寶寶輔食添加全程指導(dǎo)

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1、寶寶輔食添加全程指導(dǎo)當(dāng)奶已經(jīng)不能完全滿足寶寶的成長需要時(shí)，如何才能讓他獲得均衡的營養(yǎng)呢？當(dāng)孩子長到5個(gè)月左右，如果媽媽細(xì)心觀察，就會發(fā)現(xiàn)孩子正在向你發(fā)出進(jìn)入食物添加期的各種信號：　　1.開始對大人吃飯感興趣。大人咀嚼的時(shí)候，寶寶會盯著你看，有時(shí)候小嘴還會發(fā)出“吧唧”聲，像只小饞貓。　　2.會用小勺進(jìn)食了。當(dāng)你把一小勺泥糊狀食物放到他嘴里，他已經(jīng)能夠順利地咽下去。　　3.孩子吃奶已經(jīng)基本形成了規(guī)律，比如每次喂奶間隔時(shí)間大約為4小時(shí)，每日喂奶5次左右。　　這時(shí)候，就可以進(jìn)入食物添加期了。嬰兒食物添加期是指嬰兒由液體食物喂養(yǎng)為主向固體食物喂養(yǎng)為主過渡的一段時(shí)期。在這一時(shí)期內(nèi)液體食物—

2、—母乳和配方奶，仍應(yīng)是嬰兒每日營養(yǎng)的主要來源，而泥糊狀食物則是過渡的載體，是必須添加的食物。　　食物添加的5個(gè)理由　　補(bǔ)充母乳營養(yǎng)素的不足　　孩子從出生到1歲體重增長了3倍，這么快速生長的物質(zhì)基礎(chǔ)就是營養(yǎng)。隨著孩子一天天長大，6個(gè)月左右，母乳提供的營養(yǎng)素漸漸跟不上孩子生長的需要了，因此我們必須通過增加泥糊狀食物來彌補(bǔ)母乳營養(yǎng)素的不足部分?！　∝S富味覺　　小時(shí)候品嘗到多種口味，會為孩子以后接受多種食物打下良好的基礎(chǔ)，孩子長大后不容易挑食、偏食?！　″憻捨改c的消化功能　　改變食物性狀，將食物由稀至稠，食物顆粒由小到大，食物質(zhì)地由軟到硬，都是為了鍛煉孩子的咀嚼能力，胃腸蠕動(dòng)能力、消化

3、酶活性等胃腸道的消化和吸收功能。　　培養(yǎng)獨(dú)立性　　食物添加期以完全斷母乳為終結(jié)，這是孩子邁向獨(dú)立的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。學(xué)吃泥糊狀食品就是嬰兒減少對母親依賴的開始。也是精神斷奶的開始。　　讓孩子變得更聰明10　　融入家庭日常生活之中的兒童早期教育，其實(shí)就是利用孩子眼、耳、鼻、舌、身的視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺等感覺給孩子多種刺激，以豐富他的經(jīng)驗(yàn)達(dá)到啟迪智力的目的?！　⌒≠N士：咀嚼練習(xí)的重要性　　1.進(jìn)一步完善消化吸收功能。通過咀嚼唾液分泌明顯增加，淀粉酶的活性得到激活，有利于食物的消化?！　?.咀嚼有利于出牙。　　3.通過反復(fù)咀嚼食物有利于頭面部骨骼、肌肉的發(fā)育和強(qiáng)化，不僅有利于日

4、后的語言發(fā)育，還可使孩子更漂亮?！　?.通過讓孩子拿著食物自己吃的練習(xí)還可以提高對吃的興趣，不僅僅是提高食欲，在將食物送入口中的同時(shí)還讓孩子產(chǎn)生了他人無法替代的成就感?！　∈澄锾砑拥?大階段　　嬰兒在食物添加期從學(xué)吃的角度分析有一系列特殊的的生理變化，我們可以據(jù)此把食物添加期分為初期、中期、后期三個(gè)階段，并根據(jù)每一階段特點(diǎn)讓孩子學(xué)會吞咽、舌碾和牙床咀嚼?！　〕跗冢?～6個(gè)月?！　〈藭r(shí)寶寶的舌頭還只能將食物從前向后移動(dòng)，所會的還僅僅是吞咽而已，所以此期內(nèi)嬰兒每日加1餐泥糊狀食物，如10倍粥（1份米+10份水），土豆泥、蛋黃泥等?！　≈衅冢?～9個(gè)月。　　此時(shí)寶寶的舌頭能上下活動(dòng)，

5、能用舌頭和上腭碾碎食物。因此每日可吃2餐用舌頭與上腭可碾碎的略帶顆粒的食物?！　?～9個(gè)月食物由稀到稠和由細(xì)到粗的變化，可表現(xiàn)在由易于吞咽的稀糊狀食物向較稠的糊狀食品的轉(zhuǎn)變，比如10倍粥到7倍粥；從細(xì)膩的糊狀向略有顆粒的食物的轉(zhuǎn)變，比如菜泥至菜末，肉泥至肉末的變化?！　『笃冢?0～12個(gè)月?！　〈藭r(shí)寶寶的舌頭已經(jīng)能靈巧地將食物在口腔內(nèi)左右活動(dòng)，能用牙床咀嚼食物。這時(shí)的食物要適合孩子用牙床或剛出的幾顆乳牙咀嚼，制作時(shí)要特別注意食物顆粒大小和軟硬度，即以適合孩子用牙床磨碎的硬度為宜。如饅頭片、蘋果片、小餛飩等。10　　10～12個(gè)月孩子通過一日三餐從添加的食物中獲得一日總熱卡或總營

6、養(yǎng)需求的1/2～2/3?！　∵^早過晚添加食物均有害　　開始添加食物的關(guān)鍵年齡是在嬰兒4～6個(gè)月，在這幾個(gè)月，嬰兒口腔的神經(jīng)和肌肉發(fā)育趨向成熟，能較好地控制舌的運(yùn)動(dòng)，開始咀嚼并長出牙齒，喜歡新的口感和味道。過早或過晚給嬰兒添加食物對嬰兒都是有害的：過早添加會影響嬰兒對母乳的吸吮，使母乳分泌減少；由于來自母乳的抗感染因子減少，加之食物不如母乳干凈、消化酶活性差等因素，增加了患腹瀉的危險(xiǎn)；不足4個(gè)月嬰兒吃的粥湯均較稀薄，其營養(yǎng)素密度低，不能滿足需要。過晚添加使嬰兒不能及時(shí)補(bǔ)充能量和營養(yǎng)素的不足，將導(dǎo)致生長緩慢甚至停止，容易發(fā)生營養(yǎng)不良和微量營養(yǎng)素缺乏；嬰兒只吃母乳也不習(xí)慣其他食物，錯(cuò)

7、過了學(xué)吃關(guān)鍵期，幼兒期時(shí)會拒絕吃新的食物，以致養(yǎng)成偏食挑食的習(xí)慣。食物添加期是一個(gè)較長的過程，其間食物的性狀、種類要遵循程序逐漸變化，一旦開始就要堅(jiān)持添加，不可隨大人高興今天加，明天停，搞亂孩子進(jìn)食的規(guī)律?！　⌒≠N士：食物添加的6項(xiàng)原則　　添加泥糊狀食品總的原則應(yīng)為循序漸進(jìn)，具體原則如下：1.從一種到多種；2.從少量到多量；3.從稀到稠；4.從細(xì)到粗；5.少鹽不甜；6.忌油膩。嬰兒美食制作坊　　凡給孩子吃的東西，制作前一定要洗干凈，制作過程中應(yīng)避免污染，使用的器皿事先要消毒。　　果汁的制作