酒店儀容儀表規(guī)范要求

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1、酒店儀容儀表規(guī)范要求　　篇一：酒店員工儀容儀表的基本要求　　酒店員工儀容儀表的基本要求　　1、著裝要清潔整齊，上班要穿工作服，特別是注意衣領(lǐng)和袖口的潔凈，鈕扣要齊全，衣褲無漏縫；工號牌要佩帶在左胸前；要穿酒店規(guī)定的工作鞋，皮鞋要清潔光亮，布鞋要干凈無破損；女員工穿裙子時不可露出襪口，應(yīng)穿肉色襪子?！　?、除結(jié)婚戒指和手表外，酒店服務(wù)員一般不可佩戴耳環(huán)、項鏈、手鐲等飾物?！　?、儀容要大方，指甲要常修剪，不涂有色的指甲油；男員工不留長發(fā)，發(fā)腳以不蓋耳遮領(lǐng)為宜，女員工不得留怪異發(fā)型，頭發(fā)要梳理整齊，不披頭散發(fā)?！　?、注意個人清潔衛(wèi)生，要堅持

2、早晚刷牙，飯后漱口，勤洗澡換衣，保持面部衛(wèi)生，上班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料。　　5、注意休息好，保證充足睡眠，保持良好的精神面貌，不要上班時面帶倦容?！　?、女員工上班前要化淡妝，不得濃妝艷抹?！　?、要面帶微笑，和顏悅色，給人以親切感。　　8、要神色坦然、輕松、自信，給人以寬慰感，不要有厭煩、僵硬、憤怒的表情，也不可有扭捏作態(tài)，做鬼臉、眨眼、挖耳掏鼻等動作，給客人不尊重感?！　∑壕频陠T工儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)　　儀容儀表、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德　　酒店服務(wù)宗旨及服務(wù)準(zhǔn)則：　　1、“真情服務(wù)、用心做事”是我們的服務(wù)宗旨?！　?、“熱情禮貌、

3、安全周到、準(zhǔn)確高效”是我們的服務(wù)準(zhǔn)則?！　∫?、儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)　　1、服務(wù)員儀容儀表總體要求：　　容貌端正，舉止大方；端莊穩(wěn)重，不卑不亢；　　態(tài)度和藹，待人誠懇；服飾莊重，整潔挺括；　　打扮得體，淡妝素抹；訓(xùn)練有素，言行恰當(dāng)?！　?、容貌：面帶微笑，親切和善、端莊大方。　　1）頭發(fā)梳理整潔，前不遮眉，后不過領(lǐng)。男服務(wù)員不得留鬢角、胡須；女服　　務(wù)員如留長發(fā)，應(yīng)用統(tǒng)一樣式發(fā)卡把頭發(fā)盤起，不擦濃味發(fā)油，發(fā)型美觀大　　方；　　2）按酒店要求，上班不佩帶項鏈、手鐲、戒指、耳環(huán)等貴重飾物；　　3）不留長指甲，涂指甲油和濃妝艷抹，要淡妝上崗；　　4）男服

4、務(wù)員堅持每天刮胡子?！　?、著裝:　　1）著規(guī)定工裝，洗滌干凈，熨燙平整，紐扣要齊全扣好，不得卷起袖子；　　2）領(lǐng)帶、領(lǐng)花系戴端正；佩戴工號牌（戴在左胸前）；　　3）鞋襪整齊，穿酒店指定鞋，襪口不宜短于褲、裙腳（穿裙子時，要穿肉色　　絲襪）；　　4、個人衛(wèi)生：　　1)做到“四勤”，即勤洗手剪指甲、勤洗澡換衣服；勤理發(fā)、修面；；　　2)班前不吃生蔥、生蒜等食品?！　?、服務(wù)員每日上班前做到，要檢查自己的儀容儀表。不要在餐廳有客人的地　　方照鏡子、化妝和梳頭，整理儀表要到指定的工作間?！　?、站立服務(wù)：站立要自然大方，位置適當(dāng)，姿勢端正，雙目

5、平視，面帶笑容，　　女服務(wù)員兩手交叉放在臍下，右手放在左手上，以保持隨時可以提供服務(wù)　　的姿態(tài)。男服務(wù)員站立時，雙腳與肩同寬，左手握右手背在腰部以下。不　　準(zhǔn)雙手叉在腰間、抱在胸前，站立時不背旁倚或前扶他物?！　?、行走：步子要輕而穩(wěn)，步幅不能過大，要瀟灑自然、舒展大方，眼睛要平　　視前方或賓客。不能與客人搶道穿行，因工作需要必須超越客人時，要禮　　貌致歉，遇到賓客要點頭致意，并說“您早”、“您好”等禮貌用語。在　　酒店內(nèi)行走，應(yīng)靠右側(cè)（不走中間），行走時盡可能保持直線前進。遇有　　急事，可加快步伐，但不可慌張奔跑。　　8、手勢：要做到，

6、正規(guī)、得體、適度、手掌向上。手勢應(yīng)要按規(guī)范要求，五　　指自然并攏，將手臂伸出，掌心向上。不同的請姿用不同的方式，如“請　　進餐廳時”用曲臂式，“指點方向時”用直臂式。在服務(wù)中表示“請”用　　橫擺式，“請客人入座”用斜式?！　?、服務(wù)員的舉止應(yīng)做到：在賓客面前不可交頭接耳、指手畫腳，也不可有　　抓頭、搔癢、挖耳朵等一些小動作，要舉止得體?！　?0、服務(wù)中遞交物品：應(yīng)站立，雙手遞交態(tài)度謙遜，不得隨便將物品扔給　　或推給客人?！　《?、禮貌禮節(jié)　　1、電話禮儀　　1）電話鈴響不得超過3遍就應(yīng)拿起話筒?！　?）拿起話筒馬上講敬語并自報部門崗位或自己

7、姓名；　　不管對方態(tài)度保持如何，始終保持柔和親切的音調(diào)，發(fā)聲忌用假嗓，音　　量中等，不讓對方感到過輕或過重，在聲音上給對方建立良好的印象?！　〈螂娫捛跋葴?zhǔn)備談話內(nèi)容和紙筆，簡明扼要、表達清楚，忌在電話中閑　　聊和占線時間過長，給對方干練高效的印象?！　÷犽娫挄r應(yīng)仔細，并間或出聲，如“嗯”“啊”“好”“可以”等詞表　　示自己在專心聽且明白了對方的意思，長時間不出聲無反應(yīng)是不禮貌的，重　　要信息以紙筆記錄。　　通話完畢應(yīng)道禮貌用語如“謝謝”、“再見”等，并等對方掛繼自己再輕輕　　掛電話。　　2、服務(wù)員應(yīng)做到“三輕：　　即說話輕、走路輕、操作輕

8、。　　遞茶、上菜、撤菜、上餐時要輕拿輕放，動作要有條不紊；開、關(guān)門不要用　　力過猛，要始終保持工作場所安靜?！　?、服務(wù)員為客服務(wù)時應(yīng)做到“五要”、“五不要”：　　4、禮貌待客服務(wù)應(yīng)做到五聲：