生產(chǎn)運(yùn)作管理的任務(wù)與內(nèi)容

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1、企業(yè)培訓(xùn)生產(chǎn)運(yùn)作管理的任務(wù)與內(nèi)容一、基本概念1、生產(chǎn)與運(yùn)作管理（productionandoperationmanagement）：是指對生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)的計(jì)劃、組織和控制。2、生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)：是指“投入——變換——產(chǎn)出”的過程，即投入一定的資源，經(jīng)過一系列多種形式的變換，使其價(jià)值增值，最后以某種形式產(chǎn)出供給給社會的過程，也可以說，是一個(gè)社會組織通過獲取和利用各種資源向社會提供有用產(chǎn)品的過程。?????其中投入包括：人力、設(shè)備、物料、信息、技術(shù)、能源、土地等勞動(dòng)資源要素。產(chǎn)出包括兩大類：有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品。中

2、間的變換過程，也就是勞動(dòng)過程、價(jià)值增值過程，即運(yùn)作過程。二、生產(chǎn)運(yùn)作管理的地位?企業(yè)是一個(gè)有機(jī)的整體，企業(yè)管理就是一個(gè)完整的系統(tǒng)，它是有許多子系統(tǒng)組成的。生產(chǎn)管理作為一個(gè)子系統(tǒng)，在企業(yè)管理系統(tǒng)中處于什么地位，主要從它和其它子系統(tǒng)之間的關(guān)系上來考察。企業(yè)培訓(xùn)1、生產(chǎn)管理與其它子系統(tǒng)的關(guān)系（1）生產(chǎn)管理與經(jīng)營決策的關(guān)系????經(jīng)營決策—決策性地位、處于企業(yè)的上層、確定企業(yè)的目標(biāo)、方針、戰(zhàn)略、計(jì)劃。???生產(chǎn)管理—執(zhí)行性地位、處于企業(yè)的中層、根據(jù)經(jīng)營決策下達(dá)的具體任務(wù)、組織生產(chǎn)活動(dòng)并保證實(shí)現(xiàn)。???它們之間是決策

3、和執(zhí)行的關(guān)系（2）生產(chǎn)管理與技術(shù)開發(fā)管理???技術(shù)開發(fā)—為生產(chǎn)管理提供設(shè)計(jì)圖紙、先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、先進(jìn)制造材料等。技術(shù)開發(fā)管理是生產(chǎn)管理的技術(shù)保證和后盾。???生產(chǎn)管理—為技術(shù)開發(fā)管理進(jìn)行的科學(xué)實(shí)驗(yàn)提供信息和設(shè)備。???它們在企業(yè)管理系統(tǒng)中同處于執(zhí)行性地位，保持著密切的協(xié)作關(guān)系。（3）生產(chǎn)管理與銷售管理的關(guān)系???生產(chǎn)管理為銷售部門提供滿足市場消費(fèi)、適銷對路的產(chǎn)品和零部件，搞好生產(chǎn)管理對開展銷售管理工作、提高產(chǎn)品的市場占有率和增加企業(yè)活力有重要的意義。生產(chǎn)管理對銷售管理起保障作用。同時(shí)銷售管理為生產(chǎn)提供市場信息

4、，是生產(chǎn)管理的產(chǎn)品的價(jià)值實(shí)現(xiàn)的保證。同處于生產(chǎn)性的地位，有著十分緊密的協(xié)作關(guān)系。2、生產(chǎn)戰(zhàn)略是企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的重要組成??企業(yè)戰(zhàn)略是總體戰(zhàn)略和各分戰(zhàn)略的集合體。它形成一個(gè)戰(zhàn)略體系，生產(chǎn)戰(zhàn)略是其中重要的組成部分。??生產(chǎn)戰(zhàn)略是企業(yè)根據(jù)所選定的目標(biāo)市場和產(chǎn)品特點(diǎn)來構(gòu)造其生產(chǎn)系統(tǒng)時(shí)所遵循的指導(dǎo)思想，以及在這種指導(dǎo)思想下的一系列決策計(jì)劃、內(nèi)容和程序。?特點(diǎn)：貢獻(xiàn)性一致性操作性??根據(jù)決策內(nèi)容的特點(diǎn)，一般企業(yè)的戰(zhàn)略都可以分為三個(gè)層次：企業(yè)級戰(zhàn)略、部門級戰(zhàn)略和職能級戰(zhàn)略。生產(chǎn)戰(zhàn)略屬于職能級戰(zhàn)略，擔(dān)負(fù)著支持部門（或產(chǎn)品）戰(zhàn)

5、略的義務(wù)，它們之間的關(guān)系如圖所示：企業(yè)培訓(xùn)3、生產(chǎn)管理與企業(yè)競爭優(yōu)勢關(guān)系??新產(chǎn)品開發(fā)、成本、質(zhì)量、交貨期四大競爭優(yōu)勢都與生產(chǎn)管理狀況密切相關(guān)。這四個(gè)基本要素?zé)o不取決于生產(chǎn)管理的方式和效率。??其實(shí)，企業(yè)管理工作的內(nèi)容很多，基本上可分為：經(jīng)營管理和生產(chǎn)管理兩大部分。經(jīng)營管理是對企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的管理，主要解決企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)問題，使企業(yè)同外部環(huán)境取得動(dòng)態(tài)平衡；而生產(chǎn)管理是對企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的管理，主要解決企業(yè)內(nèi)部人、財(cái)、物等各種資源的最優(yōu)組合問題。所以二者的聯(lián)系表現(xiàn)為：經(jīng)營管理是生產(chǎn)管理的先導(dǎo)，生產(chǎn)管理是經(jīng)營

6、管理的基礎(chǔ)。三、生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)的發(fā)展??自從泰羅的科學(xué)管理誕生以來，人們對企業(yè)管理的研究逐步由經(jīng)驗(yàn)走向科學(xué)化。第一階段：生產(chǎn)管理學(xué)（productionmanagement）??人們最初對上述變換過過程的研究主要限于有形產(chǎn)品變換過程的研究，即對生產(chǎn)制造過程的研究。從研究方法上來說，也沒有把它看作上述的“投入——變換——產(chǎn)出”的過程來研究，而主要是研究有形產(chǎn)品生產(chǎn)制造過程的組織、計(jì)劃與控制。所以當(dāng)時(shí)該學(xué)科被稱為“生產(chǎn)管理學(xué)”。（西方管理學(xué)界）第二階段：生產(chǎn)與運(yùn)作概念的形成??（1）隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步以及

7、社會工業(yè)化、信息化的發(fā)展，人們除了對各種有形產(chǎn)品的需求之外，對有形產(chǎn)品之后的相關(guān)服務(wù)的需求也逐漸提高。??（2）隨著社會分工的出現(xiàn)，原來附屬于生產(chǎn)過程的一些業(yè)務(wù)，服務(wù)過程相繼分離并獨(dú)立出來，形成后來的流通、零售、金融、房地產(chǎn)等服務(wù)行業(yè)，使社會第三產(chǎn)業(yè)比重越來越大。???因此，對提供無形產(chǎn)品的運(yùn)作過程進(jìn)行管理和研究的必要性應(yīng)運(yùn)而生。人們開始把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和無形產(chǎn)品即服務(wù)的提供過程都看作一種“投入——變換——產(chǎn)出”的過程。這種變換過程的產(chǎn)出結(jié)果無論是有形還是無形，都具有下述特征：???????·能夠滿足人

8、的某種需要，即具有一定的使用價(jià)值；???????·需要投入一定的資源，經(jīng)過一定的變換過程才能夠?qū)崿F(xiàn)；???????·在變換過程總要投入一定的勞動(dòng)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值。??因此，人們開始把對無形產(chǎn)品產(chǎn)出過程的管理研究也納入生產(chǎn)管理的范疇中去?；蛘哒f，生產(chǎn)管理的研究范圍從制造業(yè)擴(kuò)大到了非制造業(yè)。這樣就擴(kuò)大了生產(chǎn)管理的概念，即“投入——產(chǎn)出”的概念，在西方管理學(xué)界被稱為“operations”企業(yè)培訓(xùn)，即運(yùn)作。無論是有形產(chǎn)品