酵素菌肥在蔬菜上的應(yīng)用

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1、酵素菌肥在蔬菜上的應(yīng)用在日本,一畝黃瓜的產(chǎn)量可以達(dá)到20噸,而且連續(xù)種了15年,收獲期從每年9月下旬到次年6月。一畝蕃茄的產(chǎn)量可達(dá)到17噸,連續(xù)種了7年。另外,黃瓜,蕃茄雖連年種植,但病蟲(chóng)害極少,很少用農(nóng)藥。胡蘿卜平均單重可達(dá)1.2斤以上,大蒜單頭重1.3斤以上,包菜有單重8—10公斤……??傊?,你認(rèn)為這些數(shù)字太離譜、太夸張。其實(shí),這些都是科學(xué)的數(shù)據(jù),毫不夸張。是用了什么取得這種神奇的效果?是酵素菌技術(shù)!一.酵素菌技術(shù)“根系培育不好,作物繁茂不了”。只有造好土,育好根才是栽培好作物的根本之道。這是日本酵素菌技術(shù)的基本觀點(diǎn)?;谶@種觀點(diǎn)進(jìn)行開(kāi)發(fā)研究的創(chuàng)始

2、人島本覺(jué)也先生(1990年故去,其子島本邦彥繼任會(huì)長(zhǎng),2002年退休,其孫島本光久現(xiàn)任會(huì)長(zhǎng),邦彥之弟島本武彥現(xiàn)任法人代表)歷經(jīng)祖孫三代人的專心研究,把這種農(nóng)作物的栽培觀念用“微生物農(nóng)業(yè)應(yīng)用法”或者“酵素農(nóng)業(yè)應(yīng)用法”來(lái)概括地表達(dá)出來(lái)。這已是眾所周知的事了。已故的島本覺(jué)也先生,出身于制曲的世家,所以從40年代起就開(kāi)始將曲子應(yīng)用于農(nóng)業(yè),為生物工程在農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用建立了基礎(chǔ)。微生物農(nóng)法所應(yīng)用的酶,能分解有機(jī)物質(zhì),還能生成化學(xué)肥料所得不到的各種有益成分,并從這些有益微生物中有意識(shí)的選出數(shù)十種。使其更加增殖、擴(kuò)大,活用它所能起到的作用,這便是《微生物農(nóng)業(yè)應(yīng)用法》的

3、內(nèi)涵?!巴聊苻D(zhuǎn)化為生命”所有的生命體都是靠太陽(yáng)能,水,空氣和大地而生存著。大自然變化有序地重復(fù)著它的運(yùn)動(dòng),從而孕育著各種生命。這是大自然的規(guī)律(恩賜),我國(guó)從古代就稱這種現(xiàn)象為“生成化育”的法則。在這運(yùn)動(dòng)規(guī)律中,大地有永無(wú)休止地進(jìn)行土壤化的作用,大自然的構(gòu)造孕育著土地的生命和它的機(jī)能,從而培育了極為美好的生命,生育著極為眾多的物產(chǎn)。所謂農(nóng)業(yè)耕作:首先就是解放思想,如何促進(jìn)這種大自然恩賜的土壤化作用,充分發(fā)揮土壤的機(jī)能為原則來(lái)考慮之。所以從事土地耕種的人就應(yīng)忠實(shí)于自然循回的規(guī)律,利用最新的科研成果,充分發(fā)揮自然潛力地進(jìn)行耕作。“大地是活的”地球的土和月球

4、上的土不同,它是“活著”的。它具有比孕育所有生命力更強(qiáng),更大的活力,因而仍在繼續(xù)進(jìn)行著無(wú)限的運(yùn)動(dòng)之中。地球表面的大地是由巖石構(gòu)成的。在太陽(yáng)能的不斷作用下,并在獲得空氣和水等的力量的同時(shí)反復(fù)地進(jìn)行著物理的,化學(xué)的風(fēng)化作用,形成了極為細(xì)小的顆粒而成為土壤。就在這土壤中生活著約有近萬(wàn)種與生態(tài)系統(tǒng)相關(guān)的土壤微生物孕育著土壤的生命,提高著土壤的功能。一把土中生活著有數(shù)億個(gè)細(xì)菌、絲狀菌、酵母菌和霉菌、蘭藻菌類、原生動(dòng)物等極為微小的動(dòng)物。尤其是線蟲(chóng)和壁虱類以及蜘蛛、甲蟲(chóng)、蚯蚓等多種蟲(chóng)類。一些不特別注意都難于觀察到的蟲(chóng)類的幼蟲(chóng)等很多土壤生物在生存著。它們受著大自然的恩

5、賜,它們得到自身產(chǎn)生的酶的作用,互相密切相關(guān)而井然有序的生活著。由這些土壤微生物的調(diào)節(jié)所取得的機(jī)能更加豐富了土壤的活性,這種作用近而又有促進(jìn)各種酶作用的更加旺盛。從而活躍了自然界的循環(huán)再生,更進(jìn)一步地促進(jìn)了大地的土壤化作用,相聯(lián)系的產(chǎn)生出比只由土壤來(lái)孕育生命還要大得多的力量。我們之所以總說(shuō)“造就地力,造土”。就是因?yàn)槲覀兯芯康霓r(nóng)業(yè)方法是為了不斷地追求、探討、創(chuàng)造推進(jìn)這些農(nóng)業(yè)耕作的各種方法而提出了“微生物農(nóng)業(yè)應(yīng)用法”或者“酵素農(nóng)業(yè)應(yīng)用法”。近年來(lái),由于使用化學(xué)肥料以及農(nóng)藥的不斷增多,造成土地板結(jié),地力低下,農(nóng)作物病蟲(chóng)害較多,作物品質(zhì)下降等弊端的出現(xiàn),以

6、及農(nóng)業(yè)人員受到農(nóng)藥的影響,同時(shí)也影響著消費(fèi)者的安全,健康等問(wèn)題,這一切所產(chǎn)生的影響,不僅在日本國(guó)內(nèi),同時(shí)也引起了世界各國(guó)政府的有關(guān)部門(mén)以及農(nóng)業(yè)專家的關(guān)注。因此“微生物農(nóng)業(yè)應(yīng)用法”受到了一些國(guó)家(現(xiàn)在是21個(gè)國(guó)家)的重視,有關(guān)專家不斷被邀請(qǐng)前去進(jìn)行實(shí)際指導(dǎo)和舉辦講座?,F(xiàn)在對(duì)這種農(nóng)法已經(jīng)編寫(xiě)成書(shū),并用英文,韓文以及中文印刷出版,以此獻(xiàn)給廣大讀者。我們酵素世界社的共同語(yǔ)言是:農(nóng)作物應(yīng)是安全且美味的,無(wú)論是生產(chǎn)的農(nóng)戶或者是食用的消費(fèi)者,都要通過(guò)農(nóng)作物而必須獲得幸福!二.酵素菌肥在蔬菜種植上的應(yīng)用1.改良土壤,還原土地的本來(lái)面貌,提高產(chǎn)量,是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的最佳途

7、徑大家知道,由于長(zhǎng)期施用化肥、農(nóng)藥,造成了土壤狀況的不斷惡化,最突出的是土壤板結(jié),透氣性差,所施化肥蔬菜僅能吸收五分之一,另外的N、P、K被土壤固定。而施酵素菌肥,能使土壤變得疏松,透氣性能好、保水保肥、提高地溫2度以上。抗旱耐澇及對(duì)異常天氣有適應(yīng)能力,從而使地力大大提高,產(chǎn)量穩(wěn)定增加。2.養(yǎng)分均衡、豐產(chǎn)高產(chǎn)含有各種農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中所需要的各種元素,并且根據(jù)平衡施肥理論,按作物所需各種養(yǎng)份,用最大數(shù)量加以配比,確保農(nóng)作物整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)絕不出現(xiàn)任何脫肥和缺肥現(xiàn)象,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。3.對(duì)真菌性、細(xì)菌性病害有防治作用如立枯病、黃萎病、黑斑病、霜腐病、根腐病、晚疫病和

8、病毒性花葉病等多種常見(jiàn)病害。4.改善土壤微生態(tài)環(huán)境,增加土壤腐殖質(zhì)含量常年使用可有效改良土壤結(jié)

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