重要產(chǎn)品追溯 追溯術(shù)語

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1、GB/T××××—20××國家市場監(jiān)督管理總局中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布20xx-xx-xx實(shí)施20xx-xx-xx發(fā)布重要產(chǎn)品追溯追溯術(shù)語ImportantProductTraceability-Traceabilityterminology（草案）GB/T××××—20××中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)ICS01.02016GB/T××××—20××目次目次I前言21范圍32追溯基礎(chǔ)術(shù)語33追溯技術(shù)術(shù)語54追溯管理與服務(wù)術(shù)語8參考文獻(xiàn)11中文索引13英文索引1516GB/T××××—20××16GB/T××××—20××前言本標(biāo)準(zhǔn)按照

2、GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：北京交通大學(xué)、中國物品編碼中心、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心…等本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張鐸、等16GB/T××××—20××重要產(chǎn)品追溯追溯術(shù)語1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了追溯活動中相關(guān)術(shù)語的定義與解釋。包括追溯基礎(chǔ)術(shù)語、追溯技術(shù)術(shù)語和追溯管理與服務(wù)術(shù)語。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、特種設(shè)備、危險品、稀土產(chǎn)品等重要產(chǎn)品追溯相關(guān)的管理、研究、系統(tǒng)研發(fā)、應(yīng)用及服務(wù)。2追溯基礎(chǔ)術(shù)語2.1產(chǎn)品product由天然或人造而成的事物。

3、[GB/T16656.1-2008，定義3.2.29]2.2追溯tracking&tracing通過記錄和標(biāo)識，追蹤和溯源客體的歷史、應(yīng)用情況或所處位置的活動。2.3可追溯性traceability追溯客體的歷史、應(yīng)用情況或所處位置的能力。注1：當(dāng)考慮產(chǎn)品或服務(wù)時，可追溯性可涉及：a)原材料和零部件的來源；b)加工的歷史；c)產(chǎn)品或服務(wù)交付后的分布和所處位置。[GB/T36061-2018，定義3.1]2.4追溯單元traceableunit需要對其來源、用途和位置的相關(guān)信息進(jìn)行記錄和追溯的單個產(chǎn)品或同一批次產(chǎn)品。注：追溯包括跟蹤（

4、tracking）和溯源（tracing）兩個方面。16GB/T××××—20××[GB/Z25008-2010，定義3.1]1.1追溯碼traceabilitycode追溯系統(tǒng)中對產(chǎn)品可進(jìn)行唯一標(biāo)識的代碼。1.2追溯系統(tǒng)traceabilitysystem基于追溯碼、相關(guān)軟硬件設(shè)備、通訊網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)的信息化追溯，并可獲取追溯過程中相關(guān)數(shù)據(jù)的有機(jī)整體。1.3追溯參與方traceabilityparticipant在產(chǎn)品供應(yīng)鏈中從事產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、倉儲、銷售、配送等相關(guān)業(yè)務(wù)的組織或個人。[GB/T36061-2018，定義3.3]

5、1.4內(nèi)部追溯internaltraceability一個組織在自身業(yè)務(wù)操作范圍內(nèi)對追溯單元進(jìn)行跟蹤和(或)溯源的行為。內(nèi)部追溯主要針對一個組織內(nèi)部各環(huán)節(jié)間的聯(lián)系。[GB/T36061-2018，定義3.4]1.5外部追溯externaltraceability對追溯單元從一個組織轉(zhuǎn)交到另一個組織時進(jìn)行跟蹤和(或)溯源的行為。外部追溯是供應(yīng)鏈上組織之間的協(xié)作行為。注1：追蹤是指從供應(yīng)鏈的上游至下游，跟隨追溯單元運(yùn)行路徑的能力。注2：溯源是指從供應(yīng)鏈下游至上游識別追溯單元來源的能力。[GB/Z25008-2010，定義3.2]1.6追

6、溯精度traceabilityprecision追溯系統(tǒng)中可追溯的最小追溯單元。16GB/T××××—20××1.1追溯標(biāo)簽traceabilitylabel以文字、圖形、符號等方式標(biāo)示追溯碼及相關(guān)信息的標(biāo)牌，與所追溯產(chǎn)品具有對應(yīng)關(guān)系。包括印刷標(biāo)簽、電子標(biāo)簽等。1.2追溯認(rèn)證traceabilitycertification與追溯產(chǎn)品、過程、體系或人員有關(guān)的第三方證明。1.3追溯方針traceabilitypolicy最高管理者正式發(fā)布的有關(guān)追溯績效的宗旨和方向。1.4追溯績效traceabilityperformance與追溯效率

7、、追溯目標(biāo)和追溯消耗有關(guān)的、可測量的結(jié)果。注：在追溯管理體系中，可根據(jù)組織的追溯方針、追溯目標(biāo)、追溯指標(biāo)以及其他追溯要求取得可測量的結(jié)果。1.5追溯管理體系traceabilitymanagementsystem用于建立追溯方針、追溯目標(biāo)、過程和程序以實(shí)現(xiàn)追溯績效目標(biāo)的一系列相互關(guān)聯(lián)或相互作用的要素的集合。1.6位置location在追溯系統(tǒng)中，生產(chǎn)、加工、包裝、倉儲、運(yùn)輸、配送、商貿(mào)等活動中的地點(diǎn)，可用地理坐標(biāo)表示。1.7產(chǎn)品批次productbatch采用相同的原料、相同的工藝、同期制造的具有相同（或相近）性能特征的一定數(shù)量的產(chǎn)

8、品。1.8交易記錄transactionrecord在供應(yīng)鏈上下游企業(yè)間達(dá)成交易的有關(guān)資料的文字性記載。1.9供應(yīng)鏈supplychain16GB/T××××—20××生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。