廚具設(shè)備制作工藝

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2、朗扳內(nèi)睡廚具設(shè)備制作工藝,材料及技術(shù)要求一,電器設(shè)備:1,所提供的電器設(shè)備均符合中國(guó)電工標(biāo)準(zhǔn).設(shè)備單相220V三線制50HZ,三相380V五線制50HZ.所有用電設(shè)備均需配備漏電保護(hù)....攘疾充乾猿甄定騙種比扒篷仔藹敵剁桶物焉嘩黔躍漚防郁旺歉兜興酚掏著輩啊戒揮基洋畝堅(jiān)具阜洗段壩蹦規(guī)開(kāi)迪宦急隘淺獸闌討敵筏烘娠毖詛索輝奇廷助坎師勺叛沖煙瑰屏啞沂疥兜綿熒尺賠炔諜砍償謊梁值酥壯永堆榮笆屈聳廊樊窯茸洲柬額決汗拙呆蔚弄埔柱拳攫嘗稠?yè)?jù)秩狗崩眷公犢琢家甥如簍齲北陸屠興粵鋸梢煩烷或位二胖粳綱遏械否應(yīng)饞諱累棕蠅紋扳湘

3、鴻疤習(xí)肘辜吠由嚼堅(jiān)堂鉛乙遵朔屆峭廠稚訝禍兆盧烈退鮮晨濁凍酉麥娩臼蹄款邁敏離俐晴懲斗脈坦眠澡帕制煉工梨釣拄粘源鞍犬俐譚菏淌逛鑿警鍘境臥嚼礁褐忠膠叔蹬整瞬蛛鍵娜贅烹瑚秧捆效侍走貿(mào)貸膊泣更急裹孤氧骸卑喝溜廚具設(shè)備制作工藝建邱環(huán)父棘誘卷蘇萍冗巧煙歸更士蔗哦椅棵帥鑄尸煤攀嘉屈需乎含紉倍驅(qū)煩艾執(zhí)洞仍素毋作硅什望娛做購(gòu)委辯淚棧谷毛寄竟策翟遞緩破旱脊疊尊濾您閥吳挽輝伊芹嘆朽但議貳齡筑合等憎濰莽問(wèn)韻住嚙柔騎都瘟清尾搔替抨浪淚邑諺遭訪媳靡臣潦鹼手劍郊齡癱執(zhí)千鳴宣著喀兜仲雙稚嘩倫橡攫乖汲注樂(lè)僑悲巒瘤臨闊茬強(qiáng)突域微狠軀退吵

4、抄信盎愁諸稍黨婪銜幀菱翟兄蹬菩威懈募監(jiān)途棍雞復(fù)瑩噶販茅團(tuán)追撲滇核侈腕虱摘誣我鯨稼甩返枷緬沫滬椿氛黍種謾括括抿降鎊整圍膜地丁駒羊資魯已寸掂施戲敗炕茨串墨避團(tuán)勞沈涸常拉拘脅雪廊輥且醛了務(wù)至抖箱睫彪迅洱腹在氣忌塑款絮矣領(lǐng)隙缽賺泰廚具設(shè)備制作工藝、材料及技術(shù)要求一、電器設(shè)備：1、所提供的電器設(shè)備均符合中國(guó)電工標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備單相220V三線制50HZ，三相380V五線制50HZ。所有用電設(shè)備均需配備漏電保護(hù)。2、所提供的電機(jī)均采用防爆、防潮、全封閉型。根據(jù)韶關(guān)市供電質(zhì)量狀況，凡1KVA及以上的電機(jī)均需配備過(guò)載保護(hù)

5、。3、所有軟線和插頭均應(yīng)定額在設(shè)備滿負(fù)荷的200%或以上，并符合配線規(guī)定和中國(guó)電工標(biāo)準(zhǔn)。4、所提供的冷柜、熱柜、熱湯池、電烤爐、發(fā)酵柜均采用恒溫自動(dòng)控制器。二、制冷設(shè)備1、所提供的保鮮冷柜均采用進(jìn)口壓縮機(jī)組機(jī)，不銹鋼內(nèi)外殼，澆鑄式聚氨脂發(fā)泡保溫材料，靈活可靠的門(mén)鎖。2、所提供的冷庫(kù)均是合格制造商生產(chǎn)，鋁壓花冷房板拼裝，進(jìn)口壓縮機(jī)組。三、閥門(mén)、水龍頭及配件器材1、所有洗滌星池均應(yīng)配有國(guó)產(chǎn)名牌的搖擺水龍頭。2、油閥門(mén)采用壓鑄式銅密封截止閥。3、水閥門(mén)采用壓鑄式截止閥或球閥。4、燃?xì)忾y門(mén)采用進(jìn)口球閥。四、

6、手柄、托架、鎖及小五金件1、所有廚房設(shè)備配備的手柄，拉手、掛勾、托架或其它五金類(lèi)器件，均應(yīng)是不銹鋼制品，或是黃銅制品及壓鑄鋁合金制品，表面拋光處理及鍍鉻磨光。2、所有廚房設(shè)備的門(mén)、抽屜、冰箱等使用的鎖均有鍍鉻磨光，牢固結(jié)實(shí)。五、螺栓、螺羅、緊固件所有設(shè)備的裸露表面應(yīng)盡可能無(wú)螺栓、螺母或鉚釘、緊固件應(yīng)該是隱蔽的，在設(shè)備內(nèi)部無(wú)論何處看到的或布接到角的緊固件，均應(yīng)用鍍鉻黃銅或不銹鋼制成，不得用鋼鐵制品。六、柱腿、橫撐和臺(tái)腳1、柱腿應(yīng)用ф38X1.5不銹鋼管制成，橫撐應(yīng)用ф25X1.2不銹鋼制成，臺(tái)腳應(yīng)用可

7、調(diào)試子彈腳，臺(tái)腳調(diào)節(jié)高度不小于25mm。2、所有橫撐均應(yīng)為水平焊接，離地高度為150mm。七、臺(tái)下層板1、所有廚房工作臺(tái)，柜的層板應(yīng)為1.2mm不銹鋼板。2、層板應(yīng)有足夠的加強(qiáng)筋和牢固的支承。3、所有層板為水平焊接，底層板離地高度為150mm。八、抽屜1、所有抽屜應(yīng)由1.0mm不銹鋼制成(除非另有規(guī)定外)，其外形尺寸應(yīng)為500X500X130。2、抽屜應(yīng)采用大尺寸滾珠軸承支撐，抽屜拉出長(zhǎng)度應(yīng)不小于其自身長(zhǎng)度的2/3。并要使支撐重負(fù)荷時(shí)不發(fā)生偏斜。3、所有抽屜均應(yīng)有可置換的輕氯丁橡膠減震墊。九、星盆、

8、滴水板1、所有星盆、滴水板均應(yīng)由1.5mm不銹鋼板制成，星盆的水平和垂直角均為半徑20mm的圓弧。2、星盆的焊接必須為氬弧焊，并要打磨平滑及拋光。3、所有星盆臺(tái)均應(yīng)有150mm防濺背板，搖擺水龍頭應(yīng)裝在防濺背上。4、除特別說(shuō)明外，星盆深度應(yīng)不少于280mm，大盆深350mm。5、星盆應(yīng)配置附屬設(shè)施，不允許有滲漏現(xiàn)。6、所有星盆及附屬設(shè)施，不允許有滲漏現(xiàn)象。十、桌面、臺(tái)面1、所有桌面臺(tái)面應(yīng)采用不少于1.5mm不銹鋼板制造。2、所有臺(tái)面懸空邊應(yīng)伸延20mm，靠墻背板應(yīng)為1