玉山縣油茶產(chǎn)業(yè)項目可行性報告108747

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1、玉山縣油茶產(chǎn)業(yè)項目第一章：總論第一章1．1項目及承辦單位1．1．1項目名稱江西省玉山縣南山油茶產(chǎn)業(yè)有限公司1．1．2項目負責人項目總負責人：余道炎技術負責人：廖制興經(jīng)濟負責人：王道舉L．1．3項目承辦單位本項目由江西省玉山縣南山鄉(xiāng)政府承辦，南山鄉(xiāng)政府位于國家級風景名勝區(qū)－三清山腳下，距玉山縣城30公里，現(xiàn)有山場面積18．７萬畝，其中已有油茶林面積6萬畝，有小榨油廠8個，年產(chǎn)粗制毛茶油300噸。玉山縣境內(nèi)與南山鄉(xiāng)相似有油茶資源的鄉(xiāng)鎮(zhèn)還有十多個，開發(fā)油茶產(chǎn)業(yè)有豐富的資源優(yōu)勢。1．2可行性研究工作概況1．2．

2、1可行性研究工作負責人總負責人：余道炎(經(jīng)濟師)市場預測負責人：程志君(經(jīng)濟師)工程技術負責人：廖制興(工程師)經(jīng)濟評價負責人：王道舉(會計師)1．2．2研究工作指導思想、原則堅持以經(jīng)濟效益為中心，社會效益和環(huán)境效益為重點的指導思想以技術先進、實際可行為原則；以加入WTO為商機，立足玉山，面向全國和出口創(chuàng)匯；以種植、加工、銷售產(chǎn)業(yè)一體化開發(fā)為企業(yè)發(fā)展方向；促進捉民受益、企業(yè)增效、國家增收，建成產(chǎn)、供、銷一條龍的現(xiàn)代化食品工業(yè)企業(yè)。1．2．3研究工作依據(jù)、范圍研究工作主要依據(jù)為：(1)國家和省、市、縣關于

3、加快發(fā)展以食品工業(yè)為龍頭的農(nóng)副產(chǎn)品深加工的政策；（2）國家有關促進農(nóng)民增收，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的政策和全國食品工業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃要求；(3)國家關于發(fā)展綠色食品，提高人民生活水平，促進人民身心健康政策；(4)玉山縣及周邊縣市豐富的山茶油資源優(yōu)勢；(5)有關食用油加工建設規(guī)范、標準、技術要求等。研究工作范圍主要是資源分布及擁有量，生產(chǎn)基地的建設和外購原料的供貨渠道，產(chǎn)品性能、市場苗景、建設規(guī)模、技術方案、工藝技術要求、組織管理、投資估算及經(jīng)濟效益、社會效益、環(huán)境效益評價等。1．3可行性研究結(jié)論1．3．1建設

4、依據(jù)充分(1)自建原料生產(chǎn)基地供應原材料為主，以周邊縣市豐富的山茶林及山茶油資源為輔，生產(chǎn)精制山茶油原料有保障。(2)山茶油經(jīng)精制加工后，屬高中檔食用植物油，是理想的綠色食品，市場前景看好；(3)符合國家產(chǎn)業(yè)政策1．3．2建設規(guī)模及投資根據(jù)研究分析，以建設年產(chǎn)1000噸精制山茶油生產(chǎn)線方案最優(yōu)，項目總投資1000萬元，其中原料基地700萬元，精制油廠固定資產(chǎn)投資200萬元，流動資金100萬元。1．3．3技術方案(1)原料基地：新造油茶林4萬畝，老油茶林低產(chǎn)改造6萬畝。(2)加工基地：建成年產(chǎn)1000噸精

5、制食用油生產(chǎn)企業(yè)。(3)產(chǎn)品開發(fā)：以生產(chǎn)精制純山茶油為主產(chǎn)品，逐步開發(fā)精制菜籽油、花生油。大豆油等多品種的食用油產(chǎn)品。(4)生產(chǎn)技術開發(fā)：采用連續(xù)式高噴油精煉成套設備，通過脫磷，脫酸，脫色。除異味四道工序精煉出高檔食用油，生產(chǎn)動力主要為電力，不會造成環(huán)境污染。1．3．4組織管理企業(yè)采用公司+農(nóng)戶模式，原料基地采用分片式承包種植責任制精制加工廠采用直線參謀式管理；總定員240人，其中山茶林原料基地200人(戶)，精制加工廠40人。1．3．5經(jīng)濟指標(1)項目總投資1000萬元，建設期1年。(2)凈利潤自投

6、資建成第二年超為72萬元，第三年為142萬元，第四年為212萬元，第五年為245萬元，第六年起以后每年估算為279萬元。(3)項目壽命期為投產(chǎn)后20后，累計實現(xiàn)現(xiàn)金凈流量2975萬元(4)項目總投資利潤串為27．9％，靜態(tài)投資回收期6．9年，內(nèi)部收益率18．29％。綜上所述，該項目是風險小，見效快，經(jīng)濟效益、社會效益良好的項目。其原料生產(chǎn)基地的油茶林在20年后仍有生產(chǎn)能力，加工廠除生產(chǎn)山茶油外，遷可隨時轉(zhuǎn)產(chǎn)加工花生油、大豆油等其他植物油。是一個符合農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、技術合理、經(jīng)濟可行的項目。第二章建設依

7、據(jù)與建設規(guī)模2，1資源保證情況精制山茶油原料取自山茶科植物油茶樹的種子經(jīng)粗加工提煉而成的毛茶油，是中國南方特有的一種純天然高級食用油，南方各省均有分布。但進行大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和深加工的尚為數(shù)不多。2．1．1資源量及分布山茶樹主要分布在我國有方丘陵及中低山區(qū)，為野生山茶科植物山茶樹可人工播種，一般3—5年即有收獲，不需施化肥和農(nóng)藥，且產(chǎn)量高于天然野生，是退耕還林，保護水土的有效手段，值得大力推廣。經(jīng)調(diào)查，我國現(xiàn)年產(chǎn)油茶籽約60萬噸，可生產(chǎn)毛茶油15萬噸左右。玉山縣已把山茶油作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的支柱產(chǎn)業(yè)扶

8、持，在全縣有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立一批原料基地，基地建成后，至第四年起，每年穩(wěn)定畝產(chǎn)毛茶油30公斤，總產(chǎn)量為2000噸以上，加上從周邊鎮(zhèn)和縣市收購部分，完全可以保證精制加工廠的原料供應。油茶樹一般初冬開花，經(jīng)冬春、夏秋四季到第二年霜降前后成熟果實生長需整一年。俗稱吃四季露水的油料作物，營養(yǎng)豐富并且保健功能，是一種商品位、高營養(yǎng)價值、純天然的綠色保健食用油。山茶油的主要成份與世界流行食用油——橄欖油相似(如下表)：脂肪酸組成%山茶油橄欖油14.0肉豆冠酸