、水腫程度與炎癥浸潤程度明顯減輕；血清lipase、AMY、胰腺MPO活性都明顯降低；胰腺組織中中性粒細胞所占百分比明顯降低；血清、胰腺以及結(jié)腸組織促炎因子IL-1β及TNF-
3、α水平明顯降低，抑炎因子IL-10水平明顯升高；結(jié)腸組織的緊密連接蛋白含量明顯升高。ITFIV對于AP過程中炎癥因子的調(diào)節(jié)作用可能是通過減少胰腺中性粒細胞量來實現(xiàn)的。結(jié)論長鏈菊粉干預可有效緩解小鼠急性胰20腺炎及腸道損傷，其作用機制可能是與調(diào)節(jié)中性粒細胞與炎癥因子釋放，保護腸道屏障，阻斷炎癥由局部向全身發(fā)展有關(guān)。關(guān)鍵詞：急性胰腺炎；長鏈菊粉；炎癥因子；中性粒細胞；腸道屏障中圖分類號：R576Protecteffectsoflongchaininulinonexperimentalacute25pancreatitisandrelatedinte
4、stinalinjuryinmiceHEYue,SUNJia(SchoolofFoodScienceandTechnology,JiangnanUniversity,WuXi,P.R.China214122)Abstract:AIMToinvestigatetheprotecteffectoflongchaininulin(ITF-IV)onacutepanreatitis(AP)andrelatedintestinalinjury,andillustrateitspossiblemechanisminmice.Methods8week-old
5、female30balb/cmicewererandomlydividedintocontrolgroup,APgroupandITF-IVtreatmentgroup.Normalfeedor5%ITF-IVfeedwasgiventothemiceinAPgrouporITF-IVtreatmentgrouprespectivelybeforeAPinduction.Themiceincontrolgroupwereintraperitoneallyinjectedwithequivalentvolumeofnormalsalineandf
6、eedwithnormalfood.Biochemicalmarkers,histologyofpancreasandcolons,theserumlevelofamylase(AMY)andlipase,andpancreasmyeloperoxidase(MPO)levelswere35assessedwithrelevantcommerciallyavailablekits,respectively.ThelevelsofIL-10,IL-1βandTNF-αwereexaminedbyELISA.Theintestinaltightju
7、nctionprotein(zo-1,occludin)levelweredeterminedbyQ-pcr.Thepercentageofneutrophilinpancreaswastestedbyflowcytomter.ResultsComparedwithAPgroup,themiceinITF-IVtreatmentgrouppresentedsignificantdecreasesinpathologicalhistologicaldamage,serumamylaseactivityandlipaseactivityandMPO
8、activityinpancreas,aswell40asIL-1βandTNF-αlevelinserumandtissues.Andtherewe
