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1、畢業(yè)論文論文題目中國食糖的供求預測學院經(jīng)濟管理學院專業(yè)年級農(nóng)林經(jīng)濟管理03級姓名學號蔣燕031107225指導教師司偉職稱副教授（2007年6月）中國農(nóng)業(yè)大學教務(wù)處制中國農(nóng)業(yè)大學學士學位論文摘要摘要目前我國食糖的供求缺口有進一步擴大的趨勢，隨著食糖價格的上漲，食糖替代品的發(fā)展速度很快，食糖產(chǎn)業(yè)體系的風險不斷加大，因此，研究我國食糖的供給潛力以及食糖需求快速增長背后的推動力量具有重要的實踐意義。制糖原料是來自兩種完全不同的作物，甘蔗和甜菜，食糖的供給由原料和榨糖環(huán)節(jié)共同決定，其關(guān)鍵在于原料。本文從原料生產(chǎn)的角度，預測了我國食糖供給的變化趨勢；然后，從居民用糖和工業(yè)用糖兩個層次，
2、研究了食糖的需求變化趨勢，最后，從貿(mào)易的角度，識別了我國滿足國內(nèi)食糖供需缺口的可能途徑。研究發(fā)現(xiàn)再次基礎(chǔ)上兩對食糖的需求進行分析，食糖的需求分方面，其中直接用糖量可以通過農(nóng)村、城鎮(zhèn)居民人口數(shù)和對應的人均食糖直接消費量計算得出，工業(yè)用糖量可以通過總的食糖消費量減去居民直接用糖量得到，之后從工業(yè)用糖量和居民直接用糖量兩方面分析我國食糖的需求情況，并預測我國2010年食糖的需求；通過對需求和供給的分析，得到了我國食糖供不應求的結(jié)論，從而進一步分析我國食糖的貿(mào)易情況。最后，根據(jù)前文的分析，有針對性的提出增強我國食糖產(chǎn)業(yè)體系安全性的政策建議，以降低食糖產(chǎn)業(yè)的風險性，推動糖業(yè)的發(fā)展。關(guān)鍵
3、詞：食糖供給和需求中國AbstractThesugarcropmainlyincludessugarcaneandbeet.Thesupplyofsugarisdecidedbybothrawmaterialandproduction.Inthispaper,ontheassumptionthatproductionneverchanges,theautheranalysesthesupplyofsugarfromtheaspectofcultivationareaofsugarcaneandbeet,andforecastsupplyofsugarinChinain2010
4、.Then,demandofsugarisanalyzed.Sugardemandincludescivilianandindustry.Thedirectuseofsugarcanbegotbythepopulationofruralandcityandcorrespondingaveragequantity.Theuseofindustrysugarcanbegotbytotalconsumptionminuscivilianconsumption.Afterthat,thewriteranalysestheconditionofsugardemandinChinafro
5、mthetwoaspects,andforecaststhedemandofChinain2010.Bytheanalysisofsupplyanddemand,thewritergetstheconclusionthatinChina,sugarsupplyfallsshortofdemand,andthenanalysestheconditionofsugartradeinChina.Atlast,onthebaseoftheformeranalysis,thewritersuggestsstrengtheningthesecurityofsugarindustryinC
6、hinasothattheriskofitwillbecomeloweranditwilldevelop.Keywords:sugarsupplyanddemandChina41中國農(nóng)業(yè)大學學士學位論文 目錄目錄摘要1Abstract1目錄21緒論31.1問題的提出31.2研究現(xiàn)狀31.3研究內(nèi)容和方法41.3.1數(shù)據(jù)來源和研究方法41.3.2研究內(nèi)容和技術(shù)路線52食糖的供給分析62.1糖料的種植面積62.1.1全國總體情況62.1.22004年和2005年各地區(qū)的情況82.2糖料的單產(chǎn)92.2.1全國總體情況92.2.22004年和2005年各地區(qū)的情況102.3糖料的產(chǎn)量
7、112.4食糖產(chǎn)量的預測122.4.1甘蔗、甜菜的播種面積預測122.4.2糖料作物的單產(chǎn)預測162.4.32010年食糖的供給量202.5不同經(jīng)濟作物的成本效益比較202.5.1比較甜菜及其主要替代農(nóng)作物的成本效益202.5.2比較甘蔗及其主要替代農(nóng)作物的成本效益222.5.3利用變異系數(shù)判斷農(nóng)戶種植各種農(nóng)作物面對的風險233食糖的需求分析243.1.11990-2005年直接用糖量情況253.2對直接用糖量進行預測263.2.1城鎮(zhèn)居民直接用糖量的預測情況263.2.2農(nóng)村居民直接用糖量的預測情況2
