聰明又健康孩子補充dha

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1、聰明又健康補充DHA、AA[圖]　　寶寶健康又聰明是媽媽們的共同心愿，但如何使寶寶擁有聰明的頭腦是每一位媽媽都希望知道的?！　】茖W研究表明，人類大腦的發(fā)育規(guī)律是：　　0-2歲：腦細胞快速增殖期……DHA+AA對嬰幼兒有什么作用　　2-4歲：腦重量達到成人的80%　　4-7歲：腦重量達到成人的90%　　美國科學家b.s.bloom等人對兒童智力發(fā)展進行長期研究后證實：　　50%的智力是在4歲前獲得的　　40%的智力是在4-7歲間獲得的　　通過上述研究大家可以了解到90%的智力是在0-7歲間獲得的，特別在0-2歲之間是腦細胞的快速增殖期，腦細胞的發(fā)

2、育情況直接會影響到寶寶的智力發(fā)育。如果在此期間腦營養(yǎng)不良將會導致腦細胞分裂期縮短、腦細胞數(shù)量減少、腦重量減輕，這些影響都是不可逆的。即使以后寶寶的營養(yǎng)狀況得到改善，體格發(fā)育可以趕上正常的水平，智力方面的缺陷也是很難完全彌補的。所以，2歲以內(nèi)寶寶的腦營養(yǎng)供給是非常重要的。……孕期，科學地補充DHA　　很多研究表明，必需不飽和脂肪酸DHA和AA是神經(jīng)系統(tǒng)，特別是大腦進行生理活動的重要物質(zhì)基礎，DHA和AA的及時足量補充，可以促進大腦的發(fā)育、改善大腦的代謝、促進神經(jīng)系統(tǒng)的信息傳遞，增強視力、改善鈣的代謝，從而有效的促進大腦的發(fā)育。如果嬰兒期DHA和A

3、A缺乏將導致兒童頭圍小、智商、視力低下，情感淡漠，理解能力、閱讀能力、書寫能力、學習能力嚴重不足?？茖W研究證實，DHA和AA的不足對嬰幼兒智力和視力發(fā)育的損害是不可逆的?！绾巫寢胗變韩@得足夠DHA和AA　　因此，在寶寶的食物中添加DHA和AA是幫助寶寶提高智力水平的重要方式。目前市場上的DHA和AA主要有2種來源，一種是來自魚油的，一種是通過單細胞藻類提取的，但對嬰幼兒來說海藻DHA和AA是最好的來源，因為海藻DHA/AA的純度是魚油的4倍，而且不含膽固醇，而魚油DHA/AA不僅含量低，其中的EPA還會干擾AA在細胞膜上的功能?！　≡诮o寶寶

4、補充DHA/AA時應該注意下列4方面的問題：　　1、脂肪酸的平衡（DHA/AA的比例）……專家提示：科學補充DHA5　　通過對母乳的研究專家建議DHA和AA的比例應為1：2　　2、DHA/AA的攝入量　　1994年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）建議為：足月嬰幼兒每天每公斤體重40mgAA和20mgDHA　　3、氧化問題　　由于DHA和AA屬于不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸很容易氧化，為防止氧化，建議每克不飽和脂肪酸中應加入0.9mg維生素E　　4、EPA對嬰幼兒生長發(fā)育的影響　　許多調(diào)查表明：EPA對嬰兒的生長發(fā)育有不利的影響。過

5、高的EPA可競爭性抑制花生四烯酸合成兩類前列腺素，并可抑制亞油酸轉(zhuǎn)化成花生四烯酸，從而影響寶寶的生長發(fā)育。關(guān)于?；撬帷　∨；撬崾?827年首先在牛的膽汁中發(fā)現(xiàn)的一種特殊的氨基酸，普遍存在于自然界的生物體內(nèi)。從受精卵細胞分裂開始，牛磺酸就一直起著重要的作用，伴隨人的一生。一個體重60公斤的人，體內(nèi)所含的?；撬峒s為60克，占體重的0.1%。人體器官當中，心臟內(nèi)?；撬岷孔罡摺！　∨；撬岬淖饔茫骸　?、促進嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育，?；撬嵩谀X內(nèi)的含量豐富、分布廣泛，能明顯促進神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育和細胞增殖、分化，且呈劑量依賴性只有組量的?；撬岵拍鼙ＷC嬰幼

6、兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育；　　2、提高神經(jīng)傳導和視覺機能，嬰幼兒如果缺乏?；撬釙l(fā)生視網(wǎng)膜功能紊亂；　　3、改善內(nèi)分泌狀態(tài)，增強人體免疫機能；　　4、促進腸道對鐵的吸收，增加紅細胞膜的穩(wěn)定性，防止貧血的發(fā)生　　5、促進腸道內(nèi)雙岐桿菌的生長，優(yōu)化腸道內(nèi)菌群結(jié)構(gòu)，預防便秘幾腹瀉　　6、不僅可以提高學習記憶速度，還可以提高學習記憶的準確性，并且對神經(jīng)系統(tǒng)的抗衰老也有一定的作用　　7、影響脂類的吸收：肝臟中?；撬岬淖饔檬桥c膽汁酸結(jié)合形成?；悄懰?，牛磺膽酸能增加脂質(zhì)和膽固醇的溶解性，解除膽汁阻塞，降低某些游歷膽汁酸的細胞毒性，抑制膽固醇結(jié)石的形成，增加膽汁的

7、流量等5　　8、其他：抑制白內(nèi)障的發(fā)生發(fā)展、影響糖代謝、維持正常的生殖功能、抗氧化、延緩衰老等　　就象一架機器如果沒有潤滑油將不能工作一樣，人如果沒有牛磺酸就不能生存，所以人們把牛磺酸比做生命的潤滑劑?！　∧敲磱雰簯撛鯓荧@取牛磺酸那？母親的初乳中含有高濃度的?；撬?，人初乳在第4、5天達到高峰，7天以后降到1/10。新生兒的牛磺酸合成酶尚未發(fā)育成熟，必須通過食物供給，所以給嬰兒的食物必須添加?；撬幔駝t會導致嬰兒?；撬岵蛔?，對生長發(fā)育造成影響?！_添加輔食吃出聰明寶寶　　?；撬釒缀醮嬖谟谒械纳镏校孔钬S富的是海魚、貝類，如墨魚、章魚

8、、蝦、貝類的牡蠣、海螺、蛤蜊等。魚類中的青花魚、竹莢魚、沙丁魚等?；撬岷慷己茇S富。在魚類中，魚被發(fā)黑的部位?；撬岷枯^多，是其他白色部位的5至10倍