酒店年度營(yíng)銷計(jì)劃

酒店年度營(yíng)銷計(jì)劃

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1、酒店年度營(yíng)銷計(jì)劃總結(jié)和上級(jí)檢查團(tuán)隊(duì)(11月至次年1月份)、學(xué)宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黃金周(“五.一”、“六.一”、“X節(jié)”)等等。我們應(yīng)密切關(guān)注這些階段性旺季、詳細(xì)計(jì)劃、認(rèn)真執(zhí)行、努力開展好各階段銷售工作,努力提高飯店收入。五、細(xì)節(jié)量化營(yíng)業(yè)指標(biāo)、調(diào)動(dòng)員工積極性2013年,我們將加大營(yíng)業(yè)指標(biāo)量化工作。首先將營(yíng)業(yè)總額分為協(xié)議單位X萬(wàn)元,個(gè)體類客戶消費(fèi)X萬(wàn)元,總臺(tái)散客收入X萬(wàn)元,餐飲宴席或散客消費(fèi)X萬(wàn)元,然后將各項(xiàng)任務(wù)額分至相應(yīng)銷售人員。按每天為單位進(jìn)行月統(tǒng)計(jì)、季分析、年總結(jié)的方式進(jìn)行。員工績(jī)效工資部份完全按任務(wù)額完

2、成情況兌現(xiàn),超出任務(wù)額部份按照超額任務(wù)×1%兌現(xiàn)充分調(diào)動(dòng)員工積極性。第四章每月營(yíng)銷工作計(jì)劃根據(jù)淡旺季不同月份,各黃金周及本地市場(chǎng)特性,制定各月份工作重點(diǎn)。一月份:1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定新春宴銷售方案并執(zhí)行。2、拜訪協(xié)議單位,發(fā)放春節(jié)賀卡。3、加強(qiáng)春節(jié)前各單位總結(jié)會(huì)的會(huì)議促銷。4、協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)X萬(wàn)元。二月份:1、加強(qiáng)春節(jié)期間的團(tuán)、散預(yù)訂。2、除夕和新年初一對(duì)所有協(xié)約客戶和潛在客戶短信或電話問候。3、年度第一次市場(chǎng)市場(chǎng)全面調(diào)查。4、年度第一次協(xié)約單位拜訪。5、加強(qiáng)年初政府部門工作安排會(huì)會(huì)務(wù)消費(fèi)的促銷。6、收集建筑、醫(yī)藥行業(yè)潛在客戶信息。7、開發(fā)新客戶3

3、家。8、第一次員培訓(xùn)。9、協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)X萬(wàn)元。三月份:1、加強(qiáng)對(duì)本地市場(chǎng)調(diào)查,進(jìn)一步調(diào)查餐飲、客房的價(jià)格。2、加強(qiáng)各協(xié)議單位的拜訪,建立穩(wěn)固的客源渠道。4、與周邊城市旅行社聯(lián)系,至少每個(gè)城市簽定10個(gè)旅行社。5、建筑、醫(yī)藥行業(yè)新開發(fā)客戶5個(gè)。6、與外地XX商會(huì)組織溝通,取得初步聯(lián)系。7、協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)X萬(wàn)元。四月份:1、一季度經(jīng)營(yíng)情況分析。2、年度第二次市場(chǎng)調(diào)查。3、對(duì)三縣一區(qū)進(jìn)行飯店推廣活動(dòng),挖掘消費(fèi)潛力。4、第一次飯店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查:客房消費(fèi)客人意見和宴席客人意見收集、問卷調(diào)查。5、發(fā)展新客戶3家。6、發(fā)展外地XX商會(huì)關(guān)系。7、協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)X

4、萬(wàn)元。五月份:1、做好“五、一”銷售情況統(tǒng)計(jì)和市場(chǎng)專題調(diào)查。2、年度第二次協(xié)議客戶定期拜訪,主要了解客戶消費(fèi)客戶消費(fèi)傾向。3、“五、一”節(jié)短信問候客戶。4、2013年學(xué)宴策劃。5、發(fā)展新客戶15家。6、與X城周邊城市同行業(yè)佼佼者聯(lián)系建立合作關(guān)系。7、與協(xié)議旅行社加大溝通力度推銷旅行社用房。8、協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)X萬(wàn)元。六月份:1、與各單位加強(qiáng)聯(lián)系,挖掘半年工作總結(jié)消費(fèi)機(jī)會(huì)。2、兩次客戶問候。3、學(xué)宴的宣傳和促銷工作。4、發(fā)展新客戶4家。5、協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)X萬(wàn)元。七月份:1、二季度經(jīng)營(yíng)情況分析。2、第二次飯店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查,協(xié)議單位接待意見收集和消費(fèi)傾向調(diào)查核

5、實(shí)。3、兩次周末短信問候。4、年度第三次協(xié)議客戶定期拜訪,主要了解客戶黨消費(fèi)傾向。5、策劃慰問部隊(duì)客戶。6、發(fā)展新客戶3家。7、協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)X萬(wàn)元。八月份:1、搞好“學(xué)宴”銷售,力爭(zhēng)突破3000萬(wàn)。2、年度第三次市場(chǎng)調(diào)查。3、策劃“中秋”節(jié)客戶拜訪和銷售方案。4、一次短信客戶問候。5、發(fā)展新客戶15家。6、加強(qiáng)個(gè)體客戶、旅行社、酒店同行聯(lián)系。7、協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)X萬(wàn)元。九月份:1、第二次員工培訓(xùn),主要針對(duì)星級(jí)飯店復(fù)查工作,對(duì)各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)、防查規(guī)范、對(duì)照部門存在的問題進(jìn)一步規(guī)范、整改。2、兩次短信問候客戶。3、教師節(jié)對(duì)教育系統(tǒng)客戶問候。4、實(shí)施中秋銷售

6、和拜訪。5、制定“十一”黃金周及X節(jié)的銷售方案。6、協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)X萬(wàn)元。。十月份:1、三季度經(jīng)營(yíng)情況分析。2、密切關(guān)注“十一”黃金周及XX節(jié)的預(yù)訂、入住率和房?jī)r(jià)情況。3、年度第四次客戶定期拜訪。4、聯(lián)系重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)。5、開發(fā)新客戶15家。6、協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)X萬(wàn)元。十一月份:1、第三次飯店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查。2、圣誕節(jié)和元旦節(jié)策劃。3、協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)X萬(wàn)元。十二月份:篇二:星級(jí)酒店全年?duì)I銷計(jì)劃doc(密件NO:2012/10/016)瓊海四季春天酒店2013年全年?duì)I銷計(jì)劃書(初稿01)起草人:13637890804時(shí)間:2012、10、18目錄表一、目標(biāo)市

7、場(chǎng)分析預(yù)測(cè)1、市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)如下:2012年海南島將隨著國(guó)際旅游島的開發(fā)建設(shè),城市環(huán)境各方面將得到極大改善,知名度和美譽(yù)度也將越來越高,因此,隨著旅游島的建設(shè)日漸完善,海南島在國(guó)際上的知名度將越來越高。同時(shí),進(jìn)出海南島的國(guó)際航線在許多國(guó)際城市實(shí)行免簽證制度,更多游客進(jìn)出海南島更加便捷。同時(shí),隨著國(guó)際金融危機(jī)的影響漸漸減弱,各國(guó)經(jīng)濟(jì)開始升溫,因此,2012年國(guó)際游客將會(huì)進(jìn)一步增加。同時(shí),海南島的特殊地理位置,熱帶海洋氣候,冬暖夏涼,將會(huì)吸引更多國(guó)家的客人來海南島旅游度假。近幾年來瓊海酒店日益增多,市區(qū)有競(jìng)爭(zhēng)力的酒店是龍灣國(guó)際酒店和昌隆酒店。龍灣國(guó)際酒店地理優(yōu)勢(shì)好,

8、酒店的大堂寬敞,配套大中小會(huì)議室,中西

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