人機(jī)課程餐廳桌椅設(shè)計(jì)

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1、人機(jī)工程學(xué)課程設(shè)計(jì)任務(wù)書（山東工商學(xué)院二餐廳一樓座椅的人機(jī)工程學(xué)設(shè)計(jì)）學(xué)校：山東工商學(xué)院院系：管理科學(xué)與工程學(xué)院專業(yè)：安全工程101學(xué)號姓名：10069117夏莎莎10069118楊曉莉人機(jī)工程學(xué)課程設(shè)計(jì)任務(wù)書一、設(shè)計(jì)題目：山東工商學(xué)院二餐廳一樓座椅的人機(jī)工程學(xué)設(shè)計(jì)二、設(shè)計(jì)背景：隨著人們生活水平的不斷提高，人們對生活質(zhì)量的要求也越來越高。對于學(xué)生來說，餐廳是學(xué)生必不可少的一部分，所以餐桌用椅的設(shè)計(jì)是很重要的。上了一早上的課，在吃飯的時(shí)候應(yīng)該使身心都能得到解放，因此我們應(yīng)該從人機(jī)學(xué)角度來對桌椅進(jìn)行調(diào)查分析，改良設(shè)計(jì)，給廣大師生一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。三、

2、設(shè)計(jì)內(nèi)容：根據(jù)國標(biāo)《中國成年人人體尺寸》（GB10000-1988）和《在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中應(yīng)用人體尺寸百分位數(shù)的通則》，結(jié)合山東工商學(xué)院學(xué)生用餐的實(shí)際情況，合理選擇百分位數(shù)，進(jìn)行餐廳座椅的高度、寬度、靠背高、深度及座椅傾斜度的凈空高度、以及餐桌對座椅的距離、色彩匹配等項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)流程圖見圖1-1。四、設(shè)計(jì)要求：1、收集山東工商學(xué)院座椅的幾何尺寸；2、調(diào)查在校學(xué)生對餐廳座椅的舒適度，總結(jié)座椅設(shè)計(jì)的優(yōu)缺點(diǎn)；統(tǒng)計(jì)人數(shù)不少于150人，且應(yīng)有代表性，可以以問卷的形式進(jìn)行，并對統(tǒng)計(jì)結(jié)果進(jìn)行匯總，需給出調(diào)查問卷；3、選擇合適的比例尺用A3圖紙繪制餐廳座椅的比例圖；

3、4、選擇合適的比例尺用A3圖紙繪制座椅的加工圖；5、有條件可用計(jì)算機(jī)繪圖。圖1-1現(xiàn)狀分析理論資料收集現(xiàn)有狀況收集、分析使用分析功能分析尺寸計(jì)測計(jì)測項(xiàng)目選擇計(jì)測人群選擇確定新設(shè)計(jì)方案椅的設(shè)計(jì)顏色匹配結(jié)束坐的設(shè)計(jì)座椅匹配隨著現(xiàn)代化進(jìn)步，人們對生活質(zhì)量的追求越來越高。食，是生活中不可缺少的一部分，所以一個(gè)舒適的用餐環(huán)境及適宜的座椅是必備的，因?yàn)樾睦砩系氖婢?，能得到精神上的解放。希望我們這次的設(shè)計(jì)能幫助提高座椅的舒適度，使每位用餐人員能有一個(gè)愉快的用餐環(huán)境及一定的舒適感。一、背景設(shè)計(jì)對于學(xué)生來說，每天三點(diǎn)一線的生活，教室-宿舍-食堂，所以，食堂餐桌用椅在

4、生活中占有重要的位置。對于學(xué)生而言，在食堂里面，不僅僅是為了吃飯，會在里面加入一些感情的成分在，如跟同學(xué)聊天，三兩好友一起談笑風(fēng)生，或者可以認(rèn)識很多同學(xué)，因?yàn)槠綍r(shí)忙于上課，這個(gè)時(shí)候可以聯(lián)絡(luò)聯(lián)絡(luò)感情……而且因?yàn)槭程檬呛芏嗳艘黄鹩貌偷牡胤?，認(rèn)識的，不認(rèn)識的，可能有時(shí)候還會碰見老師，因此，就需要恰到好處的距離。食堂的人口流動(dòng)性強(qiáng)，集中性強(qiáng)，需要合理的利用空間，以便于在人流集中的那個(gè)時(shí)間段里，讓更多的學(xué)生可以及時(shí)的吃到熱乎乎的飯菜，及時(shí)的處理別的事情，所以，我們應(yīng)該從人機(jī)學(xué)角度來對桌椅進(jìn)行調(diào)查分析，改良設(shè)計(jì)，給廣大的師生一個(gè)優(yōu)良的用餐環(huán)境。二、設(shè)計(jì)內(nèi)容現(xiàn)狀

5、分析：針對現(xiàn)目前餐廳座椅理論資料，分析山東工商學(xué)院的餐廳座椅在安全人機(jī)學(xué)的不足與問題。同時(shí)進(jìn)行問卷調(diào)查，分析我校就餐同學(xué)對座椅的看法，吸取更廣泛的建議。1、山東工商學(xué)院大學(xué)生食堂用餐桌椅分析：桌子的寬度：580mm桌子的長度：1100mm桌子的高度（全高）：750mm桌子的厚度：50mm支撐桌子的長方體斜杠的長度：485mm支撐桌子的長方體斜杠的邊長：35mm座椅的直徑：305mm座椅的厚度：40mm座椅中間下陷的尺度：7.5mm座椅的高度（不加座厚）：370mm座椅與桌面的邊緣的距離（前后）：110mm座椅與桌面的距離（上下）：340mm座椅與座

6、椅之間的間距（同一桌左右）：350mm排列中相鄰的桌子座椅之間的間距（不同桌）：150mm座支撐的直徑：32.5mm面對面的座椅間距（同一桌前后）：800mm相鄰的兩排桌子的座椅距離：410mm2、理論資料收集：如下（一）、理論數(shù)據(jù)：測量項(xiàng)目男性女性均值標(biāo)準(zhǔn)差均值標(biāo)準(zhǔn)差坐高90830.3085527.88坐姿眼高79839.7073926.67坐姿肩高59824.8555623.03坐姿肘高26321.2125121.82坐姿大腿厚13010.9113010.30坐姿膝高49322.4245820.61小腿加足高41318.1838224.24坐深

7、45721.8243319.39臀膝距55423.6452920.61坐姿下肢長99243.0391236.97胸寬28016.3626013.36胸厚21215.7519917.58肩寬37518.7935118.29臀寬30614.5531716.36坐姿臀寬32115.7634420.61坐姿兩肘間寬42230.9140433.94胸圍86746.0682548.48腰圍73551.5277268.48臀圍87542.4290046.06頭圍56014.5554615.77頭全高22310.302169.70表1：附：中國成年人人體尺寸（二）

8、規(guī)范尺寸l座椅設(shè)計(jì)的要點(diǎn)：座椅的結(jié)構(gòu)型式應(yīng)盡可能與桌子工作的各種操作活動(dòng)要求相適應(yīng)，應(yīng)能使操作者在使用過程中保持身體舒適，