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1、婚嫁習(xí)俗結(jié)婚在詔安民間稱為“嫁娶”,由于各種禮品都得貼上紅紙,門口要貼紅聯(lián),故又稱結(jié)婚為“做紅事”、“喜事”或“好事”。結(jié)婚的環(huán)節(jié)是很多的,首先要擇日(用男女的生肖、出生日辰,由算命先生或懂陰陽五行術(shù)數(shù)的專業(yè)人士,按五行相生相克去挑選一個(gè)所謂黃道吉日),婚期擇定后,男女在十二天前要“行聘”(如男方入贅,就不用這項(xiàng))過去,所謂“行聘”實(shí)際是送彩禮行聘送禮主要包括:聘金、酒、肉、大餅等,后來改為衣料、金銀首飾、食品和其他用品,并議明數(shù)量,實(shí)際上是變相買賣。女方在收到禮品后,便全面準(zhǔn)備嫁妝。在制新衣服中,一定要制二套“象頭衫褲“(用白布制成的貼身衣褲,這種衣褲結(jié)婚后一般
2、不穿,留為百歲后收殮的內(nèi)里衣褲)。嫁前姑娘要“挽面”,(先由一個(gè)中年婦女用粉抹姑娘的臉,然后用二支紗線交叉松緊拉動(dòng),撥掉臉上汗毛)表示成人。姑娘出嫁距今五六十年前是坐轎。轎分兩人抬(小轎)或四人抬(大轎)到夫家門口,還有一套儀式:女婿要踢轎門,公公要用米篩引媳婦進(jìn)門。后來沒有轎子也,改為步行,有了自行車以后,出嫁時(shí)改騎“腳車尾”(自行車后座,現(xiàn)在改坐轎車),新娘穿新衣服,頭發(fā)扎紅頭繩,插紅石榴花(紙制的),過去女方如果嫁妝多的要裝在嫁妝匣里,每匣二人抬著,沿途讓人觀看。陪伴新娘到新郎家的,要有一個(gè)中年婦女(俗稱“指古媽”負(fù)責(zé)孝禮節(jié)),還有一個(gè)男孩,手執(zhí)枝葉齊全的榕
3、樹枝,叫“拖青”寓意婚后的日子如榕樹般茂盛長青。對抬嫁妝、拖青的人稱為“青奴”,結(jié)婚雙方都熱情招待,每人并送一個(gè)紅包。新娘一般應(yīng)在中午前抵夫家,下午由新郎伴同吃“新娘桌”,舊上擺十二碗菜,由“指古媽”代新娘夾菜,每夾進(jìn)新娘碗里一種菜,就要說一句順口溜的吉利話,如“吃雞,百歲好夫妻”、“吃豬肚,好性素(好脾氣)……等等?!毙履镒馈耙獜R在洞房里,過去“吃新娘桌”要點(diǎn)一對紅燭,表示洞房花燭。桌上擺一個(gè)紅斗,內(nèi)裝白米,上插一把紅尺,一把戟,一個(gè)紅竹筒。表示婚后財(cái)丁興旺,百年偕老。吃“新娘桌”時(shí),村里的人可以擠圍在周圍觀看。晚上是鬧洞房,鬧洞房的花樣很多。新人睡前還有兩個(gè)節(jié)
4、目:一是新郎新娘要搓“合房圓”(合讀鴿)這是搓一種糯米漿的紅團(tuán)子,寓意——和合之意,一種是由新郎的弟侄輩(年紀(jì)幾歲)一人,登床翻滾,寓意——婚后早生孩子之意。第二天,新娘對長輩要拜茶(請長輩吃密棗,長輩要贈(zèng)送禮物或紅包等),第三天新娘一早要下廚,飯后要回娘家“做三日客”(也有十二天才回娘家的),去時(shí)要帶餅、肉和糖果,在娘家不能過夜,傍晚要趕回來。路途遙遠(yuǎn)的也有改為“做滿月客”,去時(shí)可住3~5天,回來時(shí),新娘的小弟弟(或堂弟)要帶一瓶花生油,稱巡油,婆家要宴請小舅子。捧油寓意——“添丁”的意思。女兒回去時(shí),娘家要送一對童雞,寓意——傳宗接代。送禮和請客:結(jié)婚,男女雙
5、方的親友都要送禮,女方的親友送禮稱為“添妝”禮物多半是布類或化妝品(現(xiàn)改為紅包),男方親友送禮稱為“相賀”禮物一般布軸,軸面貼紅紙賀詞,也有送房中擺設(shè)、生活用品的(現(xiàn)也改為送紅包)。禮物一般都要湊成雙數(shù),表示“好事成雙”。結(jié)婚雙方對送禮的親友均應(yīng)回送禮物或寓請喜筵,男女雙方對親友回禮主要是大餅。這種大餅由男方供應(yīng),男方供應(yīng)不夠,或補(bǔ)送,或由女方添制。大約每份8~12塊,多半事前送親友,也有事后送的(即先添妝后回禮,或先送餅后添妝,二種做法都可以),女方也有出嫁當(dāng)天宴請情誼特別密切的親友。男方在結(jié)婚當(dāng)晚要開筵席宴請親友,一桌八人,座位分大位、客位、陪位;桌次分中桌、
6、邊桌、下桌;大位坐長輩,客位坐平輩、陪位坐晚輩,中桌大位是舅父、舅祖,其次是族內(nèi)長輩,酒席開始后,新郎新娘要舉行“謝宴禮”。喪葬習(xí)俗在詔安家里有人去世料理喪葬稱為“做喪事”或稱“做白事”。年未滿五十歲去世的叫“苦喪”,喪禮不怎么講竟,草草了事;若是年過五十歲,并當(dāng)上祖父母的,稱為好命父媽,不能草率從事,繁文瑣節(jié)比結(jié)婚還多,俗說:“死人多故事”。先是通知親戚、籌措事宜。人一逝世,親鄰立即行動(dòng)來幫忙料理喪事。重點(diǎn)幾項(xiàng):一是通知親戚,如果死者是女性,最主要通知娘家(俗稱外家);(娘家的人來時(shí),孝子孝婦等要到村口去迎接。辦桌給娘家人吃時(shí),桌上不能放醬油)一是火速備辦收殮的
7、衣服、用品、棺木等,定出“迎棺”、“請水”及出殯時(shí)間。親戚、朋友、族親、鄰居聞?dòng)?,多?shù)人要送些“紙儀”以幫助喪費(fèi)。迎棺、請水:凡家人去世當(dāng)天或隔天就得備辦棺木收殮。吊喪的親友,頭上或手臂要披麻戴孝在門外巷口哀號(hào)跪伏,叫“迎棺”,接著進(jìn)行“請水”,由死者兒子(兒子先死由孫子代)披麻戴孝,袒露一肩,反穿上衣,手捧土砵,砵上放一小箕(俗叫招笠)到水邊揭水和沙回到家里,為死者洗穿用,叫“請水”。收殮、割鬮、蓋棺、安釘。收殮時(shí)死者應(yīng)穿的衣褲有固定件數(shù)(上七下五)。如男性要載帽、穿鞋(均紙制);如女性,不載帽,但褲的最上層穿一條黑色或藍(lán)色的裙。蓋棺前要行告別儀式:用麻縷或白紗
8、線,一端綁