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1、淺析再識休閑建筑 論文關(guān)鍵詞:休閑 建筑 酒店 特色 文化品質(zhì) 論文摘要:家庭生活閑暇化帶來了旅游方式的多樣化。伴隨著休閑游的興起,以酒店為代表的休閑建筑已由居住、餐飲等單純的旅居轉(zhuǎn)向于地方性、人性化及文化品質(zhì)的凸顯。以泰國及印尼巴厘島的休閑酒店為例,對當今休閑建筑及其特點進行分析與再認識?! ∧壳埃覈幱谙蛐】瞪鐣姘l(fā)展的時期,國家經(jīng)濟的發(fā)展提升了人們對生活理念和質(zhì)量的追求。家庭生活閑暇化已成為當今社會的一大趨勢?!半p休日”以及一年幾度的黃金長假為此提供了時間保證。人們,尤其是新生一代已經(jīng)不再滿足于一成不變的觀光游,轉(zhuǎn)而熱衷于追求情調(diào)、追求
2、個性、追求刺激的休閑游、駕車游、背包游等自助游?! 鹘y(tǒng)旅游模式的突破,帶來了旅游經(jīng)濟的發(fā)展。從桂林近年來的旅游狀況數(shù)據(jù)分析便可窺見一斑。 桂林陽朔縣2000年旅游總收入是1.85億,2002年已達到2.4億元;興安縣2000年旅游總收入僅150萬元,2002年達5500萬元。陽朔的旅游總收入在全市居各縣之首,得益于其客源市場的擴大。近兩年的客源不僅僅來自區(qū)外、國外,并增加了大量的本市及周邊地區(qū)的駕車游客和背包旅行客。因此,在周末與黃金假期,其縣城中心及周邊的房價要遠遠高于桂林市星級酒店,新一輪的酒店熱正在桂林悄然興起。而在興安,由于樂滿地休閑度假區(qū)
3、的開放及農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑游等多種旅游模式并舉,使旅游市場發(fā)展迅速,3年收入增長幾十倍。如果說20世紀70~80年代桂林出現(xiàn)的酒店熱得益于國家改革開放、涉外經(jīng)濟的政策而帶有計劃經(jīng)濟的色彩的話,新一輪的桂林酒店熱則是市場經(jīng)濟推動的結(jié)果。在今天,酒店、賓館等休閑建筑所服務的主要對象不再限于涉外人士以及國內(nèi)特殊群體;服務的標準也不光是為了滿足居住、餐飲等純粹的旅居功能要求。在當今休閑理念引導下,酒店的選址、布局、環(huán)境設(shè)施、酒店設(shè)備、建筑設(shè)計、裝飾以及服務等方面均發(fā)生了重大變革。因此,我們有必要對休閑建筑作一重新認識?! ∫蝽椖筷P(guān)系,筆者有幸走訪了泰國華欣地區(qū)以及印
4、尼巴厘島的一些休閑度假區(qū),這些地方的休閑酒店不論是選址、布局、建筑設(shè)計,還是細小裝飾各個方面都彰顯出地方性、人性化和文化品質(zhì)。 一 總體布局 1 選址 在風景景觀價值較高,交通比較方便的地方建酒店已成為一種慣例,或者稱作是一種規(guī)律吧。但這并非是唯一的規(guī)律。在泰國華僑地區(qū)及巴厘島,不少酒店恰恰設(shè)在一些極為普通的安靜的村莊里面。風光旖旎,景色秀麗固然誘人,但是遠離都市的那些小村小寨中的休閑酒店也照樣可以經(jīng)營得紅紅火火。究其原因,無非是抓往了一個“閑”字,突出了“閑”的特色,讓觀光后盡興而歸的旅客尋求到一方寧靜與閑適。山野農(nóng)田、阡陌交通……遠離都市的喧
5、囂,去除了一天的疲憊,這些寧靜而親切的小店正給浮燥的都市人一劑靜心良藥(圖1)?! ? 場地與環(huán)境 休閑酒店的規(guī)模因地而宜,關(guān)鍵在于把握與基地環(huán)境的關(guān)系。倘若用地寬敞、富余固然好,但即使是在狹小地塊上建造的小酒店,也能體現(xiàn)出極富特色的休閑品質(zhì)。圖2是巴厘島一個山村小酒店,場地最窄處不足25m,但設(shè)計師很好地把握住鄉(xiāng)村環(huán)境的自然特色,巧妙地將建筑融入鄉(xiāng)村的尺度之中,使之成為鄉(xiāng)村群體中的有機部分。 3 布局 幾何軸線的運用,可以強化建筑空間的相互關(guān)系,但不能當作建筑設(shè)計的唯一法寶。因地制宜、自由不拘的布局以及富于情趣與戲劇化的造型更能體現(xiàn)出休閑建
6、筑的特性?! 八@一灣是幽居,花圍四壁為佳住?!鄙鷳B(tài)空間的營造是休閑酒店的布局的特征之一。在這些地方綠色不僅僅是一種點綴和裝飾,而是作為空間組織的主要手段,形成外部環(huán)境豐富的肌理。一塊草坪、幾簇灌木、或是一池荷塘、幾排綠籬,使建筑空間成為生動的互相關(guān)聯(lián)的有機體。建筑在環(huán)境之中不再是唯我獨尊的主角,而是與環(huán)境共生的伙伴?! 《〗ㄖO(shè)計 1 入口與大堂 在以往的設(shè)計中,酒店的入口和大堂常常被當作設(shè)計的重中之重。業(yè)主和建筑師總是急迫地要把氣派、偉岸、富麗堂皇的門面和大廳作為第一印象“奉獻”給旅客,由此耗費了不少的面積與資金。但是,大多數(shù)游客為這種“擺
7、譜”式的過度熱情似乎并不領(lǐng)情。因為大堂不過是一個臨時“中轉(zhuǎn)站”,作為“上帝”游客需要的是一種實實在在的、親切周到的服務。圖3展現(xiàn)的是泰國華欣地區(qū)一家超五星級的休閑酒店。這家酒店以細膩的服務,極富人性的空間與齊全設(shè)施吸引了世界各國的名流。酒店尤以管理嚴格著稱:因為到此中的任何人均不能使用對外聯(lián)系。酒店的外觀并不起眼,仿佛一個深藏不露的大家閨秀。入口門廊尺度不大,但十分舒服,造型也很樸素,前廳十分小巧,接待廳更象一個休息亭。圖4也是一家優(yōu)秀的休閑酒店。大堂干脆就設(shè)計成一個敞廳,前臺是兩張大桌,唯一的裝飾品是一口大瓦缸。墻上的巴蕉葉紋淺淺地,若隱若現(xiàn),一只大
8、沙發(fā)在敞廳一側(cè)平躺著,靜靜地,令人聯(lián)想起一幅慵懶和舒適的畫面……極具古樸、簡約,又透出時尚,看