峨?yún)⒃谌粘Ｖ挝床∨c養(yǎng)生中的應(yīng)用

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1、峨?yún)⒃谌粘Ｖ挝床∨c養(yǎng)生中的應(yīng)用作者：西南交通大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院馬超英楊超瀏覽次數(shù)：225日期：2010年10月13日11:17　　峨?yún)⒕哂醒a(bǔ)中益氣、祛瘀生新、健脾益肺、滋陰補(bǔ)腎的功效。用于脾肺虛弱，心悸氣短，食少便溏，四肢無力，肺虛喘，水腫，跌打損傷，腰痛，內(nèi)熱消渴，遺精早泄，夜尿頻多，月經(jīng)不調(diào)等，此外，峨?yún)⑦€具有抗癌和美白皮膚的作用，和何首烏搭配使用可以治療白發(fā)癥?！　《?yún)⒌默F(xiàn)代藥理作用有：調(diào)整腸胃運(yùn)動(dòng)功能、抗?jié)冏饔?、增?qiáng)機(jī)體免疫功能、增強(qiáng)造血功能、抗應(yīng)激作用、強(qiáng)心、抗休克、調(diào)節(jié)血壓、抗心肌缺血、改善血液流變學(xué)。此外還有益智、增強(qiáng)和改善學(xué)習(xí)記憶能力、鎮(zhèn)靜

2、、催眠、抗驚厥、抗腫瘤的作用?！　≡谌粘Ｖ挝床∨c養(yǎng)生中，可以將峨?yún)⑴c其他藥材或食品等合用，制成各種保健食品。如：　　1、白苕峨?yún)⒅啵簩⑸剿?峨眉山俗稱白苕)100克，峨?yún)?0克，粳米50克，熬成粥。具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，益肺固腎，養(yǎng)陰生津的功效。主治脾虛腎損的食少、泄瀉、腰痛遺精、喘咳、婦女帶下、小兒遺尿、虛勞等癥，以及氣陰兩傷的虛弱癥。如西醫(yī)之吸收不良綜合征，前列腺炎，支氣管炎、肺氣腫，某些子宮炎癥，以及糖尿病，肥胖癥等?！　?、苕參餅：將山藥l00克，峨?yún)?0克，白糖適量，白面200克，做成小餅。具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，益肺固腎，養(yǎng)陰生津的功效。主治脾肺腎各種虛證　　3、峨?yún)?/p>

3、擘藍(lán)粥：峨?yún)?0克，擘藍(lán)60克，粳米150克，食鹽少許，做成粥食用。具有補(bǔ)脾益氣，生津止咳的功效。主治脾虛倦怠，食少便溏;肺虛咳嗽;氣虛血少而致短氣懶言，頭昏頭痛，面黃浮腫;熱傷氣津之短氣口渴。如西醫(yī)之小腸吸收不良，胃腸功能紊亂，貧血，慢性腎小球腎炎，中暑等?！　?、峨?yún)⒋髼椫啵憾雲(yún)?、黃芪各50克，大棗60克，白糖5-20克，粳米50-100克，做成粥食用。具有補(bǔ)氣扶正，健脾益胃，抗衰老的功效。主治食欲不振，五臟虛衰，勞倦內(nèi)傷，羸瘦體弱，體虛自汗，慢性泄瀉，心慌氣短，氣虛浮腫等氣血不足重癥。如西醫(yī)之營養(yǎng)不良，慢性心功能不全、心律失常、慢性胃炎、小腸吸收不良、慢性

4、腎炎、腎盂腎炎等?！　?、峨?yún)⒏猓憾雲(yún)?00克，雞郡草100克，發(fā)酵過的面5O克，粳米粉500克，糯米粉500克，白糖500克，制作成糕點(diǎn)食用。具有健脾補(bǔ)氣，寧心安神的功效。主治脾胃氣虛致飲食減少，氣短體倦;小兒脾虛食滯、食少脘痞，咳嗽多痰，煩躁，心神不寧，失眠，驚悸等。如小兒發(fā)育不良，營養(yǎng)不良，支氣管炎，小兒多動(dòng)癥等?！　?、參郡酒：峨?yún)?0克，雞郡草50克，熱水蓮30克，正戟天20克，白酒500克，浸泡成酒。具有健脾扶正，強(qiáng)身抗衰的功效。主治脾腎虛弱，食欲不振，勞倦羸瘦，身體虛衰，慢性腹瀉等癥。如老年性功能衰退。　　7、參苓面：峨?yún)?0克，茯苓60克，面粉1

5、00克，豆粉30克，食鹽適量，蔥適量，菜油適宜，做成面食用。具有健脾補(bǔ)中，寧心安神的功效。主治脾胃氣虛而致短氣倦怠，食少便溏;小兒脾虛氣滯，食少脘痞，咳嗽痰多，脾虛不化，咳嗽痰稀，以及心神不寧，心悸，失眠，煩躁等。如西醫(yī)之營養(yǎng)不良，小兒發(fā)育不良，支氣管炎，慢性胃炎，腸炎，慢性心功能不全，心律失常，小兒多動(dòng)癥等?！　?、參棗餅：峨?yún)?0克，大棗60克，薏苡仁60克，白糖適量，白面100克。烙成餅食用。具有健脾補(bǔ)氣，強(qiáng)身健體的功效。主治脾胃虛弱，身體羸弱，多食則泄瀉，常多汗出，氣短，心悸，記憶力衰退，兒童身體消瘦，精力不集中等。如西醫(yī)之發(fā)育不良，兒童多動(dòng)癥，慢性胃炎

6、，消化不良，慢性心功能不全，慢性肝炎等?！　?、二參潤肺湯：沙參、峨?yún)⒏?0克，豬肺150克，燉成湯，分次佐餐。具有補(bǔ)肺固正的功效。主治肺燥咳嗽，干咳少痰，或痰中帶血，如肺結(jié)核?！　?0、石斛峨?yún)嫞乎r石斛30克，峨?yún)?0克，鮮開水泡，代茶頻飲。具有滋陰養(yǎng)胃，清熱生津的功效。主治胃陰不足，饑不欲食。胃脘隱痛，熱病傷津口渴等?！　☆愃频亩?yún)⑹秤梅ㄟ€有很多，將峨?yún)⑴c日常的飲食物結(jié)合起來，能夠起到很好的治未病與養(yǎng)生的功效。天麻在日常治未病與養(yǎng)生中的應(yīng)用作者：西南交通大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院馬超英唐靜雯瀏覽次數(shù)：96日期：2010年10月13日11:17　　天麻是一種珍貴

7、的藥材，長在高山深谷森林之中，我國四川、云南、陜西、安徽及東北各省都出產(chǎn)，尤以四川產(chǎn)的最享盛名?！　∽鎳t(yī)學(xué)認(rèn)為，天麻為治眩暈要藥，味甘，性平，功能平肝、熄風(fēng)、定驚，臨床主治眩暈眼黑、頭風(fēng)頭痛、肢體麻木、半身不遂、語言謇澀、小兒驚癇動(dòng)風(fēng)等證。天麻用于中醫(yī)臨床治療，最早見于《神農(nóng)本草經(jīng)》。　　天麻在日常治未病與養(yǎng)生中的妙用：　　1、治療高血壓　　取天麻50克，老母鴨1只，黃酒、醬油、鹽各適量?！　⒗哮喸讱ⅲッ?、腸雜，洗凈，淋上黃酒、醬油和鹽，上鍋蒸2小時(shí)，離火前15分鐘將天麻切片放入鴨盆內(nèi)蒸透即成?！　〕匀怙嬛?，每日2次，每次1小碗。2—3天吃完?！　?、輔助

8、治療腦中風(fēng)后遺癥　　取天