早熟鮮食棗新品種‘皖棗3號’

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1、園藝學(xué)報2014，（4111）：2361–2362http://www.ahs.ac.cnActaHorticulturaeSinicaE-mail:yuanyixuebao@126.com早熟鮮食棗新品種‘皖棗3號’11,*2111陸麗娟，孫其寶，孫俊，俞飛飛，周軍永，劉茂12（安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所，合肥230031；安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，合肥230036）摘要：‘皖棗3號’是從安徽省地方棗種質(zhì)資源中選育出的早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)鮮食棗新品種。果實長卵圓形，平均單果質(zhì)量13.48g，最大單果質(zhì)量18.6g，可食率95.33%。果肉淺綠白色，肉質(zhì)細(xì)而酥脆，果肉汁液中等，

2、味甜略帶酸。在合肥地區(qū)8月中旬進(jìn)入采收期，果實發(fā)育期80d。適應(yīng)性廣，可露地或設(shè)施栽培。關(guān)鍵詞：棗；早熟；鮮食；品種中圖分類號：S665.1文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B文章編號：0513-353X（2014）11-2361-02AnEarly-maturingTableCultivarofChineseJujube‘Wanzao3’11,*2111LULi-juan，SUNQi-bao，SUNJun，YUFei-fei，ZHOUJun-yong，andLIUMao12（HorticultureResearchInstitute，AnhuiAcademyofAgricultureSci

3、ences，Hefei230031，China；CollegeofHorticulture，AnhuiAgriculturalUniversity，Hefei230036，China）Abstract：‘Wanzao3’isanewearly-maturingtablecultivarofChinesejujube（ZiziphusjujubaMill）.ItwasselectedfromthelocalgermplasminAnhuiProvince.Ithashighqualityandhighyield，whichissuitableforfresh-consum

4、ing.Theshapeofthefruitislongoval，withtheaverageweightof13.48g，upto18.6g.Theediblerateis95.33%.Thefleshiscrisp，succulentanddelicate.ItmaturesinthemiddleofAugustinHefei.Thefruitdevelopingperiodisabout80days.Itissuitableforgrowinginopenandprotectedfield.Keywords：Chinesejujube；early-maturing

5、；table；cultivar自1996年開始進(jìn)行安徽地方棗種質(zhì)資源調(diào)查、收集、整理和利用工作（孫其寶等，2002，2009），1999年在阜陽地區(qū)農(nóng)戶庭院發(fā)現(xiàn)棗優(yōu)良單株。2005—2012年分別通過嫁接與根蘗繁殖良苗，在安徽長江以南的蕪湖繁昌、江淮之間的合肥、淮河以北的宿州等地多點試驗，系統(tǒng)觀察，性狀表現(xiàn)穩(wěn)定。與河北螞蟻棗、阜陽螞蟻棗等品種相比表現(xiàn)早熟，果大，肉質(zhì)酥脆、細(xì)膩、汁多，耐高溫高濕。2013年8月通過安徽省林木品種審定委員會審定，命名為‘皖棗3號’（圖1）。品種特征特性樹姿較開展，干性中等。樹皮裂紋呈條狀，且多無橫向裂紋，縱向裂紋開裂長度遠(yuǎn)大于寬度，易剝落。

6、棗頭色澤紅褐色，蠟層少。針刺發(fā)達(dá)。成熟葉片卵狀披針形，綠色，平展，色澤較光亮。葉尖鈍尖，葉基圓形，葉緣鈍齒。每花序著生花朵6~8朵，花蕾淺黃綠色，具雄蕊5枚，萼片收稿日期：2014–08–04；修回日期：2014–09–15基金項目：安徽省自然科學(xué)基金項目（1308085MC48）；國家科技部農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化項目（2013GB2C300212；2010GB2C300191）；科技部科技基礎(chǔ)性工作專項（2012FY110100）；安徽省“115”創(chuàng)新團隊項目（皖人才辦2011[2]）；安徽省科技廳重點項目（05023118）*通信作者Authorforcorresponden

7、ce（E-mail：anhuisqb@163.com）2362園藝學(xué)報41卷黃綠色，五棱形。花朵為晝開型，花量中等。結(jié)果習(xí)性穩(wěn)定，大小年現(xiàn)象不明顯。果實呈長卵圓形，大小均勻整齊，果實縱徑4.28cm，橫徑2.68cm，果形指數(shù)1.59。平均單果質(zhì)量13.48g，最大18.6g。果肩平，果頂平。果實完全成熟呈赭紅色，果面光滑，皮薄，果點小，果點密度中等。梗洼淺而廣，萼片脫落。果核橢圓形，縱徑20.32mm，橫經(jīng)6.98mm，核內(nèi)含有飽滿種仁，平均單核質(zhì)量0.47g。果肉淺綠白色，肉質(zhì)細(xì)而酥脆，汁液中等，味甜略帶酸，口感好，宜鮮食，品質(zhì)上等。