資源描述：
《生物化學的課程特點及雙語教學方法的探索》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、生物化學的課程特點及雙語教學方法的探索 【摘要】生物化學是生物科學的最重要課程之一,其特點是內(nèi)容多、復(fù)雜抽象,知識的系統(tǒng)和邏輯性強,學科發(fā)展迅速,研究的新方法不斷出現(xiàn)。本文對本科生的生物化學課程雙語教學進行了探索,通過教學實踐總結(jié)了幾點有參考價值的方法,并提出雙語教學的一些體會?！ 娟P(guān)鍵詞】生物化學雙語教學措施 生物化學是當今發(fā)展最為迅速的前沿學科之一,也是高等院校一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。生物化學理論及相關(guān)技術(shù)涉及農(nóng)學、食品、園藝、植物保護、土壤科學、動物科學、動物醫(yī)學、生物技術(shù)、生物科學、林學、
2、醫(yī)學、藥物學等各個領(lǐng)域。在我校培養(yǎng)的本科生中,需要修讀生物化學課程的就有近40個專業(yè)之多。 21世紀既是生命科學的世紀,更是信息化的世紀。新時代的到來,要求高等學校的教學工作做到與時俱進。本世紀初,國家教育部在《關(guān)于加強高等學校本科教學質(zhì)量的若干意見》中,強調(diào)各大學要逐漸推廣雙語教學,明確要求各高校在10%左右的專業(yè)課中使用漢語和英語兩種語言進行教學。在這種情況下,怎樣將生物化學課程的核心知識、基本理論以及最新的研究和應(yīng)用技術(shù)傳授給學生,這是擺在我們面前的、不得不研究的課題。毫無疑問,應(yīng)用雙語教學能使我
3、們的教學工作適應(yīng)時代的發(fā)展,既可以提高學生學習生物化學的興趣,吸引學生努力地追蹤學科發(fā)展的動態(tài)和進展,也有助于使學生更快速地接觸到國外生物化學的最新理論和技術(shù),從而提高學生的綜合素質(zhì)。幾年來,我們在生物化學教學實踐中嘗試了雙語教學的方法,不斷摸索經(jīng)驗,為繼續(xù)完善雙語教學打下了一定的基礎(chǔ)?！ ?生物化學的課程特點 生物化學是生物領(lǐng)域的主體課程。要學好生物化學這門課程不是輕而易舉的事情。生物化學課程有以下若干特點?！ ?)生物化學知識體系龐大,內(nèi)容復(fù)雜抽象 生物化學主要討論生物分子的結(jié)構(gòu)、生命物質(zhì)在生
4、命活動中的作用、生物分子的物質(zhì)代謝與能量代謝的關(guān)系等。生物化學是生命科學的最重要基礎(chǔ)學科。生物化學的知識點密集,信息量大。有人認為生物化學的知識是個無底洞,其實這種比喻一點也不過分。由于生物化學是在分子水平上研究和探討生命的本質(zhì),其研究范圍涉及生命過程的所有環(huán)節(jié)。而生物分子種類繁多,代謝途徑多變,反應(yīng)機理復(fù)雜,內(nèi)容抽象,多數(shù)人學習起來都感覺枯燥乏味。因此使學生對生物化學課程學習產(chǎn)生一種“斬不斷,理還亂”的感覺[1]?！ ?)知識點交叉聯(lián)系,系統(tǒng)性和邏輯性強 生化物質(zhì)的代謝本身就是一個復(fù)雜的系統(tǒng)。生化物質(zhì)
5、多種多樣,每種物質(zhì)代謝均包括合成與降解。而降解和合成的途徑各有不同的方式;任何一種代謝方式又由多個化學反應(yīng)構(gòu)成;每個化學反應(yīng)都由一種特定的酶催化;每種特定的酶又有不同的同工酶分子形式;每種同工酶又有不同的物理化學性質(zhì);不同的同工酶催化反應(yīng)所要求的條件不同,其催化的機理各異。各種代謝反應(yīng)又互相交叉,所有代謝反應(yīng)形成一個龐大的網(wǎng)狀系統(tǒng),分支點多,物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)變體系復(fù)雜。如此等等,足以說明生化代謝是錯綜復(fù)雜的。但是,盡管如此錯綜復(fù)雜,生物體的各種代謝途徑卻是有條不紊的,各種代謝在時間上和空間上都表現(xiàn)出極強的邏輯
6、性?！ ?)學科發(fā)展迅速,新的實驗方法不斷出現(xiàn),新的研究領(lǐng)域不斷開拓 隨著21世紀生命科學新紀元的到來,“國際人類基因組計劃”完成人類基因組“工作框架圖”[2],生命科學推進到以核酸、蛋白質(zhì)及其他重要生物大分子為中心的分子生物學時代[3]。生物化學作為生命科學中領(lǐng)頭學科之一,其知識已滲透到生命科學的各個領(lǐng)域,尤其是生物化學的各種現(xiàn)代實驗技術(shù)和研究方法迅速向各學科滲透,使生命學科的各個領(lǐng)域的研究充滿活力,研究的深度和廣度發(fā)生了根本性的改變。細胞學、遺傳學、神經(jīng)解剖學、醫(yī)學、藥物學等學科的飛速發(fā)展都與生物化
7、學的眾多研究成果緊密聯(lián)系?？梢哉f,生物化學的發(fā)展是生物學各領(lǐng)域發(fā)展的領(lǐng)頭羊?！ ∪绱丝磥?高等學校的生物化學課程教學體系的完善,是培養(yǎng)現(xiàn)代化生物科學人才的重要措施。 2生物化學雙語教學的必要性 實施雙語教學是我國教學改革的主流方向。國內(nèi)有識之士都紛紛強調(diào)在高等學校本科生部分課程中開展雙語教學。生物化學作為生物科學領(lǐng)域的重點課程,實施雙語教學尤為必要?！ ?)雙語教學是培養(yǎng)國際復(fù)合型人才的需要 當今的社會,科學技術(shù)發(fā)展一日千里。世界上平均每一分鐘就有一項新技術(shù)產(chǎn)生。同樣,生物化學領(lǐng)域的發(fā)展也是日新
8、月異、突飛猛進的,各種新的實驗方法和新的研究手段不斷涌現(xiàn)。我們要培養(yǎng)的面向世界的復(fù)合型優(yōu)秀人才應(yīng)當具有一個特點,那就是能夠隨時了解學科的新進展,隨時掌握國際上的最新的實驗方法和最先進的研究手段。而這些新進展、新方法、新手段等信息大多來自英文的報道。世界上權(quán)威的生物化學期刊、書籍、網(wǎng)絡(luò)信息、數(shù)據(jù)庫等基本上都是使用英語出版;國際學術(shù)會議也是使用英語進行信息交流。雙語教學可提高學生學習生物化學的興趣,可以引導學生在平時學習中主動或被
