10種垃圾食物會(huì)讓孩子越吃越笨

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1、10種垃圾食物會(huì)讓孩子越吃越笨時(shí)間：2015-01-0405:11來源：鳳凰親子責(zé)編：食品中國核心提示：現(xiàn)代的孩子一般都有比較好的飲食營養(yǎng)，但是有關(guān)專家表明不少孩子的大腦都受到了食物的損害，那么影響大腦的發(fā)育的有哪些呢?專家提示，以下10種食物應(yīng)該讓寶寶少吃。泡泡糖中的天然橡膠雖無毒，但制泡泡糖所用的一級(jí)白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑，多吃會(huì)對(duì)身體不利。腌菜長期吃腌菜可引起鈉、水在體內(nèi)潴留，從而增加患心臟病的機(jī)會(huì)。另外，腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質(zhì)，久吃易誘發(fā)癌癥。魚干片咀嚼時(shí)間過長后可浪費(fèi)唾液，咽下

2、的大量唾液可稀釋胃液，降低寶寶的消化能力。味精每人每日攝入味精量不應(yīng)超過6克，攝入過多會(huì)使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀，對(duì)人體的生殖系統(tǒng)。松花蛋含有一定量的鉛，常食會(huì)引起寶寶鉛中毒。鉛中毒時(shí)的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動(dòng)、智力減退等?？ㄗ又泻胁伙柡椭舅?，多吃會(huì)消耗大量的膽堿，使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙，并使大量脂肪積聚于肝臟，會(huì)嚴(yán)重影響肝細(xì)胞的功能。爆米花中含鉛量高達(dá)10毫克/500克左右，對(duì)人體，特別是對(duì)兒童的造血系統(tǒng)、神經(jīng)和消化系統(tǒng)都有害。油條中的白礬是含鋁的無機(jī)物，如天天

3、吃油條，鋁就很難從腎臟體內(nèi)排出，體內(nèi)鋁過多，從而對(duì)寶寶的大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害。橙汁加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高，糖分也比汽水多。推薦給寶寶吃原水果。推薦讓寶寶更健康聰明的食物堅(jiān)果類：1　核桃：含有豐富的不飽和脂肪酸，可促進(jìn)腦細(xì)胞的生成，此外，核桃中所含的微量元素鋅和錳也是人腦垂體的重要成分。核桃是孕媽媽們最好的保健食品，可以取核桃肉用來煲湯，如核桃花生雞腳湯。如果用做零食的話，最好是生吃，每天2到3顆即可。2　芝麻：現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，芝麻的物質(zhì)營養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃芝麻，可為大腦提供充足的亞油酸

4、、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。3　花生、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等都是美味有益的堅(jiān)果類食物，可放在零食罐里，飯前飯后吃一些。溫馨提示：堅(jiān)果對(duì)準(zhǔn)媽媽有很多好處，但堅(jiān)果類食物油性大，女性的消化功能在孕期會(huì)減弱，如果食用過多就會(huì)引起消化不良，甚至出現(xiàn)“脂肪瀉”，所以還是要記得適可而止。魚肉蛋類：1　魚肉：含DHA，DHA能活化大腦細(xì)胞，改善大腦細(xì)胞及腦神經(jīng)傳導(dǎo)的功能，并能提高注意、感覺、判斷、記憶等能力。若一周內(nèi)能吃2～3次的魚，尤其是海魚，能提供寶寶更優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)。2　雞蛋：含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋

5、白、卵磷脂、鈣、鐵、維生素A、D及B族維生素，對(duì)促進(jìn)人腦神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益。建議每天吃1-2只雞蛋。以燉蒸或水煮為好。3　動(dòng)物肝臟及肉類。由于其膽固醇含量高，一直是人們所“嫌棄”的食物。而美國科學(xué)家最新研究成果表明，這些食物中所含的膽堿可能對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有益。科學(xué)家在大鼠實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，雌鼠如果在孕期補(bǔ)充膽堿，后代記憶力好，學(xué)習(xí)事物快，并且在老年階段，記憶力衰減程度比較輕微。溫馨提示：有的家庭認(rèn)為雞蛋是完美的孕產(chǎn)期食品，每天給孕婦吃許多雞蛋，有的多達(dá)10個(gè)。其實(shí)，吃雞蛋并不是多多益善，雞蛋雖然是營養(yǎng)全面均衡的理想食品，但孕

6、婦吃雞蛋應(yīng)適度，如果每天吃太多雞蛋，或基本依賴于雞蛋提供營養(yǎng)，非但不會(huì)對(duì)身體有利，反而會(huì)有害。豆?jié){奶類：1　牛奶：含有相當(dāng)數(shù)量的色氨酸，有利于恢復(fù)大腦機(jī)能。孕期每天補(bǔ)充2-3杯牛奶，最好是孕婦的配方奶。2　豆?jié){：含有蛋白質(zhì)、鈣等，可為大腦提供所需多種安基酸。溫馨提示：孕婦每天喝一杯豆?jié){已足夠，不要超過500ML。水果蔬菜類：1　菠蘿：菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對(duì)提高記憶力有幫助。2　檸檬：檸檬含有多種維生素可提高人的接受能力。3　蘋果：多吃蘋果能夠提高智能，增加記憶。4　香蕉：被譽(yù)為“智慧之果”。香蕉在體內(nèi)能幫助

7、大腦制造一種化學(xué)物質(zhì)來刺激神經(jīng)系統(tǒng)，給人帶來消除疲勞、鎮(zhèn)痛、健腦的效應(yīng)。5　棗：每100克大棗中，維生素c的含量540毫克，是所有食用水果中維生素c含量最高的一種。6　海帶：富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素b1等維生素，有美發(fā)、防治肥胖癥、高血壓、水腫、動(dòng)脈硬化等功效。故有“長壽菜”之稱。溫馨提示：1　水果的補(bǔ)充，每天最多不要超過200克。2　水果中含有發(fā)酵糖類物質(zhì)，因此吃后最好漱口。3　吃水果最好在兩餐之間。