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《從酒文化看俄羅斯人的性格 2》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、從酒文化看俄羅斯人的性格摘要:俄羅斯民族橫跨亞洲與歐洲,具有雙重性格的俄羅斯人與酒為友,在遼闊而寒冷的俄羅斯大地上,養(yǎng)成了俄羅斯人豪邁、瀟灑的性格。他們酷愛烈酒,有著深刻的歷史和現(xiàn)實原因,探究這些原因的背后,對于解讀俄羅斯民族性格的形成具有重要的指導(dǎo)意義,同時對于俄羅斯民族后續(xù)的發(fā)展也有重大的啟示?!娟P(guān)鍵詞】:酒文化俄羅斯人性格酒文化作為一種古老的文化資源,在世界各個民族中都扮演著不同的角色,對于俄羅斯這樣一個幅員遼闊的國家,酒更是與民族的血脈融合在一起,不可分割?!皬纳郴蕰r期到現(xiàn)在,無論俄羅斯經(jīng)歷怎樣的歷史
2、變革,俄羅斯人對于杯中物的那份熱愛似乎從未消退過?!薄抖砹_斯人要想戒酒不容易》《國際月刊》摘自《大西洋月刊》張尼譯俄羅斯人性格豪邁、瀟灑,在長期的歷史和現(xiàn)實的交匯中,形成了俄羅斯民族與酒文化特殊的淵源關(guān)系。這種以酒見民族性格的文化現(xiàn)象,對于整個俄羅斯民族今后的發(fā)展也具有重大的影響。一、酒在俄羅斯人生活中的地位“俄羅斯人以好酒出名,每逢節(jié)假日、生日,大家都開懷暢飲。由于受地理環(huán)境的影響,俄羅斯人特別愛喝烈性酒,最喜歡伏特加,伏特加因此幾乎成為俄羅斯的代名詞?!薄抖砹_斯人》沈悅東方出版社在俄羅斯人的意識中,酒所占
3、有的地位是及其崇高的,而且不會喝酒的男人就不是真正的男子漢,甚至于俄羅斯人會說:“不讓我喝伏特加,還不如讓我死了?!敝袊嗽谝娒婧?,總會禮節(jié)性的問候一句:“YibinCityCitytracktrafficplanningisYibincityregionalrangewithintracktrafficsystemofonceintegration,andcitytracktrafficalsoisYibinCityCityintegratedtracktrafficsystemintheofpart,fo
4、raccurategraspcitytracktrafficresearchofobject你吃了嗎?但是,俄羅斯民族最常見的見面打招呼的方式就是問一句:你喝了嗎?”在俄羅斯的街頭,最經(jīng)典的畫面就是“一個面紅耳赤的醉漢坐在公園的長椅上,一邊抽著煙一邊思考著從哪里搞來下一瓶伏特加?!薄抖砹_斯人要想戒酒不容易》《國際月刊》摘自《大西洋月刊》張尼譯在俄羅斯人的生活中,酒對于他們的意義就像是水對于我們的意義,一些長期居住在俄羅斯的外國人稱“伏特加是俄羅斯男子的第一妻子”。雖說有一些夸張的成分,但是,這些無疑都在向我們
5、傳達(dá)出俄羅斯人對于酒的熱愛。1865年1月31日俄羅斯著名化學(xué)家門捷列夫在他的博士論文答辯中首次用到了“водка”一詞,由于這種烈性酒中水占的比例比酒大,因此取俄語“水”發(fā)音的諧音定名為“伏特加”,意為“生命之水”?!抖砹_斯酒文化淺談》賀靜科技向?qū)?011年第30期一個民族的文化選擇總是有本民族的特殊性,對于俄羅斯民族也不例外,他們在長期的社會實踐中,將酒提到一定的高度,并賦予酒眾多的文化內(nèi)涵,一定有它自己理由。二、酒在俄羅斯人文化中存在的必要性1、地理因素——酷寒的氣候俄羅斯地跨亞、歐兩大洲,且大部分的領(lǐng)
6、土都位于北極圈以內(nèi),屬于高寒氣候區(qū),地處寒帶、亞寒帶、溫帶三大氣候帶,典型的氣候特征是“冬季漫長而寒冷,夏季涼爽而短促?!薄抖砹_斯酒文化探索》田麗民營科技2011年第11期YibinCityCitytracktrafficplanningisYibincityregionalrangewithintracktrafficsystemofonceintegration,andcitytracktrafficalsoisYibinCityCityintegratedtracktrafficsystemintheo
7、fpart,foraccurategraspcitytracktrafficresearchofobject從氣候條件上就決定了這個民族需要尋找一種取暖的工具,這時伏特加就走進(jìn)了人們的生活。伏特加類似于中國的白酒,一杯伏特加足以提供讓身體暖和的熱量。其實,在中國,冬天喝白酒的人也會比夏天多很多,夏天人們的首選通常是冰鎮(zhèn)啤酒,而在俄羅斯,啤酒也是人們的最愛?!案鶕?jù)俄羅斯聯(lián)邦和地區(qū)酒類市場研究中心日前公布的數(shù)據(jù),俄羅斯人最鐘情的是物美價廉的啤酒,消費(fèi)量居第二位的是俄羅斯‘國酒’伏特加”?!抖砹_斯人要想戒酒不容易》
8、《國際月刊》摘自《大西洋月刊》張尼譯2、歷史因素——俄羅斯是一個苦難的民族俄羅斯人,在歷史上經(jīng)歷了太多的磨難,13世紀(jì)成吉思汗大規(guī)模遠(yuǎn)征,在隨后的半個多世紀(jì)里,其孫子拔都又建立了金賬汗國,對于俄羅斯以及西伯利亞的廣大地區(qū)都產(chǎn)生了重大的影響。以后,人們又接連遭受伊凡四世的統(tǒng)治,在急劇變革的時代,選擇接受了一系列的改革。俄羅斯人忍受著一個又一個變更與不適應(yīng),喝酒就成了他們唯一的樂趣。作為一個苦難的民族,