分散系及其分類

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1、[教學設計]分散系及其分類廣東省潮州韓山師范學院黃嬋燕??一、教學目標1、知識與技能：（1）了解分散系的定義及其分類；（2）掌握膠體的性質，重點掌握丁達爾效應這個性質；（3）了解膠體的應用。2、過程與方法：學會用實驗、觀察等方法獲取信息，結合上節(jié)課的分類，對知識進行一個分類，通過比較的方法，對所獲取信息進行加工，歸納總結出新的知識。3、情感態(tài)度與價值觀：通過實驗激發(fā)學生學習化學的興趣和情感，培養(yǎng)學生仔細觀察、認真思考、積極討論的探究精神。?二、設計思路本節(jié)課是高一化學必修1第二章第一節(jié)第二課時內容《分散系及其分類》。本節(jié)

2、課我將通過列表格對比的方法，鞏固學生對溶液、膠體、濁液的區(qū)別，以及懂得如何鑒別它們。為了能順利突破本節(jié)課的重難點，我將從引導學生聯系實際，讓他們通過生活中常見的分散系的例子，膠體的例子，來認識膠體，掌握膠體的重要性質。化學是一門以實驗為基礎的學科，加上高一的學生還是好奇心比較強，所以做好“科學探究”中的三個探究實驗也是比較關鍵，讓學生通過觀察實驗現象、分析實驗現象，培養(yǎng)學生的實驗探究能力。?三、教學重點、難點：膠體的概念及性質?四、教學準備CuSO4溶液、飽和FeCl3溶液、泥水、蒸餾水、稀墨水、肥皂水、稀豆?jié){、茶水、激

3、光筆、鐵架臺、酒精燈、漏斗、濾紙、燒杯、玻璃棒。?五、教學方法：實驗探究法，觀察法，引導啟發(fā)式教學?六、教學過程【復習引入】同學們，上節(jié)課我們學習了“簡單分類法及其應用”，主要學習了哪些分類方法？（學生齊答。）在學習樹狀分類法時，我們對“物質”進行了分類，大家回憶下是怎樣分類的呢？（師生一起回顧。）在這棵樹中，純凈物這個分支發(fā)育得非常好，這節(jié)課呢，我們將讓混合物這個分支也發(fā)育，讓這棵樹很好地開枝散葉下去。這節(jié)課讓我們一起來學習《分散系及其分類》?！景鍟慷?、分散系及其分類【提問】什么叫分散系呢？大家把課本翻到25頁，認真

4、最下面那一段，找出分散系的概念及分散系的組成?！旧堪岩环N（或多種）物質分散在另一種（或多種）物質中所得到的體系，叫分散系。它的組成是分散質和分散劑。【板書】1、分散系（1）??????概念：把一種（或多種）物質分散在另一種（或多種）物質中所得到的體系。（2）??????組成：分散質和分散劑?！編煛浚ㄕ故緦嵨顲uSO4溶液、泥水）像CuSO4溶液和泥水都是分散系，它們的分散質和分散劑分別是什么呢？【生】CuSO4溶液分散質是CuSO4固體，分散劑是水，泥水分散質是泥沙，分散劑是水。【師】對，非常好。在我們生活中常見的分散

5、系還有很多，像空氣，分散質是氧氣、二氧化碳等等，分散劑是氮氣；還有酒精水溶液，分散質是酒精，分散劑是水。我們在分析分散質與分散劑時，通常我們按這個規(guī)則：量多的為分散劑、量少的為分散質，而當有水存在時，一般水做分散劑。【過渡】我們舉的這些例子中，分散質與分散劑都有不同狀態(tài)。我們知道物質有三態(tài)，如果按分散質分散劑所存在狀態(tài)不同來分類的話可以怎樣分呢？可分為幾種呢？【生】九種【師】對。現在大家思考下，嘗試分別它們舉個生活中的實例?！景鍟浚?）分類：①????按分散系組成所存在狀態(tài)的不同分：9種【分析】分散質分散劑實例氣氣空氣

6、氣液汽水、泡沫氣固泡沫塑料液氣云、霧液液酒精水溶液液固糖水、鹽水固氣灰塵固液珍珠固固合金、有色玻璃?【設問】生活當中，我們最常見的分散系還是分散劑是液態(tài)的，所以對當散劑是液態(tài)時，我們可以怎樣進行分類呢？【答】我們按分散質粒子直徑的大小，可以將分散系分為溶液、膠體和濁液。分散質粒子直徑小于1nm的為溶液，大于100nm的為濁液，介于這兩者之間的為膠體。?【板書】②當分散劑是液態(tài)時，按分散質粒子直徑大小分：(本質特征)???????【講解】分散質粒子的大小是溶液、膠體和濁液的本質區(qū)別。（以下這表格是用小黑板先準備好，然后根據

7、講課進度，再一一填寫上去的，如果有多媒體條件的話，可選擇使用多媒體。）分散系粒子直徑外觀穩(wěn)定性鑒別能否通過濾紙能否通過半透膜是否有丁達樂效應溶液d<1nm均一、透明穩(wěn)定???膠體1nm100nm不均一、不透明不穩(wěn)定????對于溶液和濁液大家比較熟悉，像我這里的CuSO4溶液和泥水，在我們初三下冊第九單元里對溶液這樣定義：一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一、透明、穩(wěn)定的混合物，叫溶液。所以我們知道溶液外觀上是均一、透明的。而濁液，像泥水，外觀不不均一、不透明的，且放置一會馬上大顆粒就

8、沉降下來了，所以它是不穩(wěn)定的。?【過渡】那么膠體呢？是我們所陌生的，所以要想研究膠體，必須先得到它。現在讓我們來做“科學探究1”這個實驗，制備Fe(OH)3膠體。大家先閱讀下課本的實驗步驟。?【板書】2、膠體（本質特征：膠粒直徑在1～100nm之間）（1）??????Fe(OH)3膠體的制備【實驗1】取1個小燒杯，加